ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • りの

    2020.5.24
    コマを豚丼にして食べました。火を通しすぎてしまって固くなるかと心配しましたがとても柔らかく、臭みもなく美味しかったです! 2歳の娘も美味しく食べていました。 美味しいお肉をありがとうございました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.5.25
    美味しく食べていただいてよかったです。おっしゃるとおり、豚肉って火を通しすぎると堅くなるリスクがあります。いろいろ試してみてくださいね~
  • じゅん

    2020.5.24
    ごちそうさまでした。 息子の20歳の誕生日祝いの家で焼肉、のために購入しました。本日美味しく頂きました。 息子は豚肉派なのですが、大絶賛です。 とても柔らかく、油も甘く本当に美味しかったです。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.5.25
    息子さんに喜んでいただけてうれしいです。思い出の食卓に使っていただけてうれしいです。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • やす21

    やす21

    2020.5.24
    リピート注文です。 今回も美味しくいただきました。 角小間はシチューに、挽肉はミートソースにしました。 小間の脂がシチューに溶け込んだようで、いつもより旨味が増してました。 あっと言う間に完食です(笑)。 ミートソースも、家族に大好評でした。 味がワンランク上がるんですよね。 次はロースもお願いさせていただきたいです。 よろしくお願いします。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.5.25
    ありがとうございます!ミートソースやシチューに溶ける旨味って侮れないんですよね。美味しい豚肉は、出汁であり調味料なんじゃないかって思っています。
  • ららこ

    2020.5.23
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    とりあえずスライスコマ3分の1を使って、ゴーヤチャンプルー。 かたまり肉もコマも生の状態でとっても柔らかくて、焼いても柔らかく、コマ肉の身も脂も甘くて臭みゼロ!なにを作っても美味しいんだろうなぁ~🎵 他もなにを作るか楽しみに考え中です。
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    ららこ

    2020.5.26
    余り物と合わせたので、豆腐もモヤシも居ませんが⤵️お肉がおいしいので満足でした! 翌日残りを温めなおして食べましたが、それでも柔らかく脂身も美味しさが変わらず、子供がやっぱりおいしい~と言っていました。
  • ららこ

    2020.5.23
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    ロースブロックを全てローストポークにするつもりでしたが、ステーキも捨てがたく厚めに二枚分切り塩こしょうのみで焼きました。神代ファームさんの新玉ねぎを使ったマリネをのせてみました。 生のブロックでも身が柔らかくびっくりしましたが、焼いても肉の繊維が叩いてから焼いたような柔らかさとうまみ!そして脂の甘さ! 焼いて出た脂を子供が人の分まで奪い、飲みました。 残りのかたまり肉300超は予定通りローストポークにしました。食べるのは後日なのでまた投稿します! 端に写ってるのは〈家庭のお供〉からゴーヤチャンプルーです。←別投稿します。 ほんとにおいしいお肉をありがとうございます✨
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    ららこ

    2020.5.25
    ありがとうございます。 ちょっと暑かった日で、小鉢に入れる予定だったマリネをのせました。 梅雨~夏は薄切り肉を豚しゃぶサラダかこれにします(^-^)
  • corn

    corn

    2020.5.23
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    いつもお世話になっております。 豚さん無事届きました。 今夜はハンバーグで頂いております。 白金豚だと臭みが無いので、 最近具合が悪くて あまりお肉を食べられなかった家族も 美味しくてぺろりと平らげました。 お肉を食べたら元気出てきた!と言っていたので 本当に頂いて良かったです。 今回も素敵な豚さんを どうもありがとうございました!
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.5.25
    ありがとうございます。豚肉のハンバーグって、体によい味がしますよね。高タンパク、ビタミン、そして良質な脂質。健康に過ごしてくださいね~ブロッコリも甘くて美味しいですよね。
  • さっちゃん

    2020.5.23
    とても美味しかったです。旨味があり、香ばしくて、買わせていただき、本当に良かったです。 ありがとうございました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.5.25
    ありがとうございます!地元では「旨味あふれる白金豚」て看板を立ててるんですよ。香ばしさも加えようかなぁ。これからもよろしくお願いいたします。
  • 赤毛のanne

    2020.5.23
    旨味のあるやわらかいお肉でとても美味しかったです。大きいサイズを注文すれば良かったです。 また頼みたいとか思います。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.5.25
    ありがとうございます。(*^_^*)そうなんです。美味しいからすぐなくなっちゃいますよね~。これからもよろしくお願いいたします。
  • あやこ

    2020.5.22
    この度は美味しい豚肉ありがとうございました! 母の日に、母から故郷である花巻のブランド肉を贈ってリッチな食卓にしてもらおうと思い、注文させていただきました。 届いてすぐにしゃぶしゃぶにしましたと連絡来ました!とっても柔らかくて美味しかったとのことです! また注文させていただきます(o^^o)
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.5.25
    花巻の白金豚です。これからもどうぞよろしくお願いいたします。豚肉は長生きによいといわれています。タンパク、ビタミン、良質な脂質がとれます。よろしくお願いいたします。
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