めめ
2020.12.15遅くなってすみません。
本当に、香りがシャンパン🍾!
皮ごといただいています。
この前は皮ごと煮て、アップルパイを作りました。
甘味と程よい酸味です。
お菓子にしてもよし、そのまま食べてもよし、楽しいりんごをありがとうございます!
1
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.12.16キリッとした酸味と華やかな香りが、とてもフルーティーなシャンパンのようなりんごです(^^)
是非皮ごと♪
アントシアニン、ポリフェノールなど、栄養も香り成分も皮に含まれています。
アップルパイも美味しいですよね♪
酸味があるので、レモン汁も不要です。
酸味が甘みを引き立ててくれるので、酸味の重要性を感じられますね☆
お料理のも◎です♪
チーズや生ハム、肉料理、トースト、酢の物、ガレットなど・・・
りんごの世界をお楽しみいただけるのがピンクレディーの面白いところです。
色々お試しいただき、ご堪能くださいませ(^^)