エイミー
2023.10.1イカから始めて真鯛、ニギス、アマガサ、カレイ2種を頂きました どれも本当に美味しいです ホッケは曇り空でしたので屋内にてで扇風機で一夜干し 真鯛はオーブンで一度に3枚共オーブンで塩焼きにしました 1枚は丁度孫が生まれて一か月でしたので娘宅に届け大喜びされました 今夜はカジカで味噌鍋です 明日も又海のご馳走三昧です どうもありがとうございました
1
山本太志 | 但馬漁業
2023.10.16カジカは本当においしいですよね。
真鯛やノドクロなど美味しい魚はもちろんなんですが、ケムシカジカのようなマイナーだけど面白い魚の紹介もどんどんしていきたいと思っています。