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ご報告が遅くなりました、クリスマスに調理しようとおもっていたので、やっと今日食べました！ 背ロースを一口カツに。 くせがなくて、柔らかくて、とってもおいしかったです✨

配送前もものずこく丁寧で早急に対応していただきありがとうございます(^^) 本日いただきました。 パッケージも丁寧でとても清潔感もあって良かったです(^^) 初めて家で焼きましたが、お肉がとてもジューシーで鹿の香りも楽しめながら食べれました。 初めて鹿を食べた友人も羊は苦手と言っていましたが、安田様のところの鹿は美味しいとのことです(^^)またリピートさせて頂きます！

発送前も丁寧な連絡を下さりありがとうございました。 同封して下さいましたレシピ通りに作り美味しいローストベニソンを頂く事が出来ました…！(背ロースとモモを使用しました) スジ肉とミックスは赤ワインで煮込んで食べたのですがこちらも申し分ない美味しさでまた是非注文したいなと思います。 ありがとうございました。