ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ピノシー

    ピノシー

    2020.6.12
    注文してから到着まであっという間でした。 脂身が多いかなと思いましたが、脂が甘く口の中でとろけました。 500gでは足りなかったので、次はもっと多めに注文して堪能したいと思います。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.14
    あれ、途中でフリーズしたので、変な文章ですいません <(_ _)>
  • 泣き虫さん

    2020.6.12
    冷凍で届きましたので、しばらくして表裏塩こしょうで戴きました。 前回は薄切りだったのでしゃぶしゃぶかたまり肉角煮で戴きました。 やはり白金豚は裏切りませんね。色々なお料理しても美味しいですね。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.14
    「買い置き用」のご購入ですね。 ありがとうございます(^^) 泣き虫さん、色々楽しんでくださいね~ お肉屋さんの店頭で買ったものを冷凍するのとは違って、新鮮な常態で凍結してます。 その味わいをお確かめいただけると、嬉しいです。 泣き虫さん、晴れの機会にはフレッシュ品も試してみてくださいね。 違いを楽しんで欲しいです~
  • ららこ

    2020.6.12
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    いつかの夕飯。 スライスコマを焼いただけ。塩胡椒で充分ですが、この日は焼き肉たれを少しかけました。 他にメインがあったり副菜もたくさんあったりするときは、スライスコマを焼いただけでも充分♪ 疲れ果てたときにも助かります(^-^)
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    ららこ

    2020.6.12
    お疲れさまです! 誉め上手で(*>∇<)ノ そうなんですよね~、高橋さんちの白金豚のスライスコマは、スーパーやデパートのお肉屋さんのコマ肉とは(味はいうまでもなく)形がキレイで色々使えるちょうど良いサイズで。 厚みもあるから、焼いただけ、茹でただけでも一品になれます! 今日は親子でお弁当用に使いました(^-^)下味冷凍しておいた生姜焼きがメイン。夕飯はロースブロックを切り、カツにしました♪
  • kambadapon

    2020.6.12
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    初めてのパンチェッタに挑戦、1週間後が楽しみ。高橋さんの白金豚は脂身が最高の味わいなので、初めてにも関わらず上手く旨くいくと確信してます。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.12
    これも素敵な写真だなぁ.. 芸術作品みたいですね。 カンバダポン(て読みでよいですか?)さんのお料理は工夫があって凄いですね。 ロシア料理で、サーラやサーロと呼ばれる豚脂の塩漬けがあるのですが、あれも美味しいですよ!端っこのあたりは、パンチェッタと同じでしょうね~
  • りょうちゃん

    2020.6.11
    今日無事に届きました。迅速な対応ありがとうございました😊見るからに美味しそうなロース肉とバラ肉❣️ 明日からいろいろな料理に使いたいと思います。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.12
    ありがとうございます! お肉屋さんに並ぶより、新鮮な状態でお客様に届いてます。 そもそも美味しく育てていますが、美味しく食べられるよう届けて貰ってこそ、それが生きます。 いまの時代に感謝します。 りょうちゃんさん、お料理頑張ってくださいね。 Take it easy!
  • しぼりん

    2020.6.11
    手作りマスクを送ってくださった友人に、お礼として送らせて頂きました!とても喜んでくださいました! 次は自分用にと思っています。また宜しくお願いします(*^^*)
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.12
    ぜひぜひ、ご自身にもギフトを~ 優しい仲間に恵まれてますね。お身体に気をつけてお過ごしください。 しぼりんさんの御注文、楽しみにお待ちしてま~ス
  • めもこんぬ。

    めもこんぬ。

    2020.6.11
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    2回目の注文です!色々な部位を食べたくてセットのものを購入させていただきました♪( ´▽`)挽肉はキーマカレーにしたのですがお肉の旨みが出て美味しかったです!!次回も注文します!ごちそうさまでした!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.12
    これも素敵な写真。サフランライスっていうんでしたっけ。 かっこいいなぁ。 キーマカレーって、乾いているイメージがあるのですが、めもこんぬさんのは、しっとり大盛りでこれまた美味しそう~ カレーの香りがしてきそうです。
  • ららこ

    2020.6.10
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    昨日の夕飯に餃子。 前回初の挽き肉は、あまりにもきれいでおいしそうだからつなぎなしのハンバーグを作って食べ終わってしまったので、今回は〈家庭のお供〉らしく餃子にしました。 普段もおいしいのに味が違う!笑。 お肉の味は濃いのに全体がすっきり! 野菜の味がよりわかる。味付けも同じなのになぜでしょう? お肉が違うだけで普通のメニューまでおいしさが増すなんて。 たくさん食べていましたが子供が名残惜しそうにしていました。また作らねば♪ ごちそうさまでした!
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    ららこ

    2020.6.11
    お疲れさまです! ふむふむ…。 朝からお酒の話とは~、笑。 呑めないけど、これにはこれがあうだろうなーとか考えたりします。 楽しみとおいしさも広がりますよね(^-^) 料理と食事は楽しくないと♪
  • よぴ

    よぴ

    2020.6.10
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    先日はロースは塩胡椒、翌日にバラ肉をどう調理するか迷いに迷い角煮で頂きました❣️ 食卓から何回も美味しい❗️美味しい❗️これは旨い。得意料理に入れていいんじゃないか‼️とまで家族から大絶賛😊高橋さんのお肉だから美味しいと説明しました。本当に美味しいお肉ありがとうございました。 普段脂身が苦手な私も、食べました。甘くさっぱりとしてこんなお肉は初めてです。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.10
    上手にできてますよ~ 煮込みも十分だし、かるくあぶったのでしょうか? 見た目もすてきです。 よぴさんの腕の問題です! よろこんでいただけてうれしいです。
  • 稲葉 考紀

    稲葉 考紀

    2020.6.9
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    スライスとありますが少し厚みのあるお肉です。 妻がニンニクと大葉をこちらの豚バラで巻いて ミルフィーユトンカツにしてくれました。 お肉は厚みがありとてもジューシーでした。 脂身部分も全然油っぽくなく、甘くてとても美味しくいただきました。 絶対また購入致します。 次はブロック肉を試してみたいです。 ごちそうさまでした!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.10
    うれしいレビューありがとうございます! 奥さんのお料理、手が込んでますね!! 稲葉さま、「絶対また購入」してくださるとのこと、 商品ラインナップを増やす研究しながらお待ちしてます!
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