ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • 葉っぱ

    2020.6.30
    1.5kg→700gブロックはローストポークに。 800g→しゃぶしゃぶに。 レビューに書いていた通り脂が甘くて美味しくてびっくりしました! ありがとうございます♪ 美味しいブロック肉がなかなか手に入らないので またよろしくお願いします(^^)♪
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.7.6
    ブロック肉って、日本のお肉屋さんでは平時に置いてないですよね。 海外ものや、冷凍物がワゴンセールになっているイメージです。 私達、生産現場から直送ですので、融通効きます。 葉っぱさん、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2020.6.29
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    スライスコマでゴーヤチャンプルにしました。 2回目ですが、スライスコマで作るメニューでこれがいちばん好きかも(*>∇<)ノ 白金豚の味が一番合うような気がして…。 油はひかず、味付けも焼きながら胡椒、最後に醤油少しだけ。 ゴーヤも白金豚の脂で甘くなり、塩はいらないくらい旨味があるので、減塩したい人にもおすすめしたいです。 今日もごちそうさまでした(^人^)
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    ららこ

    2020.7.6
    スライスコマのちょっと脂身がある部分がとてもおいしくてゴーヤも甘く感じます(^-^) 白金豚は冷めてもやわらかく美味しいので、余ったら必ずお弁当に入れています♪
  • 由美ちゃん

    由美ちゃん

    2020.6.29
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    野菜炒めの次の日の甥っ子の昼食 豚挽肉を使って二色丼(豆板醤添え) ご飯2合弱にたっぷりの豚そぼろと炒り卵😅 粗挽き?の豚ミンチに大絶賛 こんな美味しい豚ミンチ初めてやぁ〜 いつもスーパーで買っている豚ミンチには戻れないなぁ〜と独り言を言いながら… ペロリと食べてあー美味しかった😋 ご馳走様でした😊
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.7.4
    僕は、けっこう早食い気味なんですが、これはすぐ食べちゃいそう。 シンプルだけど、美味しいだろうなぁ。 由美ちゃんさん連続投稿ありがとうございます!
  • ららこ

    2020.6.28
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    昨日のお昼ごはん~お好み焼き~ スライスコマの到着を待ち、ざく切りキャベツのお好み焼きにしました(^-^) 白金豚はただ焼いただけでもおいしいので、こういうメニューにも便利だし、冷めても臭みがでないので、自分だけ後から食べる状況でもおいしいままでした(^-^)ごちそうさまでした!
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    ららこ

    2020.6.29
    はい!贅沢をしました(^-^) こういう料理にすると、さらに白金豚のおいしさがわかるんですよね。 ちょっと焦げた脂身の脂がキャベツや生地をおいしくするし、お肉の味がしっかりしているから、ソースをかけても全然負けません。 焼きそばも同じで。 毎日満足♪ こちらこそお世話になっております。肉の日♪♪続けてくださいね~(*^ー^)ノ♪
  • みか

    みか

    2020.6.28
    初めて角切りをいただきましたが、肉自体味わいの深さといい、脂の甘味といい、やっぱり最高です。美味しすぎて写真を撮る間もなく食べてしまいました😅対応もとても親切で早いので、安心できます。またよろしくお願いします。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.29
    ありがとうございます! 角小間って、けして高く扱われるお肉ではないのですが、白金豚だとまだ違うと自信あります!! みかさんは、ステーキにされたのでしょかね。酢豚にされましたか? 噛めば噛むほど、旨味があふれてくるんですよね~
  • ららこ

    2020.6.26
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    夕飯♪ ロースブロックを切り分けて冷凍しておいたものを焼きました。 なにも味つけしなかった方は焼くときに塩胡椒、片方は酒粕味噌漬け。 赤身を味わいながら脂身も両方楽しめて、ロースも好きです(^-^) 今日もごちそうさまでした!
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    ららこ

    2020.6.27
    お疲れさまです! まだ購入してない物の説明文も読んでみたりして勉強させていただいております(*- -)(*_ _) 知りたいことがたくさんあるお肉ですよね! 色々自分で考えてみるのも楽しいですね(^-^) 勿体ないから失敗したくなくて必死です、笑。 ありがとうございます(^-^) 焼いたフライパンにそのまま置いてピンクにしました(^-^) お肉は解凍がうまくいかないと焼きが固くなるので難しいですよね。まずは解凍がキレイにいくと安心して次の作業に入れます(^-^) ほんとは冷凍ものにはしたくないのですが、たくさんいただいたときはなにに使うかを決めてから、カットしたり味付けをしたりしなかったりしています(^-^)贅沢ですがお弁当にも使ったり♪ やった~♪肉の日♪(*^ー^)ノ♪ お忙しいのにありがとうございますあ(^人^) 楽しみに働きます!
  • あや

    2020.6.26
    豚カツにしました。脂が甘くてとても美味しかったです。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.27
    あやさん、ありがとうございます。 トンカツにされたんですね。自分で、カットしたお肉はなお美味しく感じたと思います。 あやさんはどんな厚さで揚げたんでしょう? 厚ければ厚いほど、じゅわじゅわと旨味が広がります~
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