切り干し大根80g×3袋 有機栽培大根使用。
野菜ソムリエサミット金賞受賞した切り干し大根です。
レターパック370で送ります。
そのまま食べてもおいしいので、罪悪感のない間食に。
旨味が乾燥とともに閉じ込められているので、野菜ダシとしても使え、
煮物にすれば料理の腕がステップアップ。
【野菜ソムリエ評価員のコメント】
・かみしめるほどに甘さと旨味が出てきて口いっぱいに広がる
・おだしで煮たかのような味わい
・通常の切り干し大根の独特の臭みのようなものは感じられない
・ギュッと凝縮された旨味が際立っている
#切り干し大根 #大根 #野菜ソムリエサミット金賞
- 保存方法
- 未開封常温保存で賞味期限1年。
未開封冷凍保存で賞味期限2年。