ポケマル/ポケットマルシェ
  1. 産直・通販のポケマル
  2. 生産者一覧
  3. 大阪府の生産者
  4. 津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
  5. みんなの投稿

みんなの投稿

  • あっこ

    2021.5.2
    ささみ肉ともも肉届きました。 ほぼ一年前にコロナウイルスの影響で、期間限定で出品された時にいただきましたが、とってもおいしかったのでまた食べたいと思っていました。今回また出品されているのを発見し、飛びついてしまいました。前回なかったささみ肉を試してみました。 早速ささみ肉を自然解凍後、湯引きにしました。そのままでも十分美味しかったですが、塩胡椒、わさび醤油でもいただきました。お肉はとても柔らかくて、パクパクと食べてしまいました。 父は鴨肉が苦手で、普段はほとんど食べないのですが、何も言わずにけっこう食べていました。(๑˃̵ᴗ˂̵) まだ残っているので、さらに柚子胡椒とおすすめのポン酢でいただいてみようと思います。 もも肉はステーキと、大好きな鴨南蛮そばでいただこうと思っています。 売り切れてしまう前に胸肉も頼みます!またよろしくお願いします。
    1
    津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店

    津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店

    2021.5.3
    ご連絡ありがとうございます!じっくりご堪能頂き嬉しい限りです。お父様が黙々と召し上がって頂けて感激です。またまた引き続き宜しく御願い申し上げます!
  • ひらりん

    ひらりん

    2021.5.1
    みんなの投稿の画像
    たたきとステーキにして頂きました。 とても美味しく、ステーキは塩胡椒だけで充分だし、たたきはポン酢はほんの少しつけるだけで堪能できました。ありがとうございました。幸せな時間を過ごすことができました。
    1
    津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店

    津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店

    2021.5.1
    ありがとうございます!お喜び頂き生産者冥利につきます。引き続き宜しく御願い致します!
  • たまこ

    2021.4.18
    みんなの投稿の画像
    大きなロース肉 おすすめレシピ通り「たたき」でいただきました。美味しかったです。素人でも家庭で美味しくいただくことができるのも、素材が素晴らしいからですね。ありがとうございました。 下ごしらえに、少々戸惑いましたが、手羽の方の身を切り取ってしまったのを炊き込みご飯にしました。こちらも絶品でした。 モモ肉はしゃぶしゃぶでいただこうと思います。切り方のコツありますか?
    1
    津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店

    津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店

    2021.4.18
    ご連絡ありがとうございます!ご堪能頂き嬉しい限りです。多謝。もも肉ですが、皮目を上にして切ると、皮の部分が柔らかく少し切りにくいので、皮目を下にして切ると、切りやすくなります。 包丁を押さえつけるのではなく、前後に動かすと切りやすいかと。引き続き宜しく御願い致します。
  • 津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店

    津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店

    2021.4.6
    みんなの投稿の画像
    ロース肉の販売再開いたします。 いつもお世話になっております。大変お待たせしておりましたロース肉の販売を再開いたします。数量限定での販売となりますが、ご用命頂けたら幸いです。よろしくお願い致します。 河内鴨ツムラ本店
  • 小玉 重太

    2021.3.28
    めっちゃ美味しかったです^_^
    1
    津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店

    津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店

    2021.3.29
    ありがとうございます!シンプルに嬉しいお言葉感謝です。引き続き宜しく御願い致します!
  • カズ

    2021.3.21
    初めて鴨肉で焼肉しました。生肉感が少々苦手でしっかりと焼いて食べてみました。いままでにない味と食感に感動し写真を撮る事を忘れてしまいました。とても美味しかったです。ありがとうございました。
    1
    津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店

    津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店

    2021.3.23
    ありがとうございます!ご堪能頂き感謝申し上げます。またぜひお待ちしております。
  • なべちゃん

    2021.3.20
    ツムラ本店様 河内鴨のステーキを同梱のレシピ通りに作ってみました。 娘が鴨肉好きで贅沢な食べ方をしてテンション上がりまくりでした。鴨の脂をまとった野菜の美味しさと言ったらなくてビックリしました。素敵な誕生日ディナーになりました。ツムラ本店さんにお願いしてとっても良かったです。
    1
    津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店

    津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店

    2021.3.23
    ありがとうございます!オススメの食べ方をして頂き、しかも誕生日に河内鴨をお選び頂き感激です。引き続き宜しく御願い致します。
  • Sakura1219

    2021.3.20
    ステーキにして頂きました。とても美味しかったです。 もう一枚残っているので、どの様にして食べようかと考えています。楽しみです。
    1
    津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店

    津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店

    2021.3.23
    ありがとうございます!じっくりご堪能頂ければ幸いです。引き続き宜しく御願い致します!
  • ことりん

    2021.3.18
    みんなの投稿の画像
    1回目はモモ 美味しくて今回はロース 子供の卒業祝いに タタキと鍋でいただきました 味がしっかりしててやっぱり美味しい‼️ モモのほうが柔らかくて食べやすかったように感じました。 私に料理の腕が有れば もっと薄く切れたのに…
    1
    津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店

    津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店

    2021.3.23
    ありがとうございます!御家族の祝いの席にお召し上がり頂き感謝です。引き続き宜しく御願い致します!
91-100表示/427件中