ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • のり

    2020.7.3
    対応がとても素晴らしく、お肉もとってもおいしかったです! 美味しいお肉をありがとうございました😊 ごちそうさまでした!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.7.5
    のりさんありがとうございます(*^_^*) チーム白金豚、みんなでナントカかんとかやってます。 ご評価いただきありがとうございます。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • よぴ

    よぴ

    2020.7.3
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    やはり…このお肉別格すぎます⭐️ 昨日は酢豚と角切りを塩胡椒でたべました🍚酢豚はこどもたちもすごい勢いで食べ、お肉がすぐなくなりました💦娘はお肉が苦手なのですが、何度も何度もまたお肉ちょうだい〜とお肉のおかわり😊前回も高橋さんのお肉はペロリと残さず食べました。 ほんとに甘味があり優しい美味しいお肉です。 調理中にも普段のお肉との違いが。臭みもなければ、触ったあともヌルヌルもなくてビックリです。 今日は豚の角煮を作ります😊 本当に美味しいお肉ありがとうございます😊 またお肉なくなったら頼みます。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.7.5
    よぴさま、もったいない丁寧なコメントありがとうございます。 これまでプロの調理人からも、触っていて他の肉とちがうという評価をいただいてきました。 脂質の優れた豚肉は、人間の体温(手や舌)でよく融けるんです。 だから手をあらってもすぐ落ちるし、冷めても美味しいんです。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2020.7.2
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    今日のランチ ~広島風お好み焼きもどき~ スライスコマを焼いておいたものを、1人ランチなので鉄板を出さずにフライパン1つと食べるときに使うお皿だけで作りました(^-^) スライスコマも手切りだからしっかりしていてお好み焼きに使っても味がわかりますね(^-^)贅沢な味♪ 広島風だと本当は最後は卵を焼いたものですが、卵は朝に食べたのでやめたので両面が生地です。麺は軽く茹でた後にしめたものを、肉は焼いたものを用意してから始めます。ちなみに油は焼き肉のときにでた白金豚の脂をとっておいたものを利用しました。 在庫のキャベツが足らなくてニラもいれました。 夕飯は疲れ果てたので、昨晩とほぼ同じものを作りました(;`・ω・)ノ 毎日ごちそうさまです♪
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    ららこ

    2020.7.5
    ありがとうございます。 豚の旨味も蒸したキャベツにはいり、とてもおいしいです(^-^) ちなみに油は焼き肉のときに貯金された白金豚の脂を使っています。 だから下はカリカリの麺も、さらにおいしいです(*´▽`*)
  • Natsue Nakamura

    Natsue Nakamura

    2020.7.2
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    やっぱり白金豚‼️ 旨味、甘み、柔らかさ 裏切りません‼️ 色々ためしましたが 白金豚は本当に 美味しいです‼️ 本当にご馳走様でした♫
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.7.5
    Nakamuraさん、おお!沢山お買上いただきありがとうございます! 壮観ですね。「肉のメガソーラーや!」 大事に味わってくださいね(ペロリと平らげてくださってよいですよ!)
  • 由美ちゃん

    由美ちゃん

    2020.7.2
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    こんにちは🙂 昨日届いたニクの日スペシャル‼︎ 今日、仕事から帰った甥っ子のお昼ご飯にロース肉を生姜焼きにしたそうです。 生姜焼きを一口食べるなり"これいつもの豚肉と違うやろ?" "この前送って貰ったあの豚肉やん"🥰  ベタベタしない脂身の甘味と旨みと柔らかい肉質 こんな美味しい豚ロース初めてや〜っと大絶賛 仕事終わりのビール🍺を飲みながら1人で200g以上ペロリと平らげたそうです😱 明日はバラ肉を使って料理するそうです。 大食の息子がいると毎日のメニューと量が半端じゃあない様子😅 もう少し沢山注文しとけは良かったかなぁ〜😣 今回の注文から商品の梱包発送までのスピードには驚きました‼️ 何時も丁寧な対応ありがとうございます😊 また注文しますのでどうぞ宜しくお願いします🙇‍♀️ ご馳走様でした😋
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.7.5
    由美ちゃんさん、いつもありがとうございます。 そうなんですよね。私も食い道楽なので、けっこう一気に量を食べちゃうんです。 女性と男性で、一人前の感覚って違ってますね。 ぺろって食べてしまうと止まらない時も(^^) 身体にはよいものなので(タンパク、ビタミン、善玉コレステロール)、 予算が許す範囲で、ぜひ多めにご購入いただければ嬉しいです~
  • せう

    2020.7.2
    生姜焼きにしました。 とっても味のあるお肉で満足です! また、買いたいです(^^)
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.7.5
    せうさんありがとうございます(*^_^*) 「味」があるんです。 臭みを抑えた肉は増えましたが、うまみも抑えられちゃってるのが増えてます。 味や香りと、臭みって紙一重で、そこに手間や費用がかかるんです。 美味しさの違いを、よく知ると楽しいですよ!
  • かんちえ

    かんちえ

    2020.7.2
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    3回目のリピートです! 今回は初めてブラック肉で注文しました。 やっぱりおいしい・・・。 豚肉とじゃがいもの塩煮でペロリ😋 またお願いする予定です!!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.7.5
    かんちえさん。いつもありがとうございます。 素敵な写真ですね。 どこかウエブマガジンでも使えそう。 豚肉はジャガイモと一緒に食べると、消化にもよいそうですね。 ドイツじゃ主流の組み合わせもありますね。
  • ST.SHIMA

    2020.7.2
    昨日、届きました😊 昨晩さっそく、豚バラ肉をいただきました✨今回も柔らかくとても美味しかったです‼️ごちそうさまでした‼️
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.7.5
    SHIMAさん、ありがとうございます。 豚バラもロースも美味しいです。 バラのやわらかさとたっぷりの旨味、ロースの上品な香りときもちよい歯ごたえ。楽しんでくださいね。
  • よぴ

    よぴ

    2020.7.2
    頼んですぐ手配頂き本当に感謝です😊今届きました❣️ありがとうございます‼️ 高橋さんのお肉美味しいから、まだ生なのに… 箱を開けて大量のお肉たちにウットリです。 今回はロース、バラ塊お肉+ミンチにスライスに角切り🐖大切に料理させてもらいます。お肉の味が楽しみです。 さてさて何を作ろうかなぁっ〜楽しみでなりません😍 また作ったら投稿させてもらいます♫ ありがとうございました😊
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.7.5
    よぴさん有難うございます。 お料理は楽しんでいただけたでしょうか? 美味しい食材は、目でも楽しめますよね。 もしかしたら僕は麻痺して、善し悪しでみていますが、 うっとりする感覚を忘れないようにしたいと思いました。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • 小林 み

    小林 み

    2020.7.2
    昨日届きました。初めてスライスを注文しましたが、しっかり厚みがあり、食べごたえがあって美味しかったです! バラとの組み合わせを送った先でも、厚みに驚いて、とても喜んでいました。 ありがとうございました!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.7.6
    厚めにスライスするためには、ある程度まとまった量をオーダーいただく必要があったり、あとは美味しいお肉じゃないと食べていて飽きちゃうので、難しいんです。 よろこんでいただけて嬉しいです。ありがとうございます! 小林さま、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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