はつみん
2019.3.23ホイル焼きでは無いですが、オーブンペーパー焼きにしました
池田さんの新玉ねぎと、ブルースさんの椎茸を敷いた上に、やりいかとバター、ワインを少しかけ、オーブンで焼きました
仕上げに醤油をほんの少しだけ
焼きすぎないように気をつけて💦
やりいかも、椎茸もぷりっぷり
うんまぁ~👍
玉ねぎは甘くて焼いたから、とろんとろん
それを混ぜ混ぜして口に入れると、ぷりぷりとろんと、何とも言えないです😵
美味しいやりいかをありがとうございました。
まだエンペラや、ゲソが冷凍してあるので、炒め物に使いますね
ご馳走さまでしたm(__)m
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山本太志 | 但馬漁業
2019.3.23美味しそう〜😊
素晴らしい食材の数々ですね!
ポケマルの生産者の方々の食材集めて料理したら凄い物ができますね!
いつかそんな企画やりたいな〜。