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みんなの投稿

  • リラックマム

    2021.08.10
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    はじめてのアマゴは塩焼きで。 焼いているそばから、森林のような、樹のエキスのような良い香りが立ち込めてきました。 生命力半端ないアマゴ、皮の弾力、身の柔らかさ。 まだ、食べていない方、おすすめ。 ひとりじめするには、もったいない。 全てが、国宝級!まちがいありません。
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    打越友香 | 有限会社かわべ養魚場

    打越友香 | 有限会社かわべ養魚場

    2021.08.11
    リラックマム様 国宝級!!!!!なんと!!!嬉しいお言葉…ありがとうございます(^o^)焼いている際の香り、嗅覚が反応しちゃいますよね、あの香りは阿蘇の大自然で育まれた全てを物語っています。また、是非ご用命ください!ありがとうございました。 ㈲かわべ養魚場 打越友香
  • 細川孝子

    細川孝子

    2021.08.09
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    #湧水山女魚のムニエル、ジェノベーゼソース! 満開のバジルの花をあしらってー Buono❣️Buono❣️ ごちそうさまでした🙏🙏🙏
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    打越友香 | 有限会社かわべ養魚場

    打越友香 | 有限会社かわべ養魚場

    2021.08.11
    孝子さん(^o^) やまめが良い顔しております!いつもありがとうございます♪私もジェノベーゼ作ってみます(^o^) 友香
  • 小次郎ママ

    小次郎ママ

    2021.08.08
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    友香さんお元気ですか~❗毎日暑いですね 。(^o^;) 今回はカルデラ鱒の燻製をサラダにして頂きました。 オオクマ園芸さんところのマイクロリーフとポケマルコラボです。o(^o^)o 写真を取り忘れたのですが、一回目は家族のリクエストでクリームチーズを巻いて食べました。 今回の様に野菜と一緒に食べるとまた違った味わいで美味しかったです🎵 美味しく頂きました、ご馳走さまでした。
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    打越友香 | 有限会社かわべ養魚場

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    2021.08.08
    小次郎ママ様(^o^) いつもありがとうございます!こちらは元気です♪台風が近づいておりますが、阿蘇は静かな日曜日です。素晴らしいお野菜とコラボしてくださり、嬉しい!!ありがとうございます♪ご家族の皆様にもご好評いただき更に嬉しい〜!!私もポケマル内でコラボ探ししてみます(笑)まだまだ暑い日が続きますので、お身体に気をつけられて夏を満喫してくださいね♪いつもありがとうございます! ㈲かわべ養魚場 友香
  • 打越友香 | 有限会社かわべ養魚場

    打越友香 | 有限会社かわべ養魚場

    2021.08.01
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    いつもありがとうございます♪かわべ養魚場 です。 もう8月がスタート。 皆様はどんな1日でしたか? かわべ養魚場内には川が流れていますが、その川に反射した青空が息をのむ美しさでした。 かわべの湧水やまめやカルデラ鱒はいつもこの景色を見ながらすくすく育っております。 8月も皆様にとって新たな発見がある素敵な夏になりますように。
  • テンテンテン

    2021.08.01
    届いたのは少し前ですが、本日とても美味しくいただきました。思ったよりサイズも大きくてびっくりしました。とても暑い中でしたが、こんなに美味しいならやっぱり炭火て焼いたのが大正解でした!
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    打越友香 | 有限会社かわべ養魚場

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    2021.08.01
    テンテンテン様 暑い中、炭火をおこしてくださり本当にありがとうございます。炭火で焼くかわべの湧水やまめは格段に美味しいですよね♪大正解でよかったです(^^)/サイズ感も満足いただけ嬉しいです。また来年の夏もBBQのご予定がある日はぜひよろしくお願いいたします!ありがとうございました。 (有)かわべ養魚場 打越友香
  • なんま

