▼自己紹介
石川県金沢市奥新保町 医王山(いおうぜん)山麓(標高200m)、「ポツンと一軒家」の取材を受けたほど山奥で、お米と野菜を作っています。
私たちの農園の自慢は、水です。医王山(標高939m)・豊吉川から引いている用水は、住宅地を一切通過せず、きれいな山水のまま田んぼにそそぎ込みます。山奥のきれいな水と空気で作ったおくしんぼ米を、ぜひご賞味ください。春と秋に開く農家食堂「おくしんぼ」のお客さまにも好評です。
▼品種 コシヒカリ
▼玄米10kg
精米すると約10%目減りします。
▼有機肥料主体で栽培。
苗箱育成中にイネミズゾウムシ対応の農薬使用。
除草剤は一回散布。
- 保存方法
- 高温多湿、直射日光を避け13℃以下の場所で保管