ポケマル/ポケットマルシェ

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販売終了
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【今季最終!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート

福嶋宏史

長野県安曇野市

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
約1kg(約4〜6本前後)
1,100円
(税込)
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商品説明

今回、特別販売に至ったこちらの焼き芋! お家で焼き芋をするとき、数本のためだけにオーブンを稼働するのは電力がもったいないなぁと感じていました。 我が家は、焼くときは2段の天板満タンで(焼き上がり約4~5キロ)で焼き上げますが、家族ではやはり食べきれない量です。 援農の方のおやつやご近状に配ったりしていますが、今回ポケットマルシェのユーザーさん同士で【オーブンをシェアしよう!】という思いが背景にあります。 同じ電力を使うのであれば、最大限活用したい☆ 小さな取り組みですが、こういった意識が私たちを取り巻く自然環境の変化にも微力ながらに力になり、よい方向へ進みますように・・・! ◎こちらの商品は他の商品との同梱は不可とさせていただきます。 ご理解いただきますようお願いいたします。 ◎皆様からのご注文分をまとめて焼き上げる関係上【発送日はこちらで指定】させていただきます。 ※発送日の目安は、商品説明下部の追記事項をご覧ください。 ◎同時販売している「石窯焼き芋」ですが、ご好評により完売状態が続き、発送日までかなりお待たせしてしまっている状況です。 急遽、こちらの商品をご用意しました。 パン屋さんの都合上、石窯で焼ける頻度・量に限りがあるため、当商品は石窯での焼き上げではないですが、オーブンで焼き時間・温度管理し、仕上がりのとろ甘具合はさほど変わらない仕上がりになります。 ※シルクスイートは名前の通り「絹ようになめらか」で焼き芋にするととろとろに柔らかくなります。梱包に十分留意してお詰めしますが、配送上皮の破れ、潰れ、折れなどが発生してしまう可能性もあります。 また、さつま芋の皮が焦げることによって、焙煎したコーヒー豆に似た酸味が感じられることがあります。 ※なめらかな特性上、配送過程で潰れが生じる可能性大です。もちろん製品は問題なくお召し上がり頂けますので、製品特性としてご理解いただけた方のみご購入をお願いいたします。 SNSなどでご紹介していたところ 「食べてみたい!」とリクエストをいただくことが増え 私たちも「食べていただきたい!」と思っていたので 【発送日限定】で特別販売いたします。 是非、この機会に「キャラメル芋」をお試しいただけたら嬉しいです。 満足度100%のお声も頂いている、自慢の焼き芋です(^^) 今回使用するさつまいもは、形や穴ぼこなど見た目の問題だけで規格外になったお芋ですので、価格も安めに調整しています。 味は問題なく美味しくお召し上がりいただけます。 ※当園調べによると、シルクスイートの焼き芋は2,000円/kg程で販売されているので、当商品は約半値の価格設定となります。 手にとっていただきやすい価格でご用意させていただきました。 ※写真3枚目を必ずご確認頂き、気になる方はご遠慮くださいませ🙇 《人気のシルクシート!焼き芋のおいしさのヒミツ♪》 ◎5ヶ月以上熟成したさつまいもは、でんぷん質が糖質に変わり甘味を増し、まさに今「食べ頃」です! 甘いけれど、焼き芋は冷やすことで体への糖吸収が低くなるようで、体にも優しいスイーツ! ◎品種名の通り『シルクのような滑らかな舌触りと甘さ』が、話題になり、人気が高い品種となっています。 ある温度に達すると、糖化→さらに蜜化し、まるでスイートポテトのような絶品スイーツに♪ 皮は香ばしくお芋はとろ〜り! まるで「クレームブリュレ」みたいに極上のスイーツの味がしました! さつまいも本来の甘味を引き出し甘〜く仕上がり、皮近くの香ばしいキャラメル風味をお楽しみいただけます。 後味に残るしつこい甘さではなく、栗きんとんのような上品な甘さも気に入っています(^^) 最近、朝食や間食に「焼き芋」を食べる方が多くお腹も満足♪ 心も満足できて、体も喜ぶヘルシーで栄養価の高い自然のスイーツをどうぞ★ 【お勧めの食べ方🍠】 ◎やっぱり焼き芋はほかほかが一番! 温め直しは、トースター、電子レンジ、フライパン、グリルで簡単にできます。 商品発送時に同梱する説明書をご参考ください。 ◎実は、冷えた状態もおいしいです! 冷えている状態だと、より甘みを感じやすくなります。 冷蔵庫で冷やした「冷やし焼き芋」 冷凍庫で凍らして半解凍した「焼き芋アイス」もおすすめです♪ ◎冷凍保存も可能です。 乾燥しないように、密閉袋に入れてください。 ◎そのままお菓子作りに「さつまいもペーストとしてもお使いいただけます。 滑らかな舌触りなので裏ごし不要で、混ぜるだけでペースト状になります。 グラタンやコロッケにも◎ 離乳食にも便利です! 甘さも充分あるので、砂糖や水飴を加える手間もなくカロリーも押さえられます。 ご家庭で、しっとり甘~い焼き芋をお楽しみください😊
食品表示
商品名:焼き芋  原材料:さつまいも(シルクスイート) 保存方法:要冷蔵 内容量:1kg / 2kg 消費期限:3日間(5/1到着の場合、5/4までの消費期限) 製造者:長野県安曇野市三郷小倉393 福嶋宏史 栄養成分表示100g当たり(推定値) エネルギー163kcal たんぱく質1.4g 脂質0.2g 炭水化物39.0g 食塩相当量0g
2021年5月18日追記
今季もラストスパート!5月31日までの販売となります! 冷凍保存で約半年保存も可能ですので、ストック購入にもお役立てください☆
2021年5月5日追記
在庫に終わりが見えてきました! 発送は、ご注文後【最短1日後~8日後程に発送予定】です☆
2021年5月1日追記
予定数に達しましたが、GW中のおうち時間のお役に立てるよう、追加販売します!発送日は下記同様です☆
2021年4月27日追記
ごちそうさま投稿で、みなさんおいしそうにアレンジしてくれて嬉しいです♪ 次回は、5/1(土)~5/9(日)到着で発送予定です! 季節の変わり目で、体に疲れが出るころです・・・ 栄養満点の焼き芋で、ほっこり癒しのひとときを☆
2021年4月25日追記
ご好評により定数に達しましたが、連休中にお家で家族皆さんで楽しんでもらいたいと思い、在庫を増やしてご用意できます(^^)/
2021年4月22日追記
ご好評いただきました「石窯焼き芋」は販売終了となりました。 たくさんのご協力ありがとうございます! 石窯ではないですが、味わいは等しく温度管理してとろ甘に仕上げています。 次回発送は、4/27(火)~5/2(日)到着予定です!
保存方法
冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 長期保存する場合は、加熱したものを保存袋などに入れ冷凍保存することができますが、使用する際には加熱することをおすすめします。
カテゴリ
産地
長野県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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