    2021.08.01
    ありがとうございました❣️ とても、美味しかったです。18年前に食べたのが最後でした。美味しかった思い出があったので販売されているのを見て食べたいと思っていました。一尾食べるともう一尾食べたくなります。もっと食べたかったけど。。今回は5尾にしました。 また、注文できればしたいと思います。ありがとうございました。
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    打越友香 | 有限会社かわべ養魚場

    打越友香 | 有限会社かわべ養魚場

    2021.08.01
    なんま様 なんと…18年前に食べたやまめの味を覚えられていたとは、やはり渓流の女王と言われるだけありますね(^^)/またストックが無くなりましたら、思い出とともにかわべの湧水やまめもお届けさせてくださいね♪これからは、やまめがなんま様宅に参りますのでお気軽にご注文ください!喜んでいただけ光栄です。ありがとうございました!! (有)かわべ養魚場 打越友香
  • ゆずりは

    ゆずりは

    2021.07.31
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    早速、骨酒に(笑) めっちゃ美味しいです。 幸せです♪ ありがとうございます😊 呑み終わったら、少し塩を振って、頭から全部食べます(笑) 歯が丈夫でよかったー🙌(笑) コロナ禍に癒しをありがとうございました😊😊😊
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    打越友香 | 有限会社かわべ養魚場

    打越友香 | 有限会社かわべ養魚場

    2021.08.01
    ゆずりは様 早速、骨酒にしてくださったのですね~ありがとうございます(*^-^*)塩焼の塩加減もバッチリです♪ありがとうございます!皆様になるべく歯までお召し上がりいただけるよう職人がタイミングを見計らって丁度よい食べやすいサイズでお届けしていますので頭から尻尾まで食べていただけます。今後とも「かわべの湧水やまめ」をよろしくお願いいたします♪ありがとうございました! (有)かわべ養魚場 打越友香
  • Yoko

    2021.07.29
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    打越友香様 美味しかったです。香ばしくて甘みがあってこくがあって主人が「やっぱり美味しいね」ってニコニコです。 ご馳走さまでした。 写真がきれいに撮れてなくてすみません。ご説明いただいてるとおりフライパンにクッキングシート敷いて焼きました。IHクッキングヒーターの中火ですが、中火3段階あってその中の2番目で蓋して皮側5分、蓋をとって裏返して身側2分焼きました。ちょっと皮側の焦げ目が濃かったので蓋して5分は中火でも弱目の方が良かったと反省してます。味はとても良いですが、見かけもきれいに焼きたいです。 いつもありがとうございます。伊藤
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    Yoko

    2021.08.05
    こちらこそありがとうございます😊 感染拡大おさまらず心配な毎日ですが、 友香様、皆様、どうぞご健康でご無事でご活躍下さい。
  • 今村 紗佑里

    今村 紗佑里

    2021.07.25
    とても美味しかったです。こどももパクパク食べて2セット買っておいて良かった〜と思うくらいあっという間でした。
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    打越友香 | 有限会社かわべ養魚場

    打越友香 | 有限会社かわべ養魚場

    2021.07.28
    今村 紗佑里様 ありがとうございます(^∇^)お子様ってなぜ美味しいものを知っているのでしょうね~、嬉しい限りです。今後とも川魚はかわべ養魚場にお任せくださいね♪ありがとうございました! ㈲かわべ養魚場 打越友香 ㈲かわべ養魚場 打越友香
  • まろすけ

    まろすけ

    2021.07.24
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    やまめ、今までに食べたのと比べものにならない美味しさでした♪ ごちそうさまです♪
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    打越友香 | 有限会社かわべ養魚場

    打越友香 | 有限会社かわべ養魚場

    2021.07.28
    まろすけ様 胸に突き刺さるお言葉、ありがとうございます!嬉しいですね、かわべの湧水やまめの美味しさが伝わり嬉しいです♪また宜しくお願いします。ありがとうございました(^^) ㈲かわべ養魚場 打越友香
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