<参加者募集📣>安曇野食材を使ったオフライン交流会「食べて知る、安曇野市の美味しい暮らし」開催決定🎉

銀座にある長野県のアンテナショップ「銀座NAGANO」にて、「食べて知る、安曇野市の美味しい暮らし」を開催します😊✨
昨年大好評だった本イベントは更にパワーアップし、今年は「Day1 販売会」・「Day2 交流会」の2本立ての開催となります🎉

「Day2 交流会」は、安曇野市へ移住した2組の生産者さんと交流しながら、安曇野市生産者さんの食材を使った体に優しいお料理を食べ、安曇野市について知ることができる貴重な機会です😋💕
当日の料理を担当してくださるのは、料理研究家の真崎里砂さん✨
そしてなんと今年も、太田寛安曇野市長、あづみの移住大使・柔道家の篠原信一さんが会場にお越しくださいます🥰
安曇野市の魅力紹介や交流会など、盛りだくさんの内容となっておりますので、皆さま奮ってご参加ください🙌


 

目次

 
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長野県安曇野市ってどんなところ?

長野県で有数の米どころで、他にもワサビやリンゴづくりで有名。精密機械などを作る工業も盛んです。温泉や美術館、北アルプス登山など、芸術とアウトドアを楽しむことができます。


イチオシ!長野県安曇野市の美味しい食材

りんごやわさび、お米やお酒など、安曇野市は美味しい食材でいっぱい!
わさびは日本全国第一位の生産量を誇ります。
ポケットマルシェにもたくさん商品が出ていますので要チェック  

>長野県安曇野市の商品を見る


開催概要

「Day1 販売会」では、安曇野市産品を多数販売予定!ぜひお気軽にお立ち寄りください⭐️

「Day2 交流会」では、ゲストとして
 ・山田太一さん(なないろ農園)
 ・川島 康弘さん・久奈生さん(Leafs azumino)
 ・太田 寛さん(安曇野市長)
 ・篠原信一さん(柔道家・あづみの移住大使)
 ・料理研究家の真崎里砂さん
をお招きし、当日真崎さんが安曇野市産の食材を使って提供するお料理を召し上がっていただきながら、安曇野市の食や暮らしについてご紹介いたします!パネルディスカッションや交流会など、盛りだくさんの内容となっておりますので、皆さま奮ってご参加ください  

▼こんな方におすすめ!
・生産者さんと話したい
・ゲストと話したい
・安曇野市の食材を使ったおいしい料理が食べたい
・安曇野市に興味がある
・移住や就農に興味がある

▼場所
銀座NAGANO(https://www.ginza-nagano.jp/)
〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目6−5 NOCO 2F イベントスペース

Day1 販売会:詳細

▼日時(販売時間)
2023年11月3日(金・祝) 13:00〜18:00 ※売り切れ次第終了

▼場所
銀座NAGANO(https://www.ginza-nagano.jp/)
〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目6−5 NOCO 2F イベントスペース

▼販売予定商品
・お野菜各種
・りんご数種類
・十割干し蕎麦
・玄米ブレンドコーヒー
 …など
※予告なく変更となる可能性がございます。

▼その他
※当日は現金のみの決済となります。
※予約は不要です。ぜひお気軽にお立ち寄りください!


Day2 交流会:詳細

▼日時
2023年11月4日(土) 13:00〜15:30【要予約】

▼場所
銀座NAGANO(https://www.ginza-nagano.jp/)
〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目6−5 NOCO 2F イベントスペース

▼当日のタイムテーブル
13:00 開会、挨拶と趣旨説明
13:05 安曇野市の説明、ゲスト紹介
13:20 配膳、ゲスト料理研究家の紹介およびメニュー紹介
13:30 食事、生産者から安曇野市の食や暮らしの魅力紹介、グループで歓談
14:45 ゲスト・生産者のパネルディスカッション、質疑応答
15:25 挨拶・閉会

▼メニュー(予定)
 ・いちごとりんごとかぶのサラダ
 ・お蕎麦のジェノベーゼパスタ
 ・信州サーモンと長ねぎの塩麹漬け焼き
 ・じゃがいもロースト
 ・ピンクレディの焼き林檎
 ・安曇野産ご飯
※当日までに変更の可能性がございます。ご了承ください。

▼ゲストプロフィール
・山田太一さん(なないろ農園)
東京都出身。安曇野市への移住・就農を決意し、2018年になないろ農園を設立し、夏秋いちごの栽培・加工・販売を行っている。ジェラートアイスはECサイトでの購入も可能。

・川島 康弘さん・久奈生(ひなみ)さん(Leafs azumino)
愛知県出身の康弘さんと安曇野市出身の久奈生さん。「自然と触れ合える農業を仕事にしたい」と東京都から移住。スーパーでは手に入らない珍しい野菜を中心に、約30品目を栽培。ECサイトでの購入も可能。

・篠原信一さん(柔道家・あづみの移住大使)
2020年に安曇野市へ移住し、現在移住大使として活動中。移住後は、こだわり農法でブルーベリーを栽培し、今年から新たに桃の栽培もスタート。日課は自然豊かな地で愛犬2匹とのんびり散歩。四季折々の景色を眺めながら、安曇野暮らしを満喫。


・太田 寛さん(安曇野市長)
202110月に安曇野市長に就任。「自然、文化、産業が織りなす 共生の街 安曇野」を実現するため、市民の皆さんが住んでいるまちに愛着と誇りを持ち、幸せに暮らすことのできるまちづくりに、全力で取組み中。

・真崎 里砂さん(料理研究家)
東京の西荻窪で土曜日だけ営業する完全予約制の「食堂ごゆるり」とオンラインの「りぶ ごゆるり(Live goyururi)」を運営。2016年メルボルン大学留学中から、食品ロス関連のプロジェクト立ち上げ・運営を行い、帰国後も活動。2021年夏に独立。夢は、大好きな食を通して頑張る人をいっぱい笑顔にすること。好きな食べ物はカレーとベトナム料理。

▼参加費:2,000円(お土産1,000円相当付き🎁)

▼定員:先着20名

>お申し込みはこちら!


▼募集締切
2023年11月3日(金・祝) 23:59まで
参加ご希望の方は、ぜひお早めにお申込みください🏃💨

なお、11月3日の物販イベントは予約不要です。ぜひお気軽にお立ち寄りください!

▼お問合せ先
主催:長野県安曇野市 農政課 (長野県地域発元気づくり支援金活用事業)
共催:銀座NAGANO
企画・運営:株式会社雨風太陽 企画推進部
Mail:biz_pr@ame-kaze-taiyo.jp

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