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幻のガサエビ🦐いただきました！ 以前参加したKitchHikeの会では冷凍だったので、生では初めて… 早速 剥きながら、お刺身で… 本当に新鮮で、甘みと旨み、 そしてプリップリッ感が最高です！ ありがとうございます。 本日は素揚げにしていただく予定… 山本さん ご馳走さまです！(^^)

刺身を作った残りのガサエビの殻と頭・尾は素焼きしてレンジに入れ、完全乾燥させてパウダーにします。これがXO醤を作る時に絶妙の隠し味。卵もいっしょに焼いているので味は「ウフフ」なのですよ。鮑燻製とガサエビ刺身で酒量は増え、最後には乾燥させた頭と尾も少し肴にしてしまいました。美味しかった～！ごちそうさま。 　鮑燻製におまけしていただいた　いぶりガッコは明日のごはんでいただきます。

山本さん 無事受け取りました。 まだ生きているのも！ ありがとうございます。 この後いただきます。

甘かったです。

カザ海老🦐本日夕方を指定して届きました！ お刺身、塩焼き、ガーリックシュリンプと 少量サイズを選びましたので一度で丁度頂けて良かったです。リピートしたいですね。 しかし、冷凍便でしたが夕方に指定したせいか… 中身は氷が溶けてビショビショだったのが残念でした 新鮮なので不快な香りはなかったですが！

無事ガサエビ届きました。 早速お刺身で頂きました。甘くてとても美味しかったです。 明日は素揚げにして頂くのが楽しみです♫

刺身、焼き、蒸しでいただきました。 これは本当に美味しいですよ。 妻も息子もとても喜んでくれました。 待った甲斐がありました。 ありがとうございました。

ガザエビ届きました。 そして、ソッコーで食べました！！ お…おいしい。。。うますぎる！！！ オススメの素揚げ、塩焼きしましたが、本当においしくて、作りながらついついつまんでしまい… お刺身もおいしくて。なんか、とにかく、おいしかったです。 そして、作りながらつまみ食いしてたら、子供も目ざとく見つけてつまみ食いがはじまり…ご飯までにもうお腹いっぱいに（笑） 本当においしかったです。ごちそうさまでした。ありがとうございました！！ あー本当に美味しかったです。 つまみ食いしすぎて、写真なくてすみません（笑） 硬いの

ガサエビ！！ 見た目…どうしても色味が気になってしまいましたが… 美味しいです！！！ 幻！というだけあって、はじめてのエビです！！ 素揚げがおススメというので、油と格闘して揚げました！！ やはりエビですので、どんなに水分を拭き取っても大格闘でした 笑 格闘した甲斐があって、さらに美味しいです！！

唐揚げとお刺身にしてたべました。とても美味しくて、写真わとるのも忘れて 気づいた時には、満腹でした。