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初めてアンコウを捌きました。楽しく悪戦苦闘しながら無事に七つ道具を取り出し、オススメの共和え、鍋、あん肝と大満足の週末を過ごせました。

たかしさーん ヤリイカ、今年は何度もありがとうございました🙌♥️ 今年の大ヒットは、 ブルースファームのしいたけ、 通称ぶるしいとのガーリック炒め👌💕 やわらかいヤリイカだからできるやつ！！ たかしさん、 いつもいつもありがとうございます 今年こそお会いできますように🙌♥️

太志さんこんにちは 今期も良質なヤリイカたっぷりご馳走になりました 大好きな生産者さんたちの素材を組みあわせて コラボはもうポケマル始めてから、ずっと私の楽しみであり、喜びでもあります 火入れしても固くなりにくいヤリイカ 生で食べると蕩けるようなヤリイカ 私の元に来るまで、本当に大変な道のりを経てきたヤリイカ 最後までしっかり味わって頂きました いつもありがとうございます ご馳走様でした(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

アンコウ鍋にしました！ 肝は大きくてすごく食べ応えありました 山本さんは事前に捌き方を教えてくれて 前に捌いた時よりも簡単に なおかつ怪我なく捌けました アンコウの時期にサメやヤリイカなど 気になっているので楽しみにしてます ごちそうさまでした！

今季最後のヤリイカに間に合いました！大きい上に、おまけまでありがとうございました😂 刺身にしていただきましたが、甘かったー！！！エンペラもコリコリ。 しったげ、んめがったです😊 今夜はおすすめのバター焼きにしてみますね！！ ありがとうございました。

幻のガサ様🦐とっっても美味しく頂いています🙏✨ 特別な時に食べたくて。 先日ちょうど友人家族が遊びに来てくれたのて振る舞ったところ、「何これめっちゃ濃厚‼️」と大絶賛でした🤭❤️ おかげでお酒も会話も進みとっても楽しかったです😆 残った殻はもちろん茶太さん直伝のえび塩に🥰 えび塩おにぎりはすっかり息子の好物❤️最高です✨ そして使う度に山本さんお元気かなと想いを馳せてます。 お身体お気をつけて、お仕事頑張ってくださいね❣️ 本当にいつも最高の🐟🦐ありがとうございます🙏✨

久々のサメとても美味しかったです！ 身も柔らかく大根おろしと混ぜて刺身でいただきました。 この度はありがとうございます！また機会があればよろしくお願い致します！

昨日昼過ぎに届きました。何して食べようか色々と頭の中で模索中です。今回はありがとうございました。