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みんなの投稿

  • 高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.7.4
    ご購入いただいた皆さまいつもありがとうございます。投稿全部拝見してます。嬉しいお言葉の一つ一つに感謝します。 肉の日の発送残務で、コメント返信が遅くなっていてすいませんね。 週末ゆっくり読み直して書き込んで参ります。 どうぞ宜しくお願いします。
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    ららこ

    2020.7.4
    高橋さん お疲れさまです(*>∇<)ノ お元気なら安心しましたよ~。 肉の日♪残務、 お疲れさまです●| ̄|_…。 でもでもゞ(^o^ゝ)≡(/^_^)/"盛り上がったようで嬉しいです♪♪o(^-^o)(o^-^)oゞ♪♪ 盛り上がっても、わたしのお肉は残しておいてくださいね!!笑。
  • ららこ

    2020.7.3
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    ~生姜焼き~ 焼き肉を2日楽しんだので、今日はロースのみ使用して、生姜焼きにしました。 味はいうまでもなくいつも通りおいしいので満足なんですが、自分は赤身と脂身の境目の噛み心地が好きなんだなぁと再確認しました! ちなみに子供はいとおしそうに脂身を残しながら食べています。←毎度お馴染み目を閉じながら…( *´艸)笑。 お肉を白米にワンバウンドさせて食べるのも勝手にやり始め、毎回食べる度に、もうほかのお肉はおいしくないと思っちゃうんだろうな…と呟いてます。 たしかに! 今日もごちそうさまでした(^-^)/
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    ららこ

    2020.7.5
    ほんとうに。大事ですよね(u_u*) 安心して食べられる、おいしいもの。 自分には贅沢ですが、やはりちゃんとおいしいと思える食材を使って、今と未来を生きていって欲しいと思います(*´▽`*) 食材を作ってくださる方々に感謝しながら、それも子供に伝えながら、料理しています(^-^)
  • やここ

    2020.7.3
    写真なくてごめんなさい  豚ロースを塩麹と黒胡椒で漬け込みフライパンで焼いただけ!柔らかくお肉の甘味がジュワッ〜と シンプルに美味しくいただきました 豚バラを食べる楽しみが倍増(^∇^)
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.7.5
    やここさん、ありがとうございます(*^_^*) 私も食べるのに一生懸命で、写真を忘れるタイプなんです。 ジュワーっと旨味を感じるのが白金豚の力です。 それを御理解いただけて嬉しいです。
  • のり

    2020.7.3
    対応がとても素晴らしく、お肉もとってもおいしかったです! 美味しいお肉をありがとうございました😊 ごちそうさまでした!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.7.5
    のりさんありがとうございます(*^_^*) チーム白金豚、みんなでナントカかんとかやってます。 ご評価いただきありがとうございます。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • よぴ

    よぴ

    2020.7.3
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    やはり…このお肉別格すぎます⭐️ 昨日は酢豚と角切りを塩胡椒でたべました🍚酢豚はこどもたちもすごい勢いで食べ、お肉がすぐなくなりました💦娘はお肉が苦手なのですが、何度も何度もまたお肉ちょうだい〜とお肉のおかわり😊前回も高橋さんのお肉はペロリと残さず食べました。 ほんとに甘味があり優しい美味しいお肉です。 調理中にも普段のお肉との違いが。臭みもなければ、触ったあともヌルヌルもなくてビックリです。 今日は豚の角煮を作ります😊 本当に美味しいお肉ありがとうございます😊 またお肉なくなったら頼みます。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.7.5
    よぴさま、もったいない丁寧なコメントありがとうございます。 これまでプロの調理人からも、触っていて他の肉とちがうという評価をいただいてきました。 脂質の優れた豚肉は、人間の体温(手や舌)でよく融けるんです。 だから手をあらってもすぐ落ちるし、冷めても美味しいんです。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2020.7.2
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    今日のランチ ~広島風お好み焼きもどき~ スライスコマを焼いておいたものを、1人ランチなので鉄板を出さずにフライパン1つと食べるときに使うお皿だけで作りました(^-^) スライスコマも手切りだからしっかりしていてお好み焼きに使っても味がわかりますね(^-^)贅沢な味♪ 広島風だと本当は最後は卵を焼いたものですが、卵は朝に食べたのでやめたので両面が生地です。麺は軽く茹でた後にしめたものを、肉は焼いたものを用意してから始めます。ちなみに油は焼き肉のときにでた白金豚の脂をとっておいたものを利用しました。 在庫のキャベツが足らなくてニラもいれました。 夕飯は疲れ果てたので、昨晩とほぼ同じものを作りました(;`・ω・)ノ 毎日ごちそうさまです♪
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    ららこ

