ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • うなぎ

    2020.5.19
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    高橋様 ありがとうございます。 ロースしゃぶをスキレットで蒸し焼きにしてみようと思います 美味しそうで食べるのが楽しみです。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.5.20
    蒸ししゃぶ、旨味が皿に貯まって、お野菜を美味しくしそうですね。とてもすてきな彩りです。
  • とおる

    2020.5.19
    注文した翌日に届きました。 以前から白金豚の大ファンですが、かたまり肉は初めて。分厚いトンカツにしていただきました。 肉の甘さと旨味がたまらないです! また注文します!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.5.20
    ありがとうございます!ワイルドに、大胆に料理したほうが、お肉は美味しい!ぜひこれからもよろしくお願いいたします
  • Kenji  Shimizu

    Kenji Shimizu

    2020.5.19
    大きかったですが無事全ていただぎした。脂は多いか少ないかで言うと多いんだと思いますが、美味しかったです。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.5.20
    ありがとうございます!白金豚は、品種の特性上どうしても脂身が厚くなってしまいます。でも大事な可食部なので、楽しめていただけてよかったです。豚の脂身は不飽和脂肪酸といって、善玉コレステロールを含み血流をよくするといわれています。これからもよろしくお願いいたします
  • のざこ

    2020.5.19
    塩豚にしてカルボナーラを作りましたが、 脂に甘味があり美味しくいただきました。 また宜しくお願いします。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.5.20
    手間のかかったカルボナーラですね!ぜったい美味しかったはずです。 日本の豚、日本の玉子は美味しいですよね。
  • のぐちくみこ

    2020.5.19
    いつも美味しいお肉をありがとうございます。 今回焼肉はタレを使わず塩のみで食べましたが、脂のおいしさがダイレクトに味わえました! しゃぶしゃぶも言うまでもなくおいしくいただきました(^-^) またお願いいたします!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.5.20
    塩焼き肉、贅沢ですよね!肉の旨味が、舌に広がるのが、タレよりよくわかります。もちろんタレでも美味しいのですが、まずは一度シンプルに食べていただけるとうれしいです。
  • まほりん

    まほりん

    2020.5.18
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    せっかくなので、豚ステーキをして、ローストポークを作りました。特別何もしていないのに柔らかくて、脂が甘くて、本当に美味しかったです。まだまだあるので焼豚もして、しゃぶしゃぶも今からします!ありがとうございました!!!
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.5.20
    ピンク色の仕上がり。とっても贅沢な一皿です。やわらかくジューシーな歯ごたえを楽しまれましたね。ありがとうございます!
  • くろき

    くろき

    2020.5.18
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    美味しいお肉でした!! 届いた初日は角切りの肉をガーリックソテーにしたのですが、写真を撮ろうと思いながらも、温かいうちに食べねば〜と箸が止まることを拒否したためにお皿が空になりました。 本日は挽肉を春巻きにして、最近パリパリしたものしか受け付けない1歳児と共に頂きました! 野菜もそこそこ入れたのですが、お肉のあまーい味に巻き込まれてとってもリッチな春巻きになりました。子供もパクパクです! 挽肉は脂が多すぎず、美味しい割合ですね。 豚肉大好きな夫は、次はなにする?どうする?とワクワクしています。 味がとても良いのでシンプルな味付けが活きますね。シンプルソテーが最強でしょうか! また必ず注文させていただきます! 調理してても幸せ気分になれるお肉を作っていただきありがとうございます!
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.5.20
    きれいなキッチンですね!挽肉たっぷり春巻きなんてすてきです。 またのご注文お待ちしておりまーす!
  • おんちゃん

    おんちゃん

    2020.5.18
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    白金豚初めて食べましたが、あっさりして味わいがあって美味しかったです。塩こしょうでソテーするのがお気に入りです。 ごちそうさまでした。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.5.20
    ヘルシーな食卓ですね。豚肉は、高タンパク、ビタミン、そして良質な脂質がとれるので、長生きによいといいますね。お身体を大事にされてくださいね。
  • ぶぶ

    2020.5.18
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    注文後すぐ発送してくださり、ありがとうございました。すぐ豚バラで角煮を作りました。肉質が柔らかく、とても美味しかったです。ロースもどういう風に頂こうかと考え中です。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.5.20
    きれいな角煮ですね。添え物の野菜にも味が染みこんで、どちらも美味しそうです。白いご飯とあわせたら最高の夕食になりそうです。
  • ひーちゃん

    2020.5.18
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    豚バラブロック500gは角煮にして頂きました。ロースはフランスの海塩でポークソテーに。脂身が甘くてとろけました。赤身の部分も、肉の旨味がして食べ応えありました。白金ポーク最高です、ありがとうございました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.5.20
    塩にこだわると、豚肉って、いろんな表情を見せてくれるんですよね。きっと美味しかったはずです。最高といっていただけてうれしいです。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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