けんさん
2020.6.22切ってもベタつかない上質な脂味の濃い赤身
堪能させて頂きました(笑)
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高橋 誠 | 高源精麦
2020.6.22ありがとうございます！どんなお料理をされたんでしょうか。
よいお肉は、脂身の融点が低いので人の体温や、お湯できれいに溶けるんです。
また白金豚は、品種の特性上、筋繊維がキメ細かいので、包丁の入りが気持ちよいんです。
けんさん、お料理を楽しんでくださいね。
味もよいですが、さわって気持ちがよいのは大事ですよね～
みんなの投稿
なかなか
2020.6.22とっても美味しいお肉でした！1高橋 誠 | 高源精麦
2020.6.22ありがとうございます(*^_^*)シンプルに嬉しいです。 なかなかさんは、どんなお料理をされたんですか？ 豚肉って、主役にもなりますが、野菜やご飯を美味しく脇役としても上質です。 これからも色んなお料理に使ってくださいね。感謝ららこ
2020.6.22昨日の夕飯。今日はさっぱりしたものが食べたい！と朝から子供の要望。 運動後だからちゃんと疲労回復させたい、でもわたしも疲れきっている…即効レンチン♪メニューに決まり！ フレッシュローズマリー、パセリはドライ、塩胡椒をまわりにつけたらラップで巻いて8分、レンチン1分30秒、上下逆にして追加30秒、落ちつかせる為置き時間7.8分。置き時間の間にサラダやマッシュを作り、ヒレ肉のが熱さが落ち着いたらラップを開けて切り分けて、肉汁をレンチン30秒でお肉にかけて出来上がり(^-^)柔らかくてしっとり。さっぱりした夕飯でした。ごちそうさまでした！2ららこ
2020.6.22アハハ( *´艸｀) さらにモテちゃうんですね♪ あ、ランキング１位おめでとうございます( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 素人でもわかるくらい見た目も味も素晴らしいお肉ですよね(ｕ_ｕ*) 自分で料理も好きですが、プロはどう調理するのかなぁ、とずーっと気になっています。 今日もごちそうさまでした(^人^)泣き虫ママ
2020.6.21丁寧な梱包や料理のアドバイスも頂きありがとうございました。シンプルに岩塩でオリーブオイル漬けにし、低温調理で仕上げました。お肉の旨みがダイレクトにわかり、脂もくどく無く美味しかったです。他のお肉達もシンプルだけど丁寧に料理し、美味しさを味わっていただきます。ご馳走さまでした。またリピートさせていただきたいと思っています。2高橋 誠 | 高源精麦
2020.6.22ありがとうございます。オリーブオイルも豚肉も、血液をさらさらにするよい脂質なんですよね。 だから相性がよいんだと思います。 お名前「泣き虫ママ」さんながら、笑顔が見えるような食卓ですね！しろ
2020.6.21父の日に届けていただき、ありがとうございました！思っていたより大きめの缶詰に驚くと同時にとてもうれしかったです。夫も喜んでいます。今夜早速いただきます。お肉もまたリピートします。今後もよろしくお願いします！1高橋 誠 | 高源精麦
2020.6.22これを御父様に？旦那さまにですかね。渋いから贈り物に喜ばれますよね。ありがとうございます。このまま、酒のつまみにしてもよし、白いご飯に載せて食べても美味しいです。 しろさんは、お酒飲まれますか？この商品は、吉田類さんいわく、花巻産ワインとのマリアージュも美味しいと語ってくださいました！山人
2020.6.21リピートで購入！ やはり、美味しい‼︎ 小分けして、いろいろ活用していきます。 届いて、早速鍋ものにしました。 豚バラ肉、キャベツとの相性最高でした。あっさり塩味にして、豚バラの味が噛む程旨味を感じました。買って、よかったです。2高橋 誠 | 高源精麦
2020.6.22いつもありがとうございます！暑いときに鍋！？ でも美味しいんですよね。栄養をたっぷりとれるから、東南アジアの夏も鍋ですもんね。 白金豚の脂は、融点が低いので、鍋にしてもすっきりしていてスープや野菜に旨味が広がります。 山人さんこれからもお料理楽しんでくださいね～マーキ
2020.6.21高橋様 厚切りポークソテーにして食べましたが、めちゃくちゃ美味し買ったですよ✌️ ご馳走様でした。1高橋 誠 | 高源精麦
2020.6.22ありがとうございます！ トンカツも美味しいですが、ポークソテーのほうが、ダイレクトにお肉の上質さを確認できますよね。 私も大好きなんです。 マーキさん、ぜひ色んな味付けを楽しんでくださいね。 バルサミコ酢や黒酢なんかも、刺激が豚の甘さと調和して美味しいですよ。ららこ
2020.6.20昨日到着！！ヒレ肉ブロック×3♪ 1本は実家に渡しました(^-^) お忙しいのに迅速な発送、いつもありがとうございます(^人^)2ららこ
2020.6.22こちらこそ、いつもごちそうさまです！ ヒレ肉はいちばん好きです(^-^) でも白金豚はどの部位も美味しいので、出品される度に悩みます…、笑。ひと
2020.6.20先ほど きれいなピンク色の豚肉さまたちが 届きました どんな料理にしようか楽しみです ありがとうございました1高橋 誠 | 高源精麦
2020.6.20ありがとうございます。 4種類のお肉がありますからね～ 退屈しないと思います！！ ロースは厚切りにして、トンテキやカツに、 スラ小間は野菜と一緒に炒めたり、肉じゃがにしたり？ 角小間は、夏野菜カレーでしょうか酢豚でしょうか。 挽肉も多彩にたのしめますよね。 ひと様、ぜひこれからもどうぞよろしくお願いいたします。めぐみ
2020.6.20父の日に義実家へのギフトとして利用させていただきました。何を贈るか迷いましたが、ブランド豚は本当に美味しいものですし、スーパーで買えないものであり、かつ日々のご飯に使い勝手もよいのではと思い、こちらの商品をお願い致しました。 「白金豚めちゃくちゃ美味しかったです。今日は豚ロースをオリーブオイルで塩、胡椒のみで焼きました。肉も柔らかくジューシーで、何より脂身が甘くて、私はそんな風に脂身を味わったことないかもしれません。まだまだ沢山あるので、楽しめます。」 と感想をもらい、相当美味しいお肉だったんだろうなと確信しております。お願いして本当に良かったです。 発送等の手続きにおきましても大変丁寧にご対応いただき、感謝しております。現在海外におりますので、帰国した際は絶対に自分で注文して食べようと心に決めております（笑） ありがとうございました！2高橋 誠 | 高源精麦
2020.6.20海外から！なんですね。 私の知る限り、東南アジア、米国、欧州とも、実は豚肉は赤身メインです。 脂身を美味しくつくる生産者、それを楽しむ消費者の関係が成り立っているのは日本だけだと思っています。 マグロのトロや、和牛しかり。 ヘルシーな脂質（不飽和脂肪酸・善玉コレステロール）はやはり、食べて美味しいのを身体がわかります。 ぜひ、めぐみさんも帰国の際には味わってくださいね。 いまは航空会社も飛行場もまだまだ不自由でしょうが、いずれ早く収束して、自由な往来ができるとよいですね。 またのご縁を楽しみにお待ちしております。
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