    2020.7.5
    ありがとうございます。 豚の旨味も蒸したキャベツにはいり、とてもおいしいです(^-^) ちなみに油は焼き肉のときに貯金された白金豚の脂を使っています。 だから下はカリカリの麺も、さらにおいしいです(*´▽`*)
  • Natsue Nakamura

    Natsue Nakamura

    2020.7.2
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    やっぱり白金豚‼️ 旨味、甘み、柔らかさ 裏切りません‼️ 色々ためしましたが 白金豚は本当に 美味しいです‼️ 本当にご馳走様でした♫
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.7.5
    Nakamuraさん、おお!沢山お買上いただきありがとうございます! 壮観ですね。「肉のメガソーラーや!」 大事に味わってくださいね(ペロリと平らげてくださってよいですよ!)
  • 由美ちゃん

    由美ちゃん

    2020.7.2
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    こんにちは🙂 昨日届いたニクの日スペシャル‼︎ 今日、仕事から帰った甥っ子のお昼ご飯にロース肉を生姜焼きにしたそうです。 生姜焼きを一口食べるなり"これいつもの豚肉と違うやろ?" "この前送って貰ったあの豚肉やん"🥰  ベタベタしない脂身の甘味と旨みと柔らかい肉質 こんな美味しい豚ロース初めてや〜っと大絶賛 仕事終わりのビール🍺を飲みながら1人で200g以上ペロリと平らげたそうです😱 明日はバラ肉を使って料理するそうです。 大食の息子がいると毎日のメニューと量が半端じゃあない様子😅 もう少し沢山注文しとけは良かったかなぁ〜😣 今回の注文から商品の梱包発送までのスピードには驚きました‼️ 何時も丁寧な対応ありがとうございます😊 また注文しますのでどうぞ宜しくお願いします🙇‍♀️ ご馳走様でした😋
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.7.5
    由美ちゃんさん、いつもありがとうございます。 そうなんですよね。私も食い道楽なので、けっこう一気に量を食べちゃうんです。 女性と男性で、一人前の感覚って違ってますね。 ぺろって食べてしまうと止まらない時も(^^) 身体にはよいものなので(タンパク、ビタミン、善玉コレステロール)、 予算が許す範囲で、ぜひ多めにご購入いただければ嬉しいです~
  • せう

    2020.7.2
    生姜焼きにしました。 とっても味のあるお肉で満足です! また、買いたいです(^^)
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.7.5
    せうさんありがとうございます(*^_^*) 「味」があるんです。 臭みを抑えた肉は増えましたが、うまみも抑えられちゃってるのが増えてます。 味や香りと、臭みって紙一重で、そこに手間や費用がかかるんです。 美味しさの違いを、よく知ると楽しいですよ!
  • かんちえ

    かんちえ

    2020.7.2
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    3回目のリピートです! 今回は初めてブラック肉で注文しました。 やっぱりおいしい・・・。 豚肉とじゃがいもの塩煮でペロリ😋 またお願いする予定です!!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.7.5
    かんちえさん。いつもありがとうございます。 素敵な写真ですね。 どこかウエブマガジンでも使えそう。 豚肉はジャガイモと一緒に食べると、消化にもよいそうですね。 ドイツじゃ主流の組み合わせもありますね。
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