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無事お手元に届いて安心しました（＾＾） どの子もいい子で到着してよかったです！ 硬！酸っぱ！旨！！（笑） なるほど〜 わかりやすい（＾＾） 好みにもよりますが、年明け〜春先が旬とも言われています。 この時期出回るりんごの中で一番美味しいという意味もあると思います。 11月12月はサンフジなどが市場に溢れているので。 豚肉巻き、お試しいただけて嬉しいです♪ りんごのカットは1/16カットがお勧めです。 焼きリンゴは、丸ごとでも、半分でも、横方向に輪切り（1cm幅）をフライパンでソテーしても出来ます。 丸ごとや半実のほうが、りんごから溢れてくる果汁も美味しくいただくことが出来ますし、私はレーズンと一緒に焼いて、リンゴ果汁を吸ったレーズンが嬉しい副産物です！ アップルパイもとても合います。 酸味がしっかりあるので、レモン汁なども不要で、りんごは加熱することで風味も栄養もますので、ピンクレディーの色々な表情をお楽しみいただけたら嬉しいです。 ちなみに、今我が家では干しリンゴ（自然乾燥）を試しています。 味が凝縮され、これまたとっても美味しくなりますよ♪

無事お手元に届いて安心しました（＾＾） 国内の生産者が45名なので、なかなか市場には出回らないのですが、他のリンゴにはない味わいで私たちもとても気に入っているので、こうしてポケマルを通してお手にとっていただけてとても嬉しいです（＾＾） お口に合うと嬉しいです。 こちらこそ、またどうぞよろしくお願いいたします☆

無事お手元に届いて安心しました（＾＾） そのままでももちろん美味しいですよね〜 私は、端っこのぶ厚いところが大好きです！ 見た目は悪いのですが、やはり1cmくらい厚みがあると風味も食感も食べ応えも◎♪ 白い粉がふいた干し芋もおいしいのですが、セミドライ（半生）にしつつ、日持ちをある程度持たせるために、もう50回くらいは作ったと思います！ ある意味職人技・・・ 安曇野にお住まいだったのですね！ 自給自足、いいですよね〜 安曇野暮らしは、毎日の食卓が時給率70パーセントくらいです。 本当ですね。 ネットではコミュニケーションの入り口（始まり、きっかけ）だと思っているので、本当は私も実際に安曇野に足を運んでいただきたいなぁという思いで、毎回お便りを描いています。 4月は桃の花、5月は梨、りんご、プルーン、すももの花 6月は果実の小さな赤ちゃん 7月からはすもも、枝豆・・・ と収穫リレーが始まります。 是非、畑でもぎたてをかじっていただきたいです（＾＾） お目にかかれる日を楽しみにしています☆

タオ様 こちらこそ、いつもありがとうございます（＾＾） 気づいていただけて嬉しいです！ 実は、今年から「芋洗機」が仲間入りし、きれいに洗うことができています。 今までは水洗いしていたので、極寒の信州で水作業はなかなか厳しかったです・・・ ご自宅で焼き芋して、体も心もほっこり出来ますように♪

娘さん、また作ってくれたんですね♪ とってもおいしそう〜（＾＾） ごろごろナッツ、アーモンドプードル、キャラメルリンゴ・・・ 組み合わせがもうプロですね！ 数日すると味が馴染んでより美味しくなりそうですね☆ 紅茶と合わせていただきたい逸品（＾＾） お和さま宅の食卓にお邪魔したいくらいです〜 おいしいものに囲まれて、そのお役に少しでも立てていることがとっても嬉しいです。 我が家もパウンドケーキ作ってみようかなぁ♪ お腹すいちゃいました・・・（笑）

☆お和☆様 わぁ〜（＾＾） これぞ「ビタミンカラー」！ どの素材も、色鮮やかで食材が生き生きしていますね〜☆ 見た目の色合い、盛り付けってとても大事ですね（＾＾） 当たりのロゴリンゴ、喜んでいただけて嬉しいです〜！ ようやく当たりを引いてくれました♪ 川島さんとコラボ、豪華で嬉しいです！ 素材そのものの味が、何よりのご馳走ですね☆ オリーブオイルと塩のみでもおいしそうですが、ヨーグルトソースも美味しそう♪ お写真からも、元気をいただきました（＾＾） 盛り付け、食材の組み合わせの参考にもなります。 いつも嬉しいお知らせありがとうございます〜♪

無事お手元に届いて安心しました（＾＾） 温めていただけましたか〜♪ 香りも引き立ち、ほっこりする味わいですよね☆ 手作業のため一度に多くの量を作れないので・・・ ご迷惑をおかけしております。 が、そう言っていただけてとても嬉しいです！ ギルトフリー（罪悪感のない）おやつ、体にも心にもとっても大切ですよね♪ それでいてお腹も心も満たされる・・・ こちらこそ、今年もたくさんの「福」をお届けしていけるように家族で頑張っていきます（＾＾）

ヤキマは世界的産地で有名ですね（＾＾） 最近、りんごも輸入がだいぶ増えてきて味も美味しく小玉で食べやすいので人気ですよね。 やはり国内の果樹農家は、果実に触れる時間が海外よりの多いと聞いています。（摘花、摘果、葉つみ、玉まわしなど、手を掛ける具合がとても多いです） それゆえに、海外産に比べると国産果実は高価になってしまうのですが、海外のように野菜を食べるように果物をもっと身近に食生活に取り入れていただきたいと思っています。 ピンクレディーは、長期保存できるのと、味の個体差も少ないので私たちも気に入っています（＾＾） 春先までフレッシュな味わいをお楽しみいただけるので（専用貯蔵庫に保管した場合）、また機会がありましたらどうぞよろしくお願いいたします。

大切なお贈り物で、当園の商品をお選びいただけてとても嬉しいです（＾＾） 先方様にも喜んでいただけたようで安心しました。 ピンクレディーは、国内の生産者45名なので、なかなか市場に出ないのですが、とても美味しいのでこの魅力をもっと伝えていきたいと思っています☆ ジュースも長野県生まれの品種「南水」という梨果汁100%なので、梨を食べているような贅沢な味わいです。 嬉しいお言葉が聞けてよかったです！ こちらこそ、ありがとうございます。 また機会がありましたら、どうぞよろしくお願いいたします（＾＾）