ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • jiamami

    jiamami

    2019.4.7
    ガサ海老欠乏症です。お願いできませんでしょうか?
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2019.4.11
    ガサエビ、再開しましたよ〜😊
  • はつみん

    はつみん

    2019.4.5
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    冷凍しておいた、やりいかのゲソに、市販のもんごういかのゲソも追加して、久々に我が家のさつま揚げを作りました これは、割烹でお運びのバイトをしていたときに、大将が作っていたのをガン見して、覚えたものです たたみいわしに、具を乗せるのがポイント 良い魚のすり身があれば、後は好きな具材と、調味料をしっかり混ぜるだけ 本当に美味しくて、どなたに食べさせても喜んでいただけます やりいかは、これ又甘味があって、柔らかくて、美味しいさつま揚げになりました これで、やりいかは全て食べきりました ご馳走さまでしたm(__)m
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2019.4.10
    返信が遅れてしまいました。大変申し訳ございません🙇‍♂️ イカとタタミイワシは卑怯ですよ…美味いに決まってるじゃないですか🤒 ヤリイカはもう終末期となってしまいました。ガサエビに続く日の目を見ない美味しい食材を探しております😊
  • mie

    mie

    2019.4.2
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    昨日、楽しみに待っていた、ガサエビ届きした 昨晩は刺し身、頭はトースターで塩焼きしで、今日は素揚げ、塩焼き、味噌汁とエビ尽くし、生は甘みがあり美味しいし、焼きや揚げても、カリカリで頭からガブリと、これまた美味しいですね😋 温かい物は、すぐ食べてしまって、写真忘れてしまいました😅 ガサエビ美味しかった😋 ご馳走さまでした😊
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2019.4.10
    返信が遅れました…大変申し訳ございません🙇‍♂️ 手間はかかりますが本当に美味しいエビです😊 ようやく時化も収まりまた再開出来そうです。またよろしくお願い致します🙇‍♂️
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2019.4.2
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    津軽ぅ〜の海よ〜🎵 降〜りつもるぅ雪雪雪また雪よぉ〜🎶 こな雪わた雪春待つ氷雪… シャレにならん😓 4月というのにまた吹雪です😓 また2、3日時化ですね😭
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    なべひろ

    なべひろ

    2019.4.5
    10日まで… それは長いですね。 早く漁に出られるよう祈るばかりです。
  • おがわ

    2019.4.1
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    新鮮なヤリイカ届きました! とりあえずお腹が空いているので、煮付けと刺身とバター炒めにして食べてます!見た目はイマイチな出来になってしまいましたがとにかく早く食べたいので、ご勘弁を。 本当においしいです! たぶん10杯、冷凍にまわせません。すぐ食べきってしまう予感。 ごちそうさまでした!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2019.4.1
    本当に色々とすみませんでした😓 おススメはホイル焼きです。 水で洗って塩適量。ホイルで包んでグリルにどーん! 固くなるので焦げ目が付かないように、気持ち半生が美味しいです。蒸されてるので中まで火が通ってます。軽く噛んでバツンと噛み切れます👍
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2019.3.29
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    あああ😭今日でとうとう10連休です…😓 どうしようもないけど、どうにかしなきゃと焦るばかり… ガサエビは船さえ出せれば少しずつでも送ることが出来ますのであまり心配はしていませんが、ヤリイカはアッという間に居なくなってしまいますので気になって仕方ありません。 ヤリイカはご注文の方の分を考慮して3月いっぱいとさせて頂きます。 予めご了承ください🙇‍♂️
  • yumimi

    yumimi

    2019.3.28
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    ちょっと写真ではわかりづらいのですが丸ごとのガサエビが入ったカレーです😁 冷凍していた最後のガサエビ、頭から殻ごと食べられるようにカリッと揚げ焼きにして、五味農園さんのほうれん草に、池田ファームさんの新玉ねぎをたっぷり使ったホウレン草カレーに、エビを投入😁 トッピングは森田陽子さんのあおさで、ポケマルシーフードカレー(*^▽^*) またガサエビが注文出来るようになったらお願いしますね👊😆🎵
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2019.3.28
    いや〜。凄いですね〜。 色々な料理に使えるんだなと改めて感動しました😊ガサエビも喜んでおります❤️
  • kambadapon

    2019.3.27
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    山本さんの春のヤリイカと鴨志田さんの春菊で、春のサラダを。 甘くて柔らかくて、美味しくいただきました。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2019.3.28
    コラボ、いいですね😊 ポケマルに登録している生産者全てコラボしたらどうなるんでしょうね。とんでもないものばかりになりますね😊 もうすぐヤリイカも終わります。 また来年よろしくお願いします🙇‍♂️
  • マルドゥック

    マルドゥック

    2019.3.24
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    山本さん ガサエビ🦐美味いですね〜! 生でもいただきましたが、このエビは頭から尻尾まで味わいたい!とすると、素揚げしかない! 酒が進みます^ ^ 酒が止まりません^ ^ ご馳走さまですm(_ _)m
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2019.4.5
    3月20日に出漁して以降、今日までにたった1日しか出漁出来ていないんです😭 まだ20人ほどお待ちのお客様がいらっしゃいます。出漁し、出荷出来る目処がつくまでお待ちください。 いやしかし参ったなぁ〜😓
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2019.3.24
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    桜が咲き始め、命が生き付くはずの3月下旬… 猛烈な冬型の気圧配置により1週間出港できず… どうなってるんだ?今年は…今日も西南西17メートルで吹雪です😭 今までポケマルで私のガサエビやハタハタ、ヤリイカなどをご購入頂いている方々は分かっていらっしゃると思いますが、今年からポケマルに参加されたお客様へ。 他の生産者とは違い、私の場合注文があってから海に出ます。 そこで獲れた物を皆様に順次お送りするというシステムの為、このように長い時化や不漁によりお待たせする事は仕方がありません。その代わり最高の鮮度でお送りすることをお約束致します。 注文したのに期日中に商品が届かない!どうなってるんだ!というご意見もあります。大変申し訳なく思います。 ですが、私はこのポケットマルシェを立ち上げた時から参加している11人の中の1人ですが、当初からこのアプリのコンセプトは「生産者と消費者を繋ぐ」だったはずです。身勝手な意見と思われるかもしれませんが、私達漁師が日々いかに高波を超え、厳しい条件の中で歯をくいしばっているのかもご理解ください。 「生産者と消費者が繋がる」為に私達の日々の営みも分かって下さい。その上で、ご注文された商品は責任を持って必ず発送致します。ただ、それでもどうしてもお待ち出来ないという方はキャンセル頂いております。 2月にテレビの影響で、例年の約3倍の注文が入っていますので、これまで以上に対応に苦慮しておりますし、待たされる期間も長くなる可能性があります。あとどれくらい待たされるのか知りたいお客様はいつでもご連絡ください。 この夏にでも東京で皆さんとお会い出来る機会を作れないか考えています。ポケマルを通じて皆さんと繋がりたいなと思っています。その時にはマグロでも持ってイベントやりたいな😊 それまでガサエビを全力で獲りますので、どうかこれからもよろしくお願いします!
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    yumimi

    yumimi

    2019.3.27
    家では食べられないと諦めていた新鮮な海の幸‼️待つなんて、な~んて事ないです😁 待てば待つほど、届いた時の嬉しさは倍増( ≧∀≦)ノ 漁業は危険を伴うお仕事です。これからもお身体に気をつけて頑張って下さい。
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