▼自己紹介 石川県金沢市奥新保町　医王山（いおうぜん）山麓（標高２００ｍ）、「ポツンと一軒家」の取材を受けたほど山奥で、お米と野菜を作っています。 私たちの農園の自慢は、水です。医王山（標高939ｍ）・豊吉川から引いている用水は、住宅地を一切通過せず、きれいな山水のまま田んぼにそそぎ込みます。山奥のきれいな水と空気で作ったおくしんぼ米を、ぜひご賞味ください。春と秋に開く農家食堂「おくしんぼ」のお客さまにも好評です。 ▼品種　コシヒカリ ▼玄米１０ｋｇ 精米すると約１０％目減りします。 ▼有機肥料主体で栽培。 苗箱育成中にイネミズゾウムシ対応の農薬使用。 除草剤は一回散布。