シーズン今だけの獲れたてホタルイカ仕込み 生ホタルイカで仕込んだ富山ホタルイカ沖漬けです！ とれたてホタルイカを海洋深層水で洗浄し 未冷凍のまま仕込むため（通常は一度冷凍後に仕込みます） 身のプリッと感をより感じていただけるレア商品です。 ▼商品概要 富山産ホタルイカの沖漬け 仕込み後60℃の超低温冷凍庫で寄生虫処理と鮮度保持し、 化学調味料、添加物無添加で仕込んでおり、 ホタルイカの自然な美味しさを肝ごと丸ごと味わっていただけます。 ▼食べ方 お召し上がり直前に流水解凍5分程度で解凍していただき お召し上がりください。 添加物無添加のため解凍後はできるだけ当日中にお召し上がりください。 ホタルイカの鮮度重視のため 目、くちばしを取らずに漬け込んであります。 そのままでも美味しく食べていただけますが、 目など食感が気になる方は外してお召し上がりください。 山の伏流水をベースに昆布をたっぷり加えたあっさりめのつけダレで、 鮮度を感じられるよう仕上げました。 お刺身感覚でそのまま！お酒のアテに！ ごはんの上にたっぷりとのせてホタルイカ丼！ つけ汁ごと炊き込んでホタルイカご飯！ ホタルイカパスタに！ アヒージョ！ お好みでアレンジ料理にもお楽しみいただけます。 ▼数量、分量の目安 １５０g /pc（個体差により約12〜15杯入） ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） クロネコヤマトのクール宅急便で冷凍状態にてお届けいたします。 ▼ギフト 簡易的な包装になりますがご希望の方はお知らせください。 ＃ホタルイカ　＃富山ホタルイカ　＃ホタルイカ沖漬け　 ＃富山の魚　＃ギフト

食品表示

名称　ホタルイカ沖漬け 原材料　ホタルイカ(富山産),醤油,味醂,甲類焼酎,昆布 内容量　150g 賞味期限　製造から30日、解凍開封後は当日中にお召し上がりください。 保存方法　解凍後は冷蔵4℃以下で保管 製造者　愛場商店　愛場亮 製造所　939-0703 富山県朝日町宮崎3274-1 栄養成分表示(100g当たり） 熱量　110.2kcal タンパク質　10.1g 脂質　3.0g 炭水化物　10.3g 食塩相当量　2.98g 本品に含まれるアレルゲン　イカ,大豆,小麦

2024年4月12日追記

ホタルイカ豊漁につき一部セット商品お値下げ中です！ ぜひ今シーズンの富山ホタルイカ沖漬けをどうぞ！

2024年3月19日追記

本日も富山ホタルイカ沖漬けたっぷり仕込みました！！ お料理にも使いやすいホタルイカ沖漬けです！ ぜひ旬の味わいお楽しみください！