OIFI2024.8.4プロ仕様必見 大阪産 絶品ハモ 大サイズ500〜700g 4本+おまけおまけが多くびっくりしました。初めて鱧を捌きましたが、骨ぎりはやっぱり難しいですねw 最初は湯引きをたくさんいただきましたが、食べきれないので、干物も作りました。どちらも美味しくいただけました。