本日あと 5点
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商品説明
★お待たせいたしました!2024年新米出荷はじめます。★
ご覧いただきありがとうございます。
無化学肥料、無農薬で育てた令和6年産のお米です。
三島は富士山の伏流水が湧き出ている町です。
ここ中郷地区では、昔から、温水地(写真)で水温を温めてから
田んぼに水をながしています。
この無農薬を栽培している田んぼは
温水地からの水を最初に取り入れる位置にあるため、
他の田を通過していません。
三島の川には
カワセミ、サワガニ、ミシマバイカモなどが生息しています。
我が家の田んぼでは、
畦畔も除草剤は使わず、草刈り機で除草し
毎年試行錯誤しながら、安心安全でおいしいお米を食べられるよう
無農薬で栽培しています。
私たち武藤農園は、他の仕事と兼業しながら、兄妹で稲作をしています。
父から譲り受けた機械を使い
小規模に栽培しておりますので、
収量もそんなに多くありません。
無農薬米はさらに収量が少ないです。
だからこそ、大切に愛情込めて、安心して食べられるお米を作るため
稲作を楽しみながら栽培しております。
冬から春、ヘアリーベッチという緑肥を育て
稲の肥料分を補っています。
無農薬栽培で一番苦労するのはやはり雑草対策です。
除草剤を使わないので、毎年、雑草が「えらいこっちゃ」になりますが
去年は、チェーン除草という、鎖を使って草の芽を取り除く除草法を試しました。
色々と課題もありますが、生き物の姿とおいしいお米の収穫で
すべての苦労も吹き飛びます。
小規模だからこそ、安心して食べていただけるお米を
これからも兄妹で力を合わせて頑張りますので
どうぞよろしくお願いいたします。
ーーーーーーーーー🌾ーーーーーーーーーーー
種まきから精米まで、全て自分たちでしています。
乾燥、脱穀は、減農薬で栽培している田んぼのお米と分けていますが、
同じ機械を使っているため、多少の混合は避けられません。
ご理解いただけるとありがたいです。
ご覧いただきありがとうございます。
▼品種・味の特徴
品種:ヒノヒカリ
ヒノヒカリは、コシヒカリに比べると 味がそれほど濃くなく、あっさりしていますので、どんなお料理にも合います。
粘り気や香りのバランスが良く、弾力もあります。
炊飯時に水の量を変えることで、好みの固さに調整できますし、冷めてもお米の味を楽しめますので、お弁当やおにぎりにもおすすめです。
▼数量、分量の目安
段ボールの都合上、10キロは、5キロ/袋×2になります。
玄米でも精米でも、すべて同量同料金です。
精米代金はご請求しておりません。
▼栽培/生産方法、こだわり
富士山に降った雪や雨が、地層に染みこみ、ながい年月をかけて
湧き出た水が、富士山の伏流水です。有難いことに、この無農薬米を育てている田んぼは、その伏流水を最初に取り入れる位置にあるため、他の田んぼを経由していないので、とてもきれいな水です。
田植え後には、ホウネンエビ、カブトエビなど、たくさんの生き物でにぎやかになります。
ーーーーー🍚ーーーーーー
黒いお米が混ざることがあります。
それはカメムシなどがお米の汁を吸った跡で
食べても問題ありません。
(色彩選別機を通しておりません。)
脱穀が済んだ玄米は、注文が入るまで、大型冷蔵庫で温度管理し保管しています。
ご注文承り後、速やかに精米し、なるべく早く袋詰めし発送いたします。
※精米歩合は、白米(標準)か玄米かお選びいただけます。
(ご注文時、ご希望の精米度合いをお教えください)
ご希望がない場合は、白米(10ぶ)で精米させていただきます。
お荷物の日時指定がある場合は、ご選択ください。
よろしくお願いいたします。
- 保存方法
- 5キロ袋(米用紙袋)に詰めてお届けいたしますが、お米は生ものですので、到着後は、米びつや虫や湿気を防ぐ容器に入れ替えて、冷蔵庫の野菜室か涼しい場所で保存していただけると、酸化や味が落ちるのを少し防ぐことができます。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 可
この商品はお届け日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 1~16日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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