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仕上がりはこんな感じに モチモチ ぷんるるんです❤️

理想的な大きさでしたし、とても美味しかったです。 こちらではあまり見かけないお魚ですが、福島県で食べて以来ファンになったお魚です。 唐揚げにちょうどよいサイズで晩酌の肴として楽しみます。 なお指示通り解凍をして、妻と二人で手分けしてすぐに食べる分以外はある程度凍らせた後に1回分ずつ真空パックして冷凍庫に保管してあります。 ありがとうございました。

トロダコ🐙の釜茹で作業！ 足先からゆぅぅっくり、ユラユラさせながらの釜茹で🥣 イイ色になってきました🐙

こんにちは！ いよいよGW突入‼️ みなさんはいつからお休みでしょうか？ 西伊豆戸田では 船が連日出港⛴️✨ 明日は市場休みですが、今週末は最短3連休！ 暖かくなり、海の中も春本番🌸 トロえびやガシャエビなどの深海えびが続々水揚げ🦐 さらに、焼いて絶品のトロムツ・夢カサゴ・デンも揃ってきました🐟 メヒカリも脂がのった大きめが水揚げされていますよ🐟 GWはおうちで“戸田旅気分”しませんか？🏡✨ ・まずはお刺身でとろける甘さを堪能 ・シンプルに塩焼きで旨みをギュッと ・唐揚げで外はカリッと中はふわっと ひと箱で「刺身・焼き・揚げ」全部楽しめます😊 ——— 漁期も残りわずか。 GWの食卓を、ちょっと特別に💙 GW注文、まだ間に合います📦✨

今水揚げされたトロえび🦐 鮮度抜群です！

今水揚げされたトロえび🦐 鮮度抜群です！

今水揚げされたトロえび🦐 鮮度抜群です！

おはようございます！ 晴れて気持ちイイ西伊豆戸田です😊 本日、出港しました⛴️✨ 今日はどんな魚たちに出会えるのか… 朝からワクワクが止まりません！ そして最近また水揚げされている「ツボダイ🐠」 小さいながらも脂のりも良く、これからの商品化に向けて模索中です💪 もしかしたら【魚ガチャ！おかず】にひょっこり入る日も…！？ 何が届くかは開けてからのお楽しみ🎁 それが“魚ガチャ”の醍醐味です！ ゴールデンウィークは “深海魚で戯れる食卓”を楽しんでみませんか😊

程々のサイズのユメカサゴが5尾 入ってました♫ 過日2尾はなめろう😋今日は残り3尾を 煮魚で頂きました♫しっかりな白身、 美味しく頂きました👍ご馳走様でした😋

こんにちは！！ 先日【ガシャエビの酒蒸し】でした🦐✨ 塩茹でとは一味違う、上品で奥深い美味しさにびっくり！ 蒸籠に並べて、塩をパラパラ さらにお酒をひと振りして蒸すこと5〜6分…⏳ ふわっと立ち上がる香りはうぅ〜ん🧡 ガシャエビの茹でた香りはたまらん❤️‍🔥 ミソの美味しさ 身の甘みは最幸ーでした🙌 シンプルなのに、この贅沢。 塩茹で派の方にも、ぜひ一度試してほしい一品です😊 “蒸すだけ”で、ガシャエビの本当の美味しさに出会えますよ。