伊藤 幸一
2020.5.22
シンプルにローストにしてみました。
味の濃さが、普通の合鴨などとは全く違いました。
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津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2020.5.23ありがとうございます！お褒めの言葉、嬉しいです。今後とも引き続きよろしくお願い申しあげます！
みんなの投稿
Natsumi Ishii
2020.5.22もも肉は焼いて、ロースはしゃぶしゃぶで頂きました。おすすめの塩で頂いたのが1番味がしっかり味わえて美味しかったです。 ありがとうございました！1津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2020.5.23ありがとうございます！塩が一番でしたか！有難いです。また引き続きよろしくお願い申し上げます。すみすみ
2020.5.22美味しい鴨肉でびっくりしました‼️ 鴨を自分で調理するのは初めてだったのですが、下処理はこんな感じで良かったでしょうか？💦 残りのもも肉は鴨南蛮などで頂く予定です😊美味しい鴨肉をありがとうございました✨1津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2020.5.23ありがとうございます！丁寧に扱っていただき、嬉しいです。カットした脂身も旨味がたくさん詰まってますので、ぜひそちらもじっくりご堪能くださいませ！cheval noir
2020.5.22大好きな河内鴨が購入できることにびっくりして、ロースを注文させていただきました。 半分タタキ、半分鍋…と思っていましたが、あまりの美味しさに、結局全部タタキでいただきました！ 二人でペロリと食べてしまいました！ 家で美味しい鴨とワインをいただき、少し外食気分を味わいました。 リピートします！ また、大阪でレバーなどを食べれる日も楽しみにしています^_^ありがとうございました！2津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2020.5.23ありがとうございます！嬉しいお言葉、感謝です。河内鴨とワインのペアリング贅沢ですね。また大阪で、飲食店でもお楽しください！ＤＥＣＯ
2020.5.22楽しみに待っていたので、届いて早々にたたきにして いただきました。とても柔らかくて美味しかったです。 もう他の鴨、食べれません😆またリピします。 御馳走様でしたー😄1津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2020.5.23ありがとうございます！美味しく調理していただき感謝です！またお待ちいたしております！さかな
2020.5.20写真はなしですが、早速鴨鍋にして食べました。 シンプルな味付けにしたら、お箸が止まらない‼︎ 〆はもちろんお蕎麦❤️ まだまだ残ってるから、どう料理してやろうかしら1津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2020.5.21ありがとうございます！お箸が止まらない、嬉しいお言葉感謝です！残りの河内鴨もじっくりご堪能くださいませ。ボブ
2020.5.20味、脂のり…全て最高でした。届いたその日から鴨三昧♥満喫しました。次はお店で食べに行きたいと思います。美味しい鴨肉ありがとうございました。1津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2020.5.21ありがとうございます！河内鴨三昧、満喫いただき嬉しいです！またぜひ、関西へ、飲食店へお越しくださいませ！津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2020.5.20●最終の販売受付日と今後の販売について この度はたくさんのご注文、本当にありがとうございます！ 発送のタイミングについては、これまで7日〜14日ほどお待ち頂いておりましたが かなり落ち着いてきて参りました。（これまで大変お待たせしてごめんなさい） 現状の商品ラインナップ、運用での最終受付日は5月31日となっております。 最終受付日までにご注文頂いた分は、7日以内には発送応対できるよう努めて参りたいと思います。 また、今後の販売についてですが、 大変有難いことに多くの販売延期のお言葉をお客様から頂いております。 本当に有難い限りです。多謝。 6月１日より商品ラインナップ、運用は変更いたしますが販売継続したいと思っております。 改めて詳細が決定しましたら、ご案内させていただきます！ 引き続きよろしくお願い申し上げます。 河内鴨のツムラ本店9Keisuke
2020.5.20土曜日に商品が届き、早速しゃぶしゃぶでいただきました。鴨肉の旨味を存分に感じることができました。赤ワインとも相性抜群です！ ごちそうさまでした！2津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2020.5.20ありがとうございます！めちゃくちゃ美味そうなテカリですね。日本酒とのペアリングもぜひ！引き続きよろしくお願い申し上げます！マシュー
2020.5.20美味しい鴨をお送り頂き、ありがとうございました。 手の体温で溶ける油はサッパリとしていて、旨味がとても濃く、鴨のたたきとしゃぶしゃぶと鴨鍋にして頂きましたら、ほっぺが落ちました。 まずは出汁だけでしゃぶしゃぶ、そのあと脂身を焼き、でた鴨油で葱をやき、その焼き葱と醤油みりんを出汁に足して鴨鍋に。お店で食べるよりも格段に美味しくまさに最高級。葱との相性抜群ですね。 鴨のたたきはくさみがないので、お塩で食べるのも美味しかったです。 二人で600グラムペロリでしたが、まだ半分楽しめるのが嬉しいです。 またよろしくお願いいたします。2津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2020.5.20ありがとうございます！嬉しいお褒めの言葉、ほっぺが落ちましたか！有難い限りです！またぜひご堪能いただけたら嬉しいです！
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