ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • nico

    2021.5.3
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    いつもは圧力鍋で時短角煮ですが、今日はじっくりと下茹でしてコトコト煮込みました✨ 箸で切れるほど柔らかく、口の中で脂がとろけます。 下茹でしたお湯は捨てずにスープに。 角煮のたれは炊き込みごはんにしました☺️ 脂が甘くしつこさがないので無限に食べれそうです🤣 ごちそうさまでした⭐︎
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.5.6
    nicoさん、どうもありがとうございます。綺麗にとれていますね。連休の御料理お疲れ様でした。脂がしつこくないのは、融け出す融点が低くて、人間の体温で溶かせるからなんですね。だからよい豚脂は、善玉コレステロールが多く、血管にもよいといわれています。どうぞよろしくお願いいたします。
  • maco

    maco

    2021.5.3
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    美味しい白金豚の角煮🐖出来ました。脂身が上品ですばらしいお味です。 ありがとうございました😊
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.5.3
    macoさん、美味しそうな角煮ですね。うずらが沢山で、これは食べ応えありそうです。良質なタンパク、必要な脂質をとれるので、身体づくりによいですね。味付うずらを残しておけば、違う御料理でも活かせそうです。楽しみですね。どうもありがとうございます。
  • 横ちゃん

    2021.5.3
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    高橋様 いつも早い対応ありがとうございます😊 綺麗なピンク色のバラ肉ですね いつもながら甘い脂を楽しみにお昼ごはんに肉うどんにしました 沢山の新玉ねぎと干し椎茸に三つ葉の香りを足していただきました 何処にも出かけられない連休の毎日三食を作るのは大変なのですが白金豚がある事で助かっています シンプルにいただいても美味しいですからね😊 毎日の食事が身体を作り美味しい食事が癒してくれますよね こんな時だからこそ大事にしたいです 思いもよらない事態の中で頑張っていらっしゃる生産者の皆様に感謝してます
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.5.3
    横ちゃんさん、ありがとうございます。お肉の入った、つけうどんでしょうか。とても美味しそうで、またお洒落ですね。お肉の味と、うどんの小麦の味がよくマッチしていそうです。つけ麺式なのがまたよいですね。力強い味を楽しめたことでしょう。どうもありがとうございます。
  • なおちゃん

    なおちゃん

    2021.5.2
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    高橋様 本日届きました📦。 新鮮できれいな8品の白金豚✨ 家族でおいしくいただきます。 両親にもお裾分けしました😊。 この度はありがとうございました。またよろしくお願い致します🍀。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.5.3
    なおちゃんさん、荷着のメッセージありがとうございます。お裾分けされたんですね。ご紹介ありがとうございます。沢山の方に召し上がって、知っていただけると幸いです。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • 美保

    2021.5.2
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    高橋様。 今日も美味しくいただいております🐷 挽肉ミンチのハンバーグに初挑戦⤴️⤴️ 焼いてるとお肉の脂がジュワー😍 食欲そそります😋 ごちそうさまでした😊
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    ららこ

    2021.5.3
    美保さん♪ こんばんは~🌠 上品だけど旨味たっぷり( *´艸)白金豚ハンバーグおいしいですよね🎶 うちは戻れなくなり、笑。特別な事情がない限り合挽きではないです。 おいしくてたくさん食べちゃうのに胃もたれしないし⤴️⤴️
  • にわしはなこ

    2021.5.2
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    高橋様 この度は母の日用、そして母の日用にお願いして直後に私も欲しくなって自宅用にもお願いして大変良かったです! どうもありがとうございました!! 父から写真が届きました。 父がクロネコヤマトさんから手渡しで受け取り、可愛らしい包装なのに…ずっしりと重い!! 何を送ってきたんだろう?と開けてびっくり! 母もびっくりして目が飛び出すとはこの事だと電話で大変喜んでおりました。 白金豚についての説明やセット内容についての説明書も大変分かりやすく、母も喜んでおりました。 私も興味深く拝見させていただいております。 冷凍でお願いしましたのでお料理に使わせていただきましたらあらためて投稿させていただこうかと思います。 おまけの『せあぶら』もありがとうございました。 いろいろ楽しみです!
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    にわしはなこ

