ナビマスター
2022.1.24トロえびいただきました。希望通りの配送誠にありがとうございました。てんぷら、刺身、ガーリックシュリンプ、から揚げ、そして、残りを叩いて、卵黄、塩コショウで味付けした後、フランスパンに乗せて焼いたのですが、これが絶品。1kgsあると、いろいろとアレンジ出来て最高でした。でも、このえびは、北海道の甘えびに本当に近いと思うのですが、違う種類なのでしょうか?刺身をみたら、絶対に甘えびですよね。とにかく、美味しかったです。また、注文させていただきます。感謝。 この写真は、太刀魚の梅肉、イカを合わせて
揚げたものです。 ナビマスター
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山田勝美 | 山竹商店
2022.1.24こんにちは
この度はご注文いただきありがとうございます。たくさんお料理していただけて嬉しいです。トロえびは戸田では本えびと言います。ヒゲナガエビが正式名称で太平洋側の温暖な深海で水揚げされます。九州ではタカエビというかと思います。
天ぷら好きの私にはたまらない💞とても美味しそうですね。またこれからもよろしくお願いします。