ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • まあちゃん

    2021.9.30
    初めてのノドグロ、刺身も焼き物も美味しかったです。小さいものは煮付けにしたけどこれも良かった❗ありがとうございました👍数は少なくとも、もう少し中から大のものが多ければ良かったと思います😃
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.9.30
    そうしたいのは山々なのですが…正直、このお値段ではお出し出来ません。 大サイズは浜値で1キロ7000円以上、中サイズも6000円〜5500円です。 ポケットマルシェの出品代や箱・消費税諸々で、私の手元に残るのは4500円程です。 大サイズ1匹でこのお値段を超える為、その時点で赤字です。とてもではないですが扱いきれません。 ノドクロはそのくらいの物なんです。何とか皆さんにギリギリ出している事をご理解ください。
  • 藤井 哲行

    藤井 哲行

    2021.9.30
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    ものすごいボリュームにびっくり。初日から刺身、唐揚げ、煮付け等、色んな魚を色んな調理法で楽しみ、そして美味しく頂きました。中でもノドグロの刺身をバーナーで炙ったのがなんともジューシーでした。夕食後に残りの魚を下処理、2日目以降も楽しみたいと思います!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.9.30
    素敵な投稿ありがとうございます! ノドクロの炙りは・・・やっぱり凄いですよ。白身の王様です。 それでいてしつこくないのでいくらでも食べることができるんですよね。 皆さんに送っているうちに、だんだん頭がおかしくなってきてしまって、内容量が日に日に多くなってきています。 またのご注文をお待ちしております。
  • 2021.9.29
    最近美味しい魚を食べてないなと思い、今回初めてポケットマルシェを利用しました。ノドグロを食べたい出来れば他の種類も食べたいから但馬漁業さんを選んだ結果大満足です。発送日に頂いたメッセージで魚の種類とお勧めの調理法も記載されていたので、それに従いお刺身で食べれるものから食べました。やっぱり新鮮な魚は最高ですね。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.9.30
    そうでしたか。ポケットマルシェで初めてのお客様となったのは光栄です。 秋田八森の海の魅力をどうぞご堪能ください。 またのご注文をお待ちしております。
  • ドリームライナー

    ドリームライナー

    2021.9.29
    魚がいっぱい届きました。こんなに入れてくれるとは思っていなかったので感激です。マイカを早速刺身で食しました。鮮度が良くおいしかった。このため残りは腑であえた塩辛にしまして一晩おいて食しましたががこれも大満足でした。眞ガレイの一番大きなものは今朝塩焼きにしたのですが指示が悪くホイルの蒸し焼きになってしまい残念でした。今晩は、大きなのどぐろの刺身と小さなものの煮つけを堪能しようと思っています。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.9.30
    お買い上げありがとうございました。 とにかく毎回サービスが過ぎてどんどん多くなっちゃうんですよね… どうかお楽しみください! またよろしくお願いします。
  • カイフク

    2021.9.24
    一度ノドクロを食べてみたいと思いお願いしました。届いた日の夕飯に家族全員でいただきました、みんな美味しかったと言ってくれました。お願いしてよかったです、ありがとうございました。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.9.24
    こちらこそありがとうございました。 うん…やっぱりノドクロは違いますね。でも、色々な魚が皆さんの手によってそれぞれベストな形と味になっていくのは嬉しいですよ。 皆さんの投稿見ながら、「これはどんなに旨いんだろう」と涎たらしながらいつも拝見しています。 もう一度言います。 皆さんいつもありがとうございます。
  • まりりん

    まりりん

    2021.9.19
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    たっくさんのお魚をいただき、本当にありがとうございました! ひとまず内臓を全部取り出して、あとは数日たっぷりと楽しみたいと思います! またよろしくお願いします!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.9.24
    これはノドグロですね。 炙りましたね?これは卑怯です。他の魚食べられなくなりますよ(泣) お魚本来の美味しさを皆さんに味わってほしい。それだけです。 皆さんの投稿が素敵すぎて注文が殺到しています。嬉しいですが…プレッシャー半端ねっす(泣)
  • はっぱっぱ

    2021.9.19
    ノドグロを食べたくて、初めて注文させていただきました。箱が届いて開けると、家族全員のテンションが上がりました。新鮮で何とも美味しく、注文して本当に良かったです。どうもありがとうございました!!!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.9.24
    ありがとうございます。何より嬉しいです!! やはりノドクロは漁師価格でもとてもこのお値段では出せません…そのくらいのクオリティなんです。 皆さんが喜んでくださったなら幸いです。この味をまた他の方にも伝えていきたいと思います!!
  • こん

