ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • みか

    みか

    2020.5.29
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    今日届きました!きれいなピンク色で艶々してて見るからに美味しそう。まずはシンプルにと軽くソテーして塩とバルサミコでいただきましたが、焼いている時から香りが甘くて、食べたときの脂身が甘くてくどくなく、肉自体の味も最高でした。また注文します!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.5.31
    バルサミコと白金豚てあうんですよね~お肉がさらに甘くなるような気がします。 ジューシーな白金豚をこれからも宜しくお願いします。
  • 高木

    高木

    2020.5.29
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    今朝届いたお肉にビックリしました。見るからに美味しそう♪ 半分は粕漬けにしてもう半分は姉家族や母と弟に分ける用にカットして、晩御飯にはローズマリーと塩コショウでシンプルソテーして、はちみつと醤油とはバルサミコ酢のソースで頂きました。 是非また購入したいと思いました。ありがとうございます!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.5.29
    バルサミコの味付けなんですね。私は自分ではできませんが、この豚肉にはよく合うんです!豚のあまさと、バルサミコの酸っぱい香りが、肉の味を豊かにします。ありがとうございます。
  • 後藤 雄一

    後藤 雄一

    2020.5.29
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    無事届きました。後ほど焼いて食べたいと思います。前に買った塊はパンチェッタを仕込み中です!
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.5.29
    御協力いただき、ありがとうございます! こちら鉄板でやくときは問題ないのですが、網で焼くときは、竹串を焦がさないようお気を付けくださいね。 まずは片面を焼き始め塩胡椒をかける。白くなってきたら裏返して、また塩胡椒。焼いてる間に水分で塩胡椒が流れ落ちているので、仕上げにもう一度だけ軽く塩をかけて完成です。お好みで、ちょっとだけ山椒の粉をかけたり、和辛子を添えて召し上がってください。感謝
  • ららこ

    2020.5.28
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    挽き肉もとてもキレイで柔らかく脂身もちょうどよく加工しやすかったです。つなぎなしでもまとまり肉汁を溜め込めるのにさっぱりとしたおいしい挽き肉、すごいなぁ…と食べる度に思いました。 挽き肉は、ハンバーガー→ハンバーグ→お弁当用ゴーヤ肉詰め、最後の一口分はミニロールキャベツになりました!ほかにも色々つくりたいです。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.5.29
    素敵なお写真いっぱい! どれも美味しく綺麗です。感謝!!
  • ららこ

    2020.5.28
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    まずは90グラムくらい?でステーキに、つくりおき用にローストポークに、今朝は残りのローストポークを軽くフライパンで温めてパンといただきました。 冷たい脂身もおいしいですが、温めた脂身もさらにとろけるおいしさで、身は変わらずしっとり。 幸せな朝ごはんでした(^人^) さらにわずかなローストポークの残りはまた後日使う予定です。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.5.29
    ありがとうございます!
  • kaorun

    2020.5.28
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    お味噌で味付けして丸めて米油で焼き付けました!お肉の味が最高に柔らかで美味しかったです❤️
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.5.28
    素揚げのような仕上げなんでしょうか?なにやら美味しそうです。 味噌と豚肉は、絶対ハズレない、完璧な組み合わせですよね。
  • さこ

    2020.5.28
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    きれいなお肉に感動しました! 我が家では塩焼きとスパイス焼き、タレ焼きを卵の黄身で月見でいただきました。脂がしつこくなく旨みがすごいです。肉の部分も柔らかくておうち焼き豚最高でした! 二人で十本すぐなくなってしまったので、二十本買っておいてよかったです。 ありがとうございます!またぜひお世話になりたいと思います。
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    さこ

    2020.5.29
    辛子と柚子胡椒でもいただきました。 美味しいものを食べれて助けになるならこちらも嬉しいです! 対応なども大変だと思いますが、心より応援しています。
  • うちだともみ

    うちだともみ

    2020.5.28
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    とても丁寧に、しかも、清潔な梱包に開ける前から、間違いない❗と思いました。期待を裏切らないおいしいお肉で、ボリュームもたっぷりでした。さっそく、リピートいたしました。ごちそうさまでした😁
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.5.28
    さっそくのリピート購入ありがとうございます!嬉しいです。 感動していただける仕事ができたのなら、うれしいです。
  • 泣き虫さん

    2020.5.28
    ご馳走様です。 バラの豚肉な野菜タップリと茹でた豚肉とごまだれで戴きました。脂身も美味しく茹で汁はあくを取り、茹で汁はカレーを炊くときのスープに使います。 かたまり肉は角煮をしたいと思います。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.5.28
    インドって牛さんを大事に扱うはずたので、カレーは豚の方が美味しいはず!大事に使っていただけて、とても嬉しいです。感謝します。
  • さばこ

    さばこ

    2020.5.28
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    午後に届いた白金🐖豚のロース串✨〜説明の記載どおりに塩胡椒焼きしてみました😆焼いてるときから🐖あまーい香りが漂いました。絶品でございます!角切りからのリピ2回目購入、間違いありませんでした。またよろしくお願いします😊
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.5.28
    今回は、助けていただき本当にありがとうございます。角切りはモモ、今回の商品はロースなので、また感激が違ったと思います。体験を通じて、経験値を重ねて、本当に美味しいものを知っていってください。幸せなことです。
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