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みんなの投稿

  • 細川孝子

    細川孝子

    2021.10.30
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    山本さん仰せの通りの焼き一択で、鱩を頂きました‼️ So excellent💜💜💜 ごちそうさまでした🙏🙏🙏
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    細川孝子

    細川孝子

    2021.11.9
    いいね👍
  • ぶりこ

    2021.10.30
    ノドグロ、大中小合わせて10数匹。見るからに新鮮で美味しそうです! 今晩、刺身・煮魚・焼魚・味噌汁にしていただきます。 また注文したいです。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.11.8
    ぶりこさん、まず名前が素晴らしい(笑) どうぞ最高の脂をお楽しみください!
  • テラッコ

    2021.10.29
    待ちに待ったお魚たちが届きました。 しばらく時化が続いており、「お待たせした分サービスしております」と連絡を頂き楽しみにしていましたがまさかの4段重ね(笑) 家族で嬉しい悲鳴を上げました。 1年生の息子がイカの下処理を手伝ってくれました。スケトウダラにちょうど卵が入っていたので、これがたらこや明太子になることや身はちくわやはんぺん等になることなどを説明しいい食育経験をすることが出来ました。ほっけの一夜干しも一緒に作りました! これからしばらくお魚祭りを楽しめそうです。 のどぐろはもちろんのこと、カレイの煮つけは最高でした。 美味しかったです。ご馳走様でした。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.10.29
    大変お待たせ致しました。申し訳ございませんでした。 ほんの気持ちです🙇‍♂️ 1年生の息子さんがイカを捌いて下さったとの事。それが一番嬉しいですね〜😊 私だけでなく、これからもどうか漁師の仕事をご理解頂いた上で本物の味をご堪能下さい。 お買い上げ頂きありがとうございました🙇‍♂️
  • hiro23

    2021.10.29
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    こんなに重い2〜3kgは初めてですw 下処理で家庭内残業で嬉しい悲鳴でした。 山本さん、ありがとうございます!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.10.29
    時化が続き、中々ノドクロも姿をくらませてしまっていて長らくお待たせ致しました🙇‍♂️ とにかくホッとしております。 秋の秋田の味覚をお楽しみください! スケソウもホッケも美味しい時期です。 どうぞうちの可愛い魚達をよろしくお願いします!
  • だ〜

    だ〜

    2021.10.28
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    山本様 いつもお疲れ様です 箱の蓋を開けた瞬間 ピカピカ光っていて とっても新鮮なハタハタで驚きました。✨ 頭を落として 焼きました! そしたら 卵が顔を出しました(笑) 卵プチプチで美味しかったです\(^o^)/ 10月の秋田沖の深海では 採れて採れて困っている程かと思ってました 実際は その逆でなかなか採れない魚に なるんですね😅 秋田名物も 今は貴重な魚だったとは🐟 貴重な ハタハタ 美味しかったです♪ それも地元の市場ではなく ポケマルに出してくれて ありがとうございました♡ そして ごちそうさまでした┏○ペコッ
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.10.28
    いつもありがとうございます🙇‍♂️ そうなんですよ… 大変希少なので仲買人もこぞって欲しがる上、絶滅の可能性があるため、きちんと全ての漁を報告しなければいけません。 そんな理由で不揃いな形でしか皆さんにはお届け出来ないのです。もちろん自分で買い戻しているところもありますが。 価格を上げてもいいんですけど、それだとなんかプライドが許さない😅 多分定期的に出荷停止するかもしれませんがご了承ください🙇‍♂️ そんな貴重な魚なんです。
  • くまじろう

    くまじろう

    2021.10.25
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    コンロ下のグリルでくつろぐ(?)ハタハタちゃん。つるんとした口当たり、身離れの良い食べやすさ、年に一度のお楽しみ❣️
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.10.28
    なるほど!ホイルで包めば脂は落ちませんし、焼きすぎもないですね! この時期、抱卵し始めが一番おいしい時期です。 ただ、量が圧倒的に少ない上、市場関係もすごい欲しがっているので皆さんにお送りできるのは不揃いの余り物になってしまうんです。 もう少し漁が本格的になれば安定して送れるのですが… こればかりは人間の都合よくいきません。
  • 賢二

    2021.10.18
    ハタハタ美味しかったです。今日はエイの唐揚げ、エイもハタハタも初めて食べました。美味しかったです。またお願いします。
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    山本太志 | 但馬漁業

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    2021.10.28
    深海が解禁になったのでハタハタやエイも少し獲れたので、入れてみました。 特にそのハタハタは超美味しい時期ですのでお楽しみください。
  • あつよ

    2021.10.18
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    沢山のお魚ありがとうございました❗️ どれもこれも、美味しくて!魚嫌いの子供たちも美味し~って喜んで食べてました。 中でも、エイの唐揚げ! まずは、子供たちエイって食べれるの?から初まり食べてビックリ‼️ホクホクで美味し!って☺️ ノドグロもそんなに大きくなくてもしっかり脂がのってて。さすがです。 今日は残りのカレイとハタハタ頂きます。 ごちそうさまでした!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.10.28
    昨年私も食べてみてこんなにエイって美味しいのかと思いました。 ハタハタもちょっとしか獲れなかったので大変希少です。水揚げできなかった残りですが、最高に美味しいと思います。 またよろしくお願いします!
  • ますみこ

    2021.10.18
    写真、一つもありません(;_;)しかしながら、その分量に驚き!マガレイ、柳カレイ、ハタハタ、カナガシラ、ノドグロが数匹ずつ、そして大きなアラ(初めての体験!高級魚なんですね)刺し身、なめろう、焼き、煮、あら汁と存分に楽しませて頂きました。新鮮な魚は身は当然ながら、出汁を取ると美味しくて美味しくて! →鍋の汁にも使用しました。残ったものはピチットに挟んで干物に。 まだまだ楽しめます。指を背びれに刺されながら格闘した甲斐があるというものです。(次回からは手袋を用意します)この度は本当にありがとうございました。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.10.25
    余さず全ての命を大切にして下さってありがとうございます!! 注文開始から1ヶ月半経ちましたが、どんどん内容がバージョンアップして行っちゃいました😅 これも付けちゃえ、あれも付けちゃえとやりすぎました😓
  • ゆなな

    2021.10.17
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    ノドグロはあぶりのお刺身と、炊き込みご飯で。アラはお刺身、カレイはムニエルと天ぷら、イカは唐揚げ、タラはお鍋に入れて肝やたらこ?まで全部頂きました。堪能しました。 ノドグロのお刺身が最高でした! まだカレイが数匹残ってます。何にしようか楽しみです。 あと、冷凍したイカの沖漬けも楽しみ! ごちそうさまでした。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.10.25
    この炙りは…脂めちゃくちゃ滴っていそうですね😍 色々なお魚を色々なバリエーションでお楽しみください!! しかし…急にノドクロが獲れなくなってしまって困っています😓
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