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狭い台所でもギリギリ捌ける量でした。 冷凍庫がお魚でいっぱいで、とても幸せです。 サビタチを捌くのが難しかったので、失敗した切り身はなめろうにしたのですが、お店でも食べたことないくらい美味しくてびっくりしました。 ヒメカリも、唐揚げにしたらししゃもよりふっくらしていて美味でした。 全ての魚の下処理には3時間程かかりましたが、時間をかけるほどの価値があると思います。また頼みたいです。

メヒカリたくさん無事に届きました。 流水解凍がとても効果的だと実感しました。 唐揚げにして塩とポン酢でいただきましたがすごく美味しくて家族みんな大満足です♪ 初めてのご馳走ありがとうございました😊

お魚たち、届きました。ありがとうございます。 メヒカリ、カサゴ、たぶんゲホウ、イカ、数種類のエビなどなど、たくさんの種類、たくさんの量で予想以上でした。 さっそくエビ半分をお刺身でカサゴとメヒカリは唐揚げにして美味しくいただきました。 残りは冷凍にして後日のお楽しみに！ ご馳走様でした。

教えて頂いた様に、流水で時間をかけて下処理しました。 届いた当日は、天ぷらと潮汁にしました。 まだまだ沢山あるので冷凍して、献立をたてる予定です。 新鮮なので種類のいろいろあるエビ🦐は、麹にあえてみようかなと思ってます。 日頃手にしない鮮魚達ですが、下処理も含めて楽しませて頂き、美味しかったです。 ありがとうございました🍀

ご馳走さまが遅くなりました🙏 本日解凍しました！あの冷凍の塊から想像以上に魚やエビがでてきて驚きました！ ひとまず大量のエビを半分、ガーリックオイル焼き、茹で、唐揚げで食べました。身が柔らかく甘みがあって美味しかったです😋次はお魚をいただきたいと思います。ご馳走さまでした‼️

どんなお魚が出て来るのか、ワクワクしながら解凍しました！ そして、その量に驚きです✨ 見たことのないお魚も、楽しみながらお料理することができました😊 ありがとうございました😊

受け取りました。沢山の量が冷凍されていて、驚きましたー。早速、釣り好きの大学生の息子が解凍し、捌き、下拵えしてくれますので、楽しみです。沢山の深海魚の紹介、写真付で冊子が入ってましたので、実物を見ながら、名前を確認し、さながら、理科の授業で、楽しい勉強させていただきました。 今回はありがとうございました。

山田様 初めての購入でワクワクしながら届くのを待っていました。たくさんのエビや魚が入っていて嬉しかったです。 エビはお刺身やかき揚げにして天ぷら、メヒカリは唐揚げにして食べました。魚は煮物にしたり、アクアパッツァにしたりして食べようと思います。とても美味しかったので次回もまた注文したいです！

しっかりと美味しく頂きました　甘みがあり蒸すと最高です 有難うございました　　　　花田