ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ひろっピ~

    ひろっピ~

    2018.8.17
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    安田さーん、早速作ってみました! ローストブェニソン(的なもの😅💧) 到着当日は解凍して、香草や野菜と塩、胡椒を揉みこみ1晩。 2日目は漬け込み野菜とともにフライパンで焼き。 のちに湯煎でじわっと。 冷まして1晩。 そして3日目。盛り付けのち実食!! ん~~~~~!おいしっ😋🍴 くせもなく、繊維も細かく柔らかくてたいへん美味しかったです!! ソースはバルサミコソースを。 残りのお肉も試行錯誤でより美味しく頑張ります! ご馳走様でした!
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  • 安田優子 | 猟師の店でぃあーず

    安田優子 | 猟師の店でぃあーず

    2018.8.12
    獲れたて商品、お陰様で完売致しました。 また、獲れたて商品としても商品をアップしていきますが、定番商品は今まで通り「背ロース・もも肉セット」「もも肉」「ミックス」として販売中ですので、よろしくお願いします☺ もし、定番商品のものでも、個体の説明(雄雌・何歳くらいか)が知りたいということであれば、お問合せいただければお応え出来きるように商品管理していますので、お気軽にお問合せくださいね🎵 今後ともよろしくお願いします✨
  • 安田優子 | 猟師の店でぃあーず

    安田優子 | 猟師の店でぃあーず

    2018.7.27
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    今日の捕獲個体も出品してみます☺ 今日の個体は1-2歳のメスです。
  • 安田優子 | 猟師の店でぃあーず

    安田優子 | 猟師の店でぃあーず

    2018.7.26
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     今日捕獲した鹿のもも肉の色々な部位をセットにしてみました。  3-4歳のメスの個体です。  急速冷凍処理しているので、お肉が白っぽく見えますが、解凍すれば赤身のお肉ですよ。  ポケマルらしさを出すために、獲れたてのお試し出品です☺
  • ニーナ

    ニーナ

    2018.7.6
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    今日はカツをいただきました とてつもなく美味しかったです笑 これは常備しないとです!( *´︶`*)
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    安田優子 | 猟師の店でぃあーず

    安田優子 | 猟師の店でぃあーず

    2018.7.7
    優しいお返事ありがとうございます💕
  • ニーナ

    ニーナ

    2018.7.5
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    初めて購入させて頂きました! 臭みもなくお肉のトリミングもしっかりしてありました とても美味しく頂きました これからもお世話になりたいです!( *´︶`*)
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    安田優子 | 猟師の店でぃあーず

    安田優子 | 猟師の店でぃあーず

    2018.7.6
    私たちが作った簡単なレシピからこんなオシャレなお料理が出来上がるところが、ポケマルユーザー様だなぁと、皆様の投稿を読んで思っています☺ 一口カツも、茶太郎さんはクレイジーソルトで美味しく召し上がっていただいたようですし、また投稿いただけるのを楽しみにしています🎵
  • ニーナ

    ニーナ

    2018.7.5
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    初めて購入させて頂きました! 臭みもなくお肉のトリミングもしっかりしてありました とても美味しく頂きました これからもお世話になりたいです!( *´︶`*)
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    安田優子 | 猟師の店でぃあーず

    安田優子 | 猟師の店でぃあーず

    2018.7.5
    ニーナさん、とっても美味しそうに調理していただきありがとうございます☺ かかっているのはベリー系のソースですか? こんなにオシャレにお料理にしてもらえて生産者冥利につきます✨ また機会がありましたら、是非よろしくお願いします☺
  • 茶太郎

    茶太郎

    2018.7.5
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    安田さん、第二陣の鹿肉も美味しいです💕 今日はロースを一口カツに😋🍴 くさみなし‼️ クセもなし‼️ 無駄な脂身もなし‼️ で、めちゃくちゃ美味しい…🙌🙌🙌 自家製クレイジーソルトでいただきました😋 前は「鹿…食べるの…?神様の乗り物…?」などと言っていた息子が、もう美味しいと知っているせいか「鹿にありがとうだね‼️‼️」と言ってパクパク食べました👀 今回もごちそうさまでした🙇‍♀️‼️
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    安田優子 | 猟師の店でぃあーず

    安田優子 | 猟師の店でぃあーず

    2018.7.5
    茶太郎さん、今回も美味しく調理していただいてありがとうございます☺ 息子ちゃんの感性が素晴らしいですね😲 いただきますの意味、鹿にありがとうって、なかなか言えないですよ🎵 とっても嬉しいです✨ クレイジーソルトが自家製っていうのが茶太郎さんの凄いところですね😉 今回も美味しい投稿ありがとうございました😋
  • OHANA

    OHANA

    2018.6.30
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    お肉届きました(o^^o) とっても綺麗なお肉でした! ありがとうございました! 早速、同封していただいたレシピ通りに調理したら、ローストベニソン上手にできました(^^) あと半分冷凍庫にあるので、また作ります!
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    安田優子 | 猟師の店でぃあーず

    安田優子 | 猟師の店でぃあーず

    2018.6.30
    OHANAさん、美味しく調理していただいてありがとうございます☺ 鹿肉ってまだまだ身近な食材ではないので、購入していただく時には勇気がいるのではないかと思っています。 勇気をだしていただいてありがとうございます。 残りのお肉も楽しんでいただければと思います☺
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