みんなの投稿

ごちそうさまが遅くなってすみません！ 昨年、すごく美味しく頂いたので、また頼みました。我が家はメギスが気に入ってます。 ふわふわの白身が美味しくて、食べやすいです。 1パックは塩焼きと天ぷらにしました。 もう1パックは、みなさんの投稿を見ながら、どうやって食べようか、、検討中です。 ありがとうございました😊

受け取り当日はお刺身と唐揚げに、2日目はアヒージョにして頂きました(​ *´꒳`*​) こんなにたくさん入っててお得さにとってもびっくりしました！ お手紙やお魚紹介も同梱されていてとても丁寧で歓迎しました！ 家族みんな大喜びしてくれて、是非またリピートさせていただきます！🥰

遅くなりました 届きました どうしても刺身で食べたのでお休みにいただきます^ ^ありがとうございました またリピートします

干物で頂きました。小骨が多いですが、味が濃く美味しかったです！

こんにちは✨😃❗今回初めてオーダーしてみました。赤海老、メギス、ゲホウ、ユメカサゴが入っていました。鮮度バッチリで、赤海老はお刺身で、ユメカサゴは煮魚、唐揚げで、ゲホウは煮魚にしてみました。どれも鮮度バッチリで美味しく頂きました。個人的にはユメカサゴの唐揚げが骨まで全部食べられて、揚げたて最高に美味しかったです。一度に食べきれないので、半分は冷凍保存しました。またぜひオーダーしたい格安で鮮度バッチリのおすすめ商品です。ご馳走様でした

山田様、関係者の皆様 メヒカリ&デン&オマケありがとうございます！ どちらも1kgとの事でお裾分けする前提での購入でしたが 想像以上に美味しく全て我が家で消費する事となりました😋 メヒカリは天ぷら、唐揚げ、南蛮漬け デンは炙り、一夜干しにして頂きました！ 無くなる頃にまたお願い致します🙇‍♂️

ごちそうさま遅くなりすみません💦 もう何回も注文させていただいてますが、毎回入っているものが違うのでドキドキしつつ届いた時楽しみになっています。 この時はガシャエビとカサゴ、シマエビが沢山でした。以前小さいガシャエビは入っていた事があったのですが今回大きいのも多く、こんな大きくなるんだ…とびっくりしました。 お味噌汁も美味しいですが、ミソやダシが美味しくてカニみたいなのでかき卵汁にしていただくのにハマっています。この時はシマエビはパスタに使いました。🍝 今回も分からない種類のお魚についても丁寧にお答えくださりありがとうございました！ またなくなったら頼みたいと思います☺️

初見は「カチカチに凍ってる！」。ですがお手紙を拝読して納得。山田さんのこだわりと愛の詰まった方法だったのですね。 解凍方法や保存の仕方など、丁寧に書いてくださっていたので、助かりました。ゆっくり流水解凍していくと、徐々に明らかになっていく魚氷の詳細。お、見たことあるぞメヒカリだな。なんだこの足はイカか？なんかシーラカンスみたいのがいる…。遺跡から持ち帰った宝箱を明けるような楽しみがありました。 イカ　細く切って、ワタと塩麹に浸けて焼く。 ゆめかさご？ごそだい？　まずは刺身で。あとは煮魚。 トロ海老　刺身一択。うま！ くもえび　見た目新鮮そのもので、動きだしそうで怖かった。まずは塩ゆで。あとは味噌汁。 メヒカリ　オイル浸け お酒を呑みつつ捌き、お酒を呑みつつ料理し、それを肴に酒を呑む。最高に幸せな時間でした。 ここまでやってもまだ冷凍庫に残ってる！どうやって食べようかなーとワクワクしてます。 どれもとても美味しゅうございました。 写真は、あまり盛り付けが上手ではないゆえご容赦くださいませ。 魚の美味しさと、宝箱のようなワクワク感をありがとうございました。 またよろしくお願いします。