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みんなの投稿

  • 愛場 亮 | 愛場商店

    愛場 亮 | 愛場商店

    2024.2.4
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    いつもありがとうございます！ 先日スルメイカがたくさん獲れてくれました🙌 富山県朝日町獲れスルメイカ✨ 肝もうまいのでぜひ食べていただきたく 肝つけたまま自家製魚醤でまるごとヒモノに！ 今だけ仕込みの限定商品です。 朝獲れスルメイカを即加工し マイナス60℃冷凍にすることで 肝付きで食べられる干物が出来上がります。 味付けは、愛場商店自家製の魚醤のみ。 鯖やホタルイカで仕込み じっくり熟成させたオリジナル魚醤です。 肝ごと焼いてもよし、 肝は外し肝醤油にして、焼いた身につけても、 ゴロ焼き、肝ソースパスタ、肝ごとアヒージョなど… お料理アレンジも楽しめます。 ショコラにも似た肝のほろ苦さが✨ お酒好きの方への バレンタインギフトにもオススメです😁 ぜひよろしくお願いします😊
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  • かん

    2024.1.24
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    商品をお送りいただきありがとうございました。 サゴシを解凍したらピカピカして本当に綺麗でした。これは生ハムで食べなくちゃと思い、生でも少しいただきました。あとは焼いたり、アクアパッツァにしたり。それぞれ美味しかったのですがわたしは生ハムが好きでした。まず干物が生で食べられるなんて新鮮なればこそですよね。 おまけも沢山ありがとうございました。 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。
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  • 愛場 亮 | 愛場商店

    愛場 亮 | 愛場商店

    2024.1.10
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    富山県朝日町の愛場商店です！ 皆さまから地震のご心配をいただきまして 本当にありがとうございます。 私達のまわりは被害が少なく無事に生活できております。 富山ホタルイカ沖漬けは、 昨日、年明けの初仕込みを致しました。 発送も開始致しました。 ただ地元漁師達の網や蟹漁のカゴが流されたり、 まだ余震も続くことから漁へ出られない状況もあり、 魚や蟹が以前のように獲れるまで多少時間かかりそうです。 『香箱蟹の船上漬け』につきましては、 さらにお待またせするような状況になりそうです。 キャンセルのお客様につきましては、 速やかに対応致しますので遠慮なくお知らせくださいませ。 状況が改善次第、蟹や魚の仕込みも開始予定です。 地元富山の海の幸を活かした商品を たくさんの皆さまへお届けできるよう進めてまいります！ 2024年もどうぞよろしくお願いします。 愛場商店
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    さゆさゆ

    2024.1.11
    また愛場さんの絶品お魚さんたちが食べられる日を楽しみにしています。 1日も早く、穏やかな日常に戻れますようお祈りしています。
  • ☆お和☆

    ☆お和☆

    2024.1.7
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    愛場さん♪ いつも美味しいお魚をありがとうございます🐟 元旦の大地震、津波、まだ続く余震で被害にあわれてはいらっしゃらないでしようか。 被災のニュースを見る度に辛いです。 送っていたたいたお魚たち。 大好きな福来魚の炙り生ハムは今年も美味しい❤️ サゴシの香草焼きはオリーブオイルで焼いてよい香り✨ 寒サバの昆布〆は脂がのっていてとろり💕 ホタルイカの沖漬けは大きなホタルイカと、汁をご飯にかけて、余すところのない美味しさ🥰 一品ずつ大事に、口福を感じながらいただいています。 ご馳走様です🧡
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