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こんなに立派な肉が届きました。タタキとしゃぶしゃぶで頂きましたが、鴨ってこんなにも美味しいのか、、、と感動しました。また注文したいと思います。

以前、関西ローカルの番組で河内鴨を取材されてるのを拝見したときから、いつかは食べてみたい！と思っていました。そして今回このようなご縁で食べることが叶いました。私の拙い包丁捌きで申し訳ない気持ちになりましたが、1日目は鴨鍋にし2日目はオススメのステーキにしました。いずれも鴨の肉の旨味はもちろん、なんと言っても脂の旨味に感動しました。家族皆んな大満足でした。 ありがとうございました。

ロース550ｇを購入させて頂きました。開封してお肉を取り出した時の感想は「臭みが全くしない」「筋もない」「お肉の色がワインレッドで綺麗」で、想像以上で感動しました。 初日は半量を「しゃぶしゃぶ」で頂きました。パンフレットには3秒程度との記載がありましたが、素人が取り分けたのでお肉は少し厚みがあり、3秒では生でしたので、鍋の中で少し泳がせていましたが、少しも固くならず柔らかく美味しく頂けてました。ありがとうございました。また機会があれば（コロナ以外）是非購入させて頂きます。

写真を撮りそびれてしまいましたが、鴨のロスート(ワインソース)を作ってみました。お肉の味が噛めば噛むほどジワリと口の中に広がり非常に美味しかったです‼️ 残りは鴨のステーキを贅沢にいただこうと考えています。 日常では手に入りにくい高級鴨肉に大満足です。ごちそうさまでした‼️

本当に美味しい鴨でした！ 少し焼き過ぎてしまったのがとても残念でしたが、色々な薬味でシンプルにいただきました。 こんなに美味しい鴨が家でいただけるなんて本当に幸せです。 リピートしました。次はもっとレアで‼️

津村様 鴨は初めてで、上手く作れるか心配でしたが、 レシピのステーキを作りました。 とても美味しくいただきました😊 このような素晴らしいお肉をいただき、 ありがとうございました。

発送に関して少々トラブルが発生しましたが、誠実に対応して頂きました。最高級の鴨肉を調理してみて、自分の腕の未熟さを痛感したので、今度はぜひ大阪に行って食べてみたいと思います。

噛むたびに肉汁が出て、非常に美味しい鴨でした。 ごちそうさまでした。

何度か取り扱いしているお店で食べたことはあり、美味しい鴨なのを覚えていたので注文させて頂きました。 本当に感動するほどの美味しさです。 ど素人なので切り方も下手でしたが、そんなこと関係ないくらいとにかく美味しい。 家からそんなに遠くはないので、近いうちに店にお邪魔させて頂きます。 その時はよろしくお願い致します。 ありがとうございました。

津村様 河内鴨　ロース肉が最高に美味しかったので、 今度はもも肉をリピートしました。 ビジュアル　イマイチですが。 おすすめのもも肉のステーキにしてみました。 お肉が美味しいのは当然ですが、 鴨肉の油の旨味を吸って 野菜が一段と美味しくなりました。 明日の夕飯も河内鴨ステーキにしちゃおうかなぁ。😄