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大変美味しいエビでした、甘えびとも違うトロリとしてプリプリ！若干洗い方が下手だったようで、砂が少しですが残っていましたが問題なく食べました（笑）。オマケのピーマンも美味しくいただきました。

初めて購入いたしました。とてもおいしくて、びっくりです。しかもこのお値段　ごちそうさまでした。

この量でこの値段、しかも味も良し！ 周りの人に思わずおすすめしちゃいました！

やっと注文出来た「おかず」無事に届きました。 メッセージで今回はお魚が多いという事でしたがエビ類だけでこの量！（おかず2袋分） メギスたくさん！ユメカサゴやサビタチetc．色々と入っていました。 今日の夕飯はエビのお刺身・メギスの塩焼き・サビタチのなめろう・エビ頭のお味噌汁をいただきました。

こんばんは 今日は夕方からビュービュー西風が吹き回している戸田です。昼間は暖かかったのに…😭 【メヒカリの中小】をお客様目線で再現してみました。（その1） メヒカリは駿河湾でも水揚げされる場所・時期で全然大きさが違います。そのため選別は3種類にしてあるため、中小サイズだと60-90匹前後/kgいう記載です。 単純に計算すると1匹あたり20g弱という事になります。 直接流水解凍だいたい20分くらい、ただ水温によってはそれ以上かかってしまいます。（ちなみに1/16日は30分かかりました） 解凍したメヒカリ中小は11-13センチくらい。これは頭から尻尾までの大きさです。全部頭をとるのには大変な作業‼️ そこで便利なのが【キッチンバサミ】です。 斜めにチョキチョキ切るだけ。切ると8センチくらいの大きさになります。中小サイズだと手でこすり洗いしてそのまま丸ごと唐揚げでもイイのですが、内臓や頭が気になる方はチョキチョキした方がいいと思います。 （私はいつもチョキチョキしています😊） 流水解凍からチョキチョキ終了まで40分かかりました。 エビと違って溜水で解凍してもいいかと思いますが、流水解凍以上に時間はかかってしまいます。また流水解凍する事で、鱗や汚れも取れてしまうので、流水解凍をオススメしております。 このような感じでお客様の目線からをお届けできたらと思います。

前から気になっていた山田さんのガシャエビ！ 今回はトロ海老もセットでしたが凄い量です！ ガシャエビの味噌はまるでカニ味噌！ こんなに美味しいと分かっていたら もっと早く注文してました。 調理方法は、味噌汁、塩茹で、刺身、テルミドール どれもとても美味しく満喫できました(^_^) 山田さんも丁寧かつこまめに連絡を下さり、商品が到着するまでとても安心できました！ また是非注文させて頂きますm(_ _)m

3種類のえび。どれもおいしそうです。前回、おかずを買って、入っていたエビが美味しかったので、今回は、えびだけのものを買いました。海老フライ、エビチリ、ゆでてサラダ、パスタなどにしてたべようと思います。ピーマンの冷凍もありがとうございました。

遅くなりました。お写真無くてごめんなさい。 トロえび凄く美味しかったです！ 2キロ注文して、1キロを我が家が大人3人で娘夫婦の家と分けました。充分な量でした。お刺身、頭は塩焼きにして、残りのカラはバターで痛めてスープにしました。良いお出汁が出ました。 まだ1キロ残っているので、次は天ぷらやグラタンにします。有り難う御座いました(^-^)

大のサイズのエビ本当に大きいです！ おまけまで嬉しいです😆 まだ食べてないんですが、美味しさが伝わってきます(笑)