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うまい！！ こんなに新鮮で美味しいはたはたは初めて食べました。10匹以上ありましたが、2日で全部頂きました。臭みもなく脂ものっていて最高でした。ご馳走さまでした。

北大路魯山人の白汁魚王の応用! 酒塩の #鱩 をそのまま少し深い平鉢にいれ、昆布と上等の酒を魚が半分に浸かるくらいまでに入れる。鉢のまま蒸す。タレの酢と醤油は同割で生姜の絞り汁をたらし完成! So excellent💜💜💜 ごちそうさまでした🙏🙏🙏

酒塩の #鱩を唐揚げに! 柚子を散らせてー C'est si bon💜💜💜 ごちそうさまでした🙏🙏🙏

山本さん仰せの通りの焼き一択で、鱩を頂きました‼️ So excellent💜💜💜 ごちそうさまでした🙏🙏🙏

ノドグロ、大中小合わせて10数匹。見るからに新鮮で美味しそうです！ 今晩、刺身・煮魚・焼魚・味噌汁にしていただきます。 また注文したいです。

待ちに待ったお魚たちが届きました。 しばらく時化が続いており、「お待たせした分サービスしております」と連絡を頂き楽しみにしていましたがまさかの4段重ね（笑） 家族で嬉しい悲鳴を上げました。 1年生の息子がイカの下処理を手伝ってくれました。スケトウダラにちょうど卵が入っていたので、これがたらこや明太子になることや身はちくわやはんぺん等になることなどを説明しいい食育経験をすることが出来ました。ほっけの一夜干しも一緒に作りました！ これからしばらくお魚祭りを楽しめそうです。 のどぐろはもちろんのこと、カレイの煮つけは最高でした。 美味しかったです。ご馳走様でした。

こんなに重い2〜3kgは初めてですw 下処理で家庭内残業で嬉しい悲鳴でした。 山本さん、ありがとうございます！

山本様 いつもお疲れ様です 箱の蓋を開けた瞬間　ピカピカ光っていて とっても新鮮なハタハタで驚きました。✨ 頭を落として 焼きました！ そしたら 卵が顔を出しました（笑） 卵プチプチで美味しかったです＼(^o^)／ 10月の秋田沖の深海では 採れて採れて困っている程かと思ってました 実際は その逆でなかなか採れない魚に なるんですね😅 秋田名物も　今は貴重な魚だったとは🐟 貴重な　ハタハタ　美味しかったです♪ それも地元の市場ではなく　ポケマルに出してくれて　ありがとうございました♡ そして　ごちそうさまでした┏○ﾍﾟｺｯ

コンロ下のグリルでくつろぐ(？)ハタハタちゃん。つるんとした口当たり、身離れの良い食べやすさ、年に一度のお楽しみ❣️

ハタハタ美味しかったです。今日はエイの唐揚げ、エイもハタハタも初めて食べました。美味しかったです。またお願いします。