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山本様 少しもったいないかと思ったのですが、沢山あるのでガザエビとヤリイカでシーフードカレーを作ってみました。乾燥ホタテ貝柱でのスープで… シーフードカレーは作ったことがないのでこれが正解かは解らないのですが、めっちゃ美味しかったです💕 昨夜もガザエビとヤリイカ三昧いただきました。 ヤリイカのお刺身は外せませんが、腸ごと丸々二杯残しておいたので、丸々のぶつ切りでのホイル焼きとそのままのホイル焼きでいただきました。 そのままで焼いたヤリイカ、イカ飯？と思う程の卵でプリプリ。味は超絶品！！ 切った断面も凄く綺麗で素敵でした。写真取り忘れたのが残念。 このようなプリプリの卵いっぱいのイカ焼きは初めていただきました。 今の時期でないと、新鮮でないといただけない本当に貴重なヤリイカをいただいたなぁと感激しました。 幻のような貴重な品、両方頂けて本当に幸せな食事をさせていただきました。 ありがとうございました🙇 ご馳走様でした🙏

ホイル焼きでは無いですが、オーブンペーパー焼きにしました 池田さんの新玉ねぎと、ブルースさんの椎茸を敷いた上に、やりいかとバター、ワインを少しかけ、オーブンで焼きました 仕上げに醤油をほんの少しだけ 焼きすぎないように気をつけて💦 やりいかも、椎茸もぷりっぷり うんまぁ～👍 玉ねぎは甘くて焼いたから、とろんとろん それを混ぜ混ぜして口に入れると、ぷりぷりとろんと、何とも言えないです😵 美味しいやりいかをありがとうございました。 まだエンペラや、ゲソが冷凍してあるので、炒め物に使いますね ご馳走さまでしたm(__)m

ガザエビとヤリイカ届きました😊 まぼろし～～～にならなくて良かった🤗 ありがとうございます(*^^*) ガザエビはお刺身と塩焼き、殻のお味噌汁でいただきました😋 甘くて美味しい♪♪♪お味噌汁も海老出汁が濃厚で美味しかったです💕 ヤリイカはお刺身と下足は腸と一緒にバター焼きでいただきました😋 お刺身はやっぱり甘くて美味しい♪♪♪ イカスミの袋がピカピカで、腸焼きはイカスミ焼きみたいになりました(^-^)vめっちゃ美味しかったです。 とても贅沢な夕食をいただかせてもらいました。 沢山いただいたので明日いただく分を残し冷凍にもさせてもらいました。 今回、冬の日本海の現実を知る機会にもなりました。 いただける事の貴重さ、漁師さん(山本さん)にも海の生き物にも感謝です。 貴重な品届けていただきありがとうございました🙇 ごちそうさまでした🙏

お彼岸でとんぼ返りで実家から帰って来て、早速冷凍していたやりいかを刺身と、イカ天に イカ天は、皆が大好物 刺身はピカピカ艶々で、口に入れると独特のとろけるような食感 甘ーい！ 柔らかい😍 美味しい！✨久々のやりいか😂 待つ価値がありますね～☀ まだ半分残してあるので、次はお薦めのホイル焼きにします👍 ご馳走さまでしたm(__)m

届きました〜いかそうめんにして、黄身醤油で食べました。甘くて美味しかったです。有難うございます。

早速お刺身でいたたきました！ 甘くて弾力があって極上の美味！ 口にうるさい主人があまりの美味しさに目を丸くして感激していました！他にアヒージョにしていただきましたが火を入れても柔らかく生と違った美味しさを味わいました！残りのヤリイカはどんなふうにいただこうかな⤴ごちそうさまでした😉

待ちに待ったヤリイカ届きました！ 鮮度バツグンきれいなヤリイカです 無理を聞いてくださってありがとうございました！