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先日届きましたが、赤身の質と脂身のバランスよく理想的な豚バラブロック肉でした。早速その日に角煮を仕込みましたが食べてみて感動。脂身にまったく豚くささがなく、口のなかでほどよくとろける理想的な出来に。写真とる暇もなく完食してしまいました。美味かったです。

高橋様 今日、届きました☆ 前回、購入させていただき、めっちゃ美味しかったので、また注文させてもらいました。 ありがとうございました！

たっぷりの脂身も魅力の１つの角煮で大変美味しくいただきました！ たっぷりの脂身なのにサッパリとしたお肉で、やっぱり癖になる味わいです。 お忙しいのに肉の日があるなんてスゴいです！ 丁寧で迅速な対応もありがとうございます。 ごちそうさまでした！

脂がおいしすぎますー！びっくり!(^^)!

大変美味しく、特に脂身がよかったです。 また注文したいと思っています！

お礼が遅くなってしまいましたが、美味しく頂きました、ご馳走様でした！ 期待を上回る肉の美味しさと脂の甘みで、ステーキ、しゃぶしゃぶ、生姜焼き、どの調理法でも美味しかったのですが、しゃぶしゃぶは最初の一枚の感動が、最後の一枚まで続きました。 岩手の誉と言っても過言ではないこの白金豚を、コロナに負けずに頑張って育てて下さい、微力ですがこれからも食べて応援し続けます！(^^)

前回注文してとても良かったのでリピートです。 今回、ロースブロックはローストポーク、バラのブロックは焼豚（煮豚？）にしてみました。 お肉の質が良いので、どちらも凄く美味しかったです。 ありがとうございました。

白金豚本当に本当に美味しかったです！ 素材の味を生かそうと思い、油も入れず塩コショウと旨味を吸わせるためにしめじを入れて炒めてみました。 噛めば噛むほど上品で優しい旨味と甘味が口の中に広がりました。 子供がこんなに美味しい豚肉を初めて食べた！！と感激してくれました。 生産者高橋様のお心が伝わるお品物でした。 冷蔵と冷凍の２種類があることを知らずに冷蔵を買ったつもりで冷凍を頼んでしまったのですが、解凍してもドリップが全く出ず、新鮮なものであることが一目瞭然でした。 是非次回は冷蔵を購入させて頂きたいと思います。 ごちそうさまでした！！！！！

2種類のお肉が食べられて、うちには量もちょうど良く、大変満足です！ バラは角煮にして、ロースはポークソテーでいただきました。 あぶらもさっぱりしていて気にならずに食べられました。 また、食べたいです(^-^)/

白金豚はとても良質なお肉でした！もも肉の角切りはサイコロステーキにしました。脂身もとても美味しかったです。またお願いすると思います。美味しいお肉に出会えて嬉しいです。