ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • まなか

    まなか

    2023.2.26
    日本酒のアテに頂きました! 越中バイ貝のきもの部分、砂全く噛んでなく 嫌な臭みなく濃厚ですごく美味しいです! コリコリでお酒にすごく合いました。 他のものも楽しみです、ありがとうございます!
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    愛場 亮 | 愛場商店

    愛場 亮 | 愛場商店

    2023.2.28
    まなかさま、 大人のショコラでございますね!身の部分は生で、肝は三分間だけ塩水で湯通しして、肝をふわっと固めています!日本酒に合う、珍味ですよね!他のものも楽しんでいただけますように、お祈りしております!ありがとうございます! 愛場
  • 三七

    2023.2.25
    越中バイを初めて食べました。肝が美味しかったです!食べたことがなかったので、どんな味かな~とちょっと警戒しつつ食べたのですが、美味しくてびっくりです。もちろん貝の身も、おさかなの昆布締めも美味しかったです。 おまけをありがとうございました。香箱蟹も初めて食べました。同封していただいた蟹めしレシピを見て作りました~。とっても美味しかったです。蟹をほぐしたら卵が入ってて、またびっくりでうれしかったです。 ごちそうさまでした!
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    愛場 亮 | 愛場商店

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    2023.2.25
    三七さま、 白バイの肝!私どもは、大人のショコラと呼んでおります!肝は鮮度落ちが早いので、とれたてでないと食べられない珍味ですね!蟹飯もお試しいただきありがとうございました!またぜひよろしくお願いいたします〜! 愛場
  • ポケマ

    2023.2.25
    大きいイカが一枚入っていてビックリ!!まだいただいていないのですが食べごたえがありそうで嬉しいです🤩 豪華なおまけもありがとうございます! また注文します~。 ありがとうございます!
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    愛場 亮 | 愛場商店

    愛場 亮 | 愛場商店

    2023.2.25
    ポケマさま、 いまイチオシのマイカ!肝が凄いので、ぜひお楽しみくださいませ!またぜひよろしくお願いいたします! 愛場
  • shaun-the-sheep

    shaun-the-sheep

    2023.2.25
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    ヒラマサの昆布〆初めてでした。ご飯にあいますね(^^)写真はイタリア野菜のプンタレッラとサラダにしてみました。 いつも美味しいお魚ありがとうございます😊
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    shaun-the-sheep

    shaun-the-sheep

    2023.2.26
    プンタレッラはイタリアで食べられるる冬野菜だそうです。英語名はアスパラガス・チコリーとのこと。 中に蕾のような新芽があって、これが今回のサラダとかフリッターにあうときいてつくりました(^^)
  • そら

    2023.2.24
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    商品が届きました。ビールのあてに頂きます。 ありがとうございました。
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    愛場 亮 | 愛場商店

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    2023.2.25
    そらさま、 肝あえご注文いただきありがとうございます!ステキなビールと、合わせていただいて!ほっぴんおじさんのビール…サッポロビールのクラフトビールなんですね、楽しそう!今度うちでも試してみます!ありがとうございます! 愛場
  • ふくちゃん

    ふくちゃん

    2023.2.23
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    スルメイカ魚醤干し飯。 牡蠣飯を炊いている時に、イカをシャッと流水解凍。 トースターで焼く。 途中日本酒かける。 炊きあがあったごはん。 椎茸、しめじ、あげさん入れた牡蠣飯です。 そこに肝付スルメイカをイン。蒸らして。 盛ってから大葉パラパラ。 脳全部、旨旨旨旨旨旨旨旨旨旨。 目閉じて大きく息吸い込んで うま〜ってなるやつです。 肝サイコー‼️‼️ まだまだあります😁 ありがとうございます愛場さん!
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    愛場 亮 | 愛場商店

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    2023.2.25
    うふ〜 うちではですね、肝あえにした時の端材の足のさきっきょと目のまわりのコリコリしたところと肝を絞った残りの肝の根っこを炒めたり唐揚げにしたりしておつまみにしております!イカは偉いですねえ! 愛場
  • Mamiko

    2023.2.23
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    ホタルイカ、美味しくいただきました!おまけの生ハムも!味付けがちょうど良くて、白ご飯がすすみます。 ご馳走様でした&いつもありがとうございます😊😊
  • さゆさゆ

    2023.2.20
    スルメイカの肝をお料理に使ったことがなかったのですが、こんなに深みのある味になるんだ!と感動しました。 舞茸と一緒にアヒージョにしたんですが、濃厚な旨味でワインが進む、進む。パスタも絶対美味しいだろうなって思ったので、次はパスタにしてみます。 イカも分厚くてもちろん美味しかったです。
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    愛場 亮 | 愛場商店

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    2023.2.21
    さゆさゆさま、 本当ですね!スルメイカもホタルイカも、なんと魅力的な食材なんでしょうか!イカさまさまでございます!パスタも美味しそうですね〜!またとれたら仕込みますので、どうぞよろしくお願いいたします! 愛場
  • ふくちゃん

    ふくちゃん

    2023.2.19
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    愛場さま 最強のアテ降臨✨✨ 冷酒で口をならしてから、肝をパクッと。 さらにクイッと冷酒を。 たまらんー(*≧艸≦)💕💕💕 愛場商店イカ三種盛り。 肝付スルメイカ魚醤干し ホタルイカ沖漬け スルメイカ肝和え 居酒屋で出たら美味すぎて白目むく。 これが家で食えたなら。 食えます。ポケマル愛場商店様にて。 もー久々に愛場さんの凄さを堪能致しました。 肝付スルメイカ魚醤干しは、以前オマケで頂いたんです。これがもう、すこぶる美味しくて。 濃厚な肝。柔らかいスルメイカ。 間違いないです。 ホタルイカ沖漬けも美味しいしかない。 ありがとうございます。 今回も贅沢過ぎるお気遣いに感謝いたします。 ごちそうさまです。
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    ふくちゃん

    ふくちゃん

    2023.2.21
    愛場さん今日もお疲れ様です! 大阪市内は寒いものの、晴れて良い天気でした! ただ、京都、滋賀に行っていた会社の人は皆雪と。 関西圏でこの寒さ。 富山の寒さは計り知れません😢💦 風邪ひかないでくださいね。 ふきのとう! 私の実家ではもう出てきているようで、昨日母からのLINEで、 『せや、ふきのとうと、トリミンチ、白味噌でふきのとう味噌こさえました。なかなか美味しいです。』と。ふきのとう天麩羅も好きです。 愛場さんのも美味しかったなぁ。 私育ちが山人(やまんちゅ)なんで、春は筍、ふきのとう大好きです。 雪が溶けて春来るの楽しみですー🌸🌸
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