▼自己紹介
生産者名をクリックしてご覧ください。
▼商品概要
有機栽培の基準で栽培したスイートコーンとミニトマトです。
スイートコーンは糖度が20度を超えています(天候により20度を下回ることがあります)。
甘さだけではなく、スイートコーンのフレーバーが強いです。
柔らかすぎず、しっかりとしています。
味を良くするために肥料を多く与えていませんので、先端不稔になっているものがあるかもしれませんが、ご理解・ご了承願います。
ミニトマトほのかは種子メーカーでは系統番号しかついていない品種ですが、色、つや、味が素晴らしく、永く提供されている品種です。
▼品種・味の特徴・食べ方
スイートコーンは恵みゴールドです。
実が柔らかい品種が多い中でしっかりとしていて、フレーバーが強いです。
糖度が高く、20度を超えています(天気などにより、20度を下回ることがあります)。
通常のトウモロコシより、ゆで時間を短くしてください。
ミニトマトはビオファームなかむらでは5月に植え付けをして、7月から出荷を始め、10月まで収穫を行っております。トマト、ミニトマトは夏から秋になるにつれて、味が変わっていきます。夏は甘み、酸味の利いたパンチのある味になり、秋はじっくり育つため、深みのある味になります。ほのかには、甘みはもちろん、おいしさに必要な酸味、旨み、コクがあります。それぞれの季節の味をお楽しみください。
▼数量、分量の目安
トウモロコシは5本入りです(Lサイズ)。
ミニトマトは400g入り、無分別(大小入っております)。割れを考慮して多めに入れてありますので、多少の割れはご容赦ください(糖度が高いと割れやすくなります)。
▼栽培/生産方法、こだわり
有機栽培の基準で栽培しております(認証シールは貼っておりません)。
より自然な環境になるように工夫して栽培しております。植物が健康に育つことが大事です。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
納期の指定は原則できませんが、できるだけ早く発送いたします。
- 保存方法
- 冷蔵庫で保存していただくと1週間は美味しく食べていただけると思います。