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しめ鯖は肉厚でもはやお刺身で美味しすぎます！ 京都の有名な高級鯖寿司が愛場さんのしめ鯖があれば、お家で作れます。 マグロのアラは初めてだったので、ネットでレシピ調べたら灰汁がたくさん出るから丁寧に取りましょうって書いてたんですが、そんなに灰汁は出なかったので鮮度がいいからかなって思いました。煮付けにしたんですが、めっちゃ美味しかったです。 いつもごちそうさまです。

愛場様 この度は迅速に発送していただきありがとうございました。 愛場商店様のホタルイカの沖漬けは、今までスーパーマーケットの鮮魚コーナーで購入していたホタルイカの沖漬けとは全く別物でした。 サイズが大きめで味付けは市販の塩味が強いものとは全く違い家庭的な優しい味付けでした。その優しく絶妙な味付けが新鮮なホタルイカの味、食感を生かしてとても美味しく味わうことができました。 ホタルイカの燻製はサッと炙り大変香ばしく美味しかったです。 どれも今までの人生ではじめましての深い味わいでした。 こんな美味しいホタルイカを料理好きな息子にも食べさせたいと誕生日プレゼントとしてお願いいたしました。 息子宛のホタルイカも超特急出荷していただきありがとうございました。 愛場様、激ウマホタルイカを本当にありがとうございました。 ごちそうさまでした。

今回も何度目になるかわからないほどのリピートでお世話になりました。生のホタルイカはどう食べて良いか迷いましたが、ごま油に旨味調味料を合わせたもので頂きました。美味しすぎて止まりません(笑)。沖漬けも同じように食べるとまた、いつもと違った感じで…。我が家にはなくてはならないものになっています。いつもありがとうございます。

子供の進学祝のお返しに両親へと贈らせていただきましたが、沢山入っていて大変喜んでいました！ 味もとても美味しかったと喜んで貰い嬉しかったです 余った昆布ジメはさっと昆布煮にして食べたそうです 。ありがとうございました!