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白金豚スペシャルカレー🎵 GWに作ろうと角コマを取っておきました。o(^o^)o 白金豚で作るカレーは別格に美味しく、お肉はトロトロ、肉の旨味がルーに広がります。 家族に今日のカレーはもしかしたら白金豚？と聞かれました。笑 今回も美味しく頂きました、ご馳走さまでした。o(^o^)o

カツ♪ 下↓のはソース有り(^ー^) こちらはソースなし(*´∇｀)ﾉ ん？ やっぱりこれは… … 豚カツです🐖💕 楽しい料理(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ ごちそうさまでした(^人^)✨

高橋様 鯉のぼりロール寿司を４種類作りました。 ✿五目太巻き（椎茸、干瓢、卵、きゅうり、桜でんぶ）。 ✿中トロ巻き ✿ネギトロ巻き。 ✿白金豚巻き（しゃぶしゃぶ用肩ロース、千切りレタス）。 白金豚巻きは薄焼き卵で巻きました。お肉は佃煮風の濃いめの味付けで焼きました。池田ファームさんのレタスのシャキシャキ感とあい、サラダ風でとても美味しかったです✨。まだカットしていないリラックマのいるところです🐻。 他はきゅうりを飾る前にカットしてあります。 おまけに肩ロースで稚魚のような肉巻きおにぎり１つ作りました😄🐟。 家族で楽しくおいしくいただきました。 ごちそうさまでした🍀。

高橋様こんばんは。 豚肉だけのハンバーグ初めてです。 ちょっと白っぽくなっちゃいましたけどとっても美味しかったです！

カツ♪ この前の夕飯、 トンカツです(*≧∇≦)ﾉ

高橋様 鯉のぼり生春巻です。 ケンミン食品公認ライスペーパーアドバイザーのelly.hanaさんのレシピを参考にしました。 届いたばかりの大きくきれいにカットされていた切り落とし肉を使いました😊。 💮アボガド&海老 💮白金豚切落し肉&大葉 💮パプリカ 千切りにした池田ファームさんのレタスとシャーロットオニオンのスライスの上に💮をのせて巻きました。 スイートチリソースと柚子ポン酢でいただきましたが、とても美味しかったです✨。 白金豚&大葉は柚子ポン酢（京都大原志野）につけたら絶品。主人からもっと食べたいと言われたので、追加でさらに3つ作りました😊。 ごちそうさまでした🍀

高橋様 とりわけてハンバーグとポテトサラダをのせたところです。ボリュームあります✨。 ポテトサラダとよく合い美味しかったです😊。 いちばん大きいので主人用です😁。 ごちそうさまでした🍀

鯉のぼりハンバーグ 白金豚と北海道有機北里八雲牛を300gずつ合わせて、神代ファームさんの玉ねぎと。大きく4つに成形。 炭火焼き風に焼き上げ、焼いた時の油と肉汁にウスターソース、トマトソース、中濃ソースを合わせた熱々のソースをかけていただきました。 とても美味しかったです✨。 ごちそうさまでした🍀。

高橋様 子供の日なのでハンバーグとポテトサラダ、鯉のぼりケーキを作りました👩‍🍳。 息子も喜んでくれました🥰。 家族で楽しくいただき、とても美味しかったです✨🎶。 ごちそうさまでした🍀。 ケーキに使ったいちごはポケマル栃木の美土里農園さんのとちおとめです。ちまき、柏餅、若あゆは仙太郎さん。

バクテー（スパイスの効いたエスニックな角煮）とお野菜と一緒の炒め物を作りました。 いつもながら美味しいお肉でした！！ご馳走様😋