    2021.5.3
    ありがとうございます。 健康長寿を願って…両親に伝えます!😃
  • ガルチ

    2021.5.2
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    今日、お肉が届きました😄 宝箱みたいに綺麗な色のお肉が沢山入っていて、ワクワクしました。早速肩ロースの薄切りを生姜焼きに、切り落としを塩豚汁にしました。お肉の旨味がたまりません!孫も喜んで食べてくれました。美味しいお肉を有難う御座いました。色んな部位が入っていたので後はお肉と相談しながら料理をしたいと思います☺️ ご馳走様でした。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.5.3
    ガルチさん、どうもありがとうございます。生姜焼き、美味しそうですね。おとなりは豚汁でしょうか。当地は肌寒いゴールデンウィークですが、そちらはどうでしょうか。身体が芯から温まる御料理ですね。いっぱい食べて、元気にお過ごしください。どうぞよろしくお願いいたします。
  • たちょら

    たちょら

    2021.5.2
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    こんばんは! やっぱり色がない料理ですみません😅切り落としで野菜炒めと、キャベツ巻きにしました。イエロートマトは、宮島農園さまのトマトです。お肉の旨さに助けてもらっている料理ばかりです🤣
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.5.3
    たちょらさん、どうもありがとうございます。色がないなんてことはないように思いました。綺麗な写真をありがとうございます。オレンジ色の玉はイエロートマトなんですね。むこうのカボチャも美味しそうです。お肉と合わせて、元気が出る食卓ですね。連休中の健康に気をつけましょう。どうもありがとうございます。
  • 由美ちゃん

    由美ちゃん

    2021.5.2
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    高源精麦  高橋 誠 様 連投失礼します(^^;; 久しぶりに肉のSPに注文することができました😅 ちょっと違う豚肉はどうかなぁ〜っと浮気心が働きご無沙汰になってしまいました(^◇^;)💦 ’’アレ?ばぁはぁの豚肉🐷いつものと違うなぁ〜⁈“っと首を傾げながら食べる孫👦🏻バァバァノデハナイ 子供の舌を侮ってはいけませんねε-(´∀`; )…(苦笑) しっかりバレてました😣 やっぱり高源精麦さんの白金豚ですね🐷 肉の日SP特売4種セットをで白金豚大好き💕な孫を喜ばせたいと思います╰(*´︶`*)╯♡ しかし今年のゴールデンウィークも緊急事態宣言発令中で子供の日🎏を一緒にお祝いすることができません😭😭😭クヤシイナァー せめて孫の大好き💕な白金豚をこっそりばぁばぁ宅急便で届けて健やかなる成長を願ってやみません♡〜(=´∀`)人(´∀`=)〜♡
    由美ちゃん

    由美ちゃん

    2021.5.3
    かんママさん 🤣🤣🤣 名古屋の息子さん家ではなくご自宅用🐷 どんなお料理に変身するんでしょうね? 投稿されるの楽しみにしています(*゚▽゚*) 孫をギューっと抱きしめている一瞬の幸せ💞と帰り際に寂しい顔をされると… 後ろ髪引かれる思いで車のドアを閉めます🥲
  • bicke

    bicke

    2021.5.2
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    まずはシンプルに焼いていただきました。🍺が進みます。 今回も美味しいお肉をありがとうございます😊
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.5.3
    bickeさん、どうもありがとうございます。串焼きはビールにあいますよね~。ちょっと、しょっぱめに作るのがコツでしょうか。塩気をしっかりつけると、お肉の味が締まるんですよね。お酒も美味しく感じられます。血圧や腎臓などと相談しながら、適度に塩気をしっかり楽しんでくださいね。なにやらテーブルクロスも(^_-)かっこいいです。
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