【スタッフ注目の新着商品10/25】東北の秋の味覚😋もってのほか🌸、秋の紅葉鯛🍁🐟など
こんにちは!ポケマルスタッフの小谷野です。新着商品に、続々と秋の味覚が登場しています💕秋の味覚と、一口にいっても王道品から珍しいものまで✨ポケマルは美味しい宝の宝庫!今週もぜひ、チェックしてくださいね😍📣スタッフ注目の新着商品1. 人気❗東北の秋の味覚😋「もってのほか」🌸最初にご紹介するのが、宮城県・近江健次さんの食用菊「もってのほか」です🌸東北地方では、郷土の味としてご存じの方も多いでしょうか?✨特徴は、ほのかな甘みとほろ苦さ。シャキシャキとした歯ごたえも楽しめます◎調理は、茹酢のもの、あえ物、天ぷらやお吸い物、ナムル風でも、アレンジ豊富にお楽しみいただけます😊>近江さんの商品を見る2. 天然❗秋の紅葉鯛🍁🐟続いてご紹介するのが、広島県・内藤希誉志さんの真鯛です🐟春と秋に旬を迎える鯛は、秋になると「紅葉鯛🍁」といわれるそう😊この時期は、餌をたくさん食べるため太り始め、晩秋には身に脂がしっかりのり旨味を増していきます✨刺身はもちろん!生産者さんおすすめの煮付け、塩焼き、アラ汁でも、ぜひご賞味ください◎>内藤さんの商品を見る3. 甘み酸味ばっちり✨コク甘みかん🍊続いてご紹介するのが、愛媛県・髙島建樹さんのみかんです🍊太陽の光と海から反射してくる太陽の光、さらに斜面を利用して栽培をしているそう🔍そうすることで、余計な水分が入らなくなり糖度が高くなるんだとか!味を追及する髙島さんのみかんを、ぜひどうぞ😋>髙島さんの商品を見る4. 足まで美味しい✨ブリンブリンの肉厚しいたけ🍄最後にご紹介するのが静岡県・松浦永治さんのしいたけ🍄植え付けに必要な菌床作りから温度まで、細部にわたり手をかけ、自然のままに発生させることにこだわっているそう✨そうして出来上がった松浦さんのしいたけは、とにかく肉厚で、足まで美味しくいただけます😍秋の味覚をお楽しみください!>松浦さんの商品を見る>「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏1. ねっとり派におすすめ👍熟成1ヶ月の安納芋🍠今週の初出品生産者さん、お一人目は長崎県・永田大智さん👨🌾旬ならではの味、香りを楽しんでほしい!と作物作りをする生産者さんです✨初出品された、安納芋🍠は、ねっとり系を代表する品種になります◎昔から愛されるホクホク系を超え、今注目されているねっとり食感はたまりませんよ😋お子さんのおやつにも大活躍です♪>永田さんの商品一覧を見る2. お子さんから大人まで大人気❗十勝で育んだ甘~いタマネギ🧅次にご紹介する初出品生産者さんは、北海道・細川幸輝さん👨🌾4代続く生産者さんで、タマネギを初出品されました🎉化学肥料の半減に力をいれ、甘~いタマネギに仕上げています✨他では味わえない甘さをぜひ、体験ください😍>細川さんの商品一覧を見る>初出品の生産者さんをもっと見る今週の新着商品はいかがだったでしょうか♪食欲高まる秋なら、気になっていたあの商品にチャレンジしやすいかも?✨最後まで読んでいただきありがとうございました😊文=ポケマル編集部/小谷野
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