    2021.9.18
    山本さま ぎっしりと海の幸が詰まった宝箱を拝受しました。あまりの大漁にびっくりしました。有難うございます。お写真を上げられず申し訳ありません。新鮮さに驚きながら、お腹一杯お刺身に舌鼓を打たせて頂きました。初めて頂いたあらのお刺身は、声が出る程美味でした。ご馳走様でした。刺身はもとより昆布締め、塩焼き、煮魚、ムニエル、あら汁…皆様の投稿を参考にしながらどのように頂こうかと迷う幸せに浸っています。今回はお魚を捌くのにとても時間が掛かってしまったので、経験値を増やしながら華麗な包丁さばきを目指して腕を上げたいと思います。今後共どうぞよろしくお願い致します。 追。あらの隣にいた2尾のお魚の名前が分かりません。教えて頂けますか?
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.9.19
    こちらこそありがとうございました! ホッケではないでしょうか? お写真ありましたらお願いします🙇‍♂️
  • フクロモモンガ

    フクロモモンガ

    2021.9.16
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    今日お魚が無事に届きました(ˊᵕˋ) とれたてをすぐに発送して下さりありがとうございました✨ 箱いっぱいのお魚に開けてびっくり! こんなに沢山のお魚たちをありがとうございます。 さっそく本日はお刺身と煮付けと塩焼きにしていただきました。 イカと真鯛とノドグロはお刺身でいただきまして、夫が美味しいと絶賛していました。さすがノドグロは脂がのっていて美味しいですね。 2歳の息子にはカレイの煮付けと塩焼きを夕飯に出しまして、1人で塩焼き1匹食べました笑 煮付けは塩分が気になるので少なめにあげたのですが、それでは足りなかったようで、催促のコールがとまりませんでした。結局煮付けも半分くらい食べた気がします。 子供はやはり美味しいものに正直ですね(*^^*) 残りのお魚とイカは他の料理ように処理して冷凍庫へ。天ぷらやイカの煮物など、色々作りたいと思います。 明日からのご飯も楽しみです。 素敵なものをありがとうございました。 ごちそうさまでした。 漁に行くのは大変だと思いますが、お体を大事にしてください。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.9.19
    そうですね😊 大変嬉しいです!お子さんにモリモリ食べて頂けたのならお魚達も本望でしょう。 私はマダイのフライが大好きです。 タイだけは揚げてもタイの味がしっかりしていますのでオススメですよ😅
  • しい

    しい

    2021.9.13
    写真なくてすみません。 お魚、全部、めちゃくちゃ美味しかったです!! 氷もとけず、梱包も丁寧で感動しました。イカが別の袋に入っていて、すごく助かりました。魚も全部鮮度最高! のどぐろは、さばいているうちから脂がしみでてきて、皮を炙って刺しにしましたが家族みんなが食べた瞬間!「わー!美味しい!」と思わず声がでるくらい美味しかったです。 アラは初めて聞く名前で初めて食べましたが脂がすごくのっているのにコリコリした食感で味もすごく良くまた食べたくなる美味しさでした。大きさも立派でした!多めに作ったのですが、皆で取り合いながらすぐ完食しました。アラのアラ(ややこしくしてすみません)もすごく美味しいですね! こんな高級魚を2種類も入れてこの値段って。。山本さん、大丈夫なのかしら?と心配なくらいの宝箱でした。 ほかも、イカもすごくおいしく朝ごはんにバター醤油で焼いたら目を離したすきに子供が食べ尽くしていました。。カレイは、煮付けにしたら三女(2歳)が一匹まるまる一人で食べ尽くしていました。アジも新鮮でなめろうにしましたがすごく美味しかったです。 まだ残りがあるので、今日もご飯が幸せです(*^^*) 毎回、最高のお魚たち。。本当にありがとうございます。大きな手術をされたとのことですが、どうかご無理されないよう…お身体大切に、がんばってください!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.9.15
    このアプリを開発当初、元SEに本間さんという方がいました。 「山本さんであればきっとお客様が満足して下さる間違いない物を提供してくれるはず!このアプリも広がっていくと思います!」との熱意で参加しましたが… 5年でハードル上がりまくって困ってます😓 自分で納得しない物は送らない上、利潤求めてないのであれこれやってるうちに皆さんの舌が大分肥えちゃいましたね😄 でも、最初から参加した2人のうちの1人(ポケマルは発足当初農家9人、漁師2人からスタート)ですから初心を忘れず、間違いなくいい物を届け、皆さんに笑顔になってもらって、少しでも一次産業に理解頂けるように頑張ります! ですので巷で噂の中々届かないで有名な山本さんをよろしくお願いします🙇‍♂️
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