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トロえび、初めて食べました。 まだ、唐揚げ、天ぷらで食しただけですが、 「甘い！！」それも上品な甘さです。 1キロでたっぷり送っていただいたので、これから色々な調理方でお酒の肴に楽しみたいと思います。 メヒカリは、昔から大好きです。ご近所？の漁師さんからいただけるなんて感激です。 また、よろしくお願いいたします。

エビさんたちはパエリアとお刺身、小さいお魚(おそらく、ボッチ？)は唐揚げでいただいたのと、今燻製用に乾燥待機してます！大きなお魚達は、焼き魚でいただきました😋✨ 全部全部おいしかったです！！ またどうぞ、よろしくお願い致します！！ ご馳走様でした😋💕

写真がなくて申し訳ありません。昨日受けとりました。 まず、シンプルに焼いて食べてみましたが、塩気は薄いので魚本来の味を楽しめました。カサゴは素揚げにした方が骨まで食べられて良いですね。 今日は揚げてみます。 ありがとうございました。

無事に届きました❣️ お料理はありきたりで…😅🥺 タラの芽、コシアブラ、根曲筍を採ってきたので一緒に天ぷらと唐揚げにしてみました。 唐揚げの方が家族には人気でした。 鈴木ねこ農園さんのダイダイの搾り汁をかけたら相性バッチリ💕 前回より大きく立派なメヒカリで、とっても美味しく頂きました💖💗💕 デデンがデン🐟はまだこれからです❣️ GW中には食べ終わってしまいそう💖 新鮮で美味しいお魚❣️ごちそうさまでした🙏💖💗❤️

仕分け終わったところの写真です！3種類のエビ、ボッチとデン（かな？）、可愛いイカもいました。 解凍してすぐのエビをつまみ食い始めたら、甘くてとまらないおいしさでした(^ ^) 夜にお刺身で食べて、残りは唐揚げにする予定です。 ヒラエビとガシャエビは塩茹でして冷蔵庫へ、ボッチは新玉ねぎのマリネに投入、デンは塩焼きにします！ 何が入ってるのかワクワクするのも含めて、魚介類好きにはたまらないですね。エビ大好きなので堪能します。

今回は2袋買わせていただきました。 メギスは天麩羅。オキカサゴとギンメダイは煮付け。大きめの魚は塩焼き。海老丼。海老のお味噌汁にしました。大人4人、子供2人で、綺麗に無くなり、あと少し海老を残してあるので、朝炊き込みご飯にしていただきます。 毎回本当美味しいお魚ありがとうございます♪ご馳走様でした。

とりあえず今日の夕飯です。小さめのエビはお刺身で、ヒラエビとガシャエビは塩ゆで、オキカサゴの唐揚げ、メヒカリの南蛮漬をつくりました。どう料理しようか考えましたが、やはりシンプル1番だと思いました。エビのお刺身は甘々、初めて見るエビさんたちの塩ゆではびっくりするほど美味しくチューチューしまくりでした。唐揚げは頭からガブリ、メヒカリはとても上品なお味で堪能しました。あ、塩ゆでで出たエビのだしでスープも作りました。お刺身にしたエビの頭は焼いて明日お味噌汁のだしにします。力いっぱいごちそうさまです。明日も楽しみだなぁ…

今回初めて注文しました！！ エビはお刺身と炙りでいただきました！！ 美味しかったです！！！！