サツマイモの美味しい季節となりました。既に多くのお客様にご好評いただいております。誠にありがとうございます。
収穫後の小慰安旅行兼、出荷先の視察に行ってきましたので、紹介したいと思います。
【恋する豚研究所 下北沢コロッケ・カフェの見学】
千葉県香取市でこだわりの豚しゃぶを提供している「恋する豚研究所」が下北沢に「コロッケ・カフェ」をオープンしました。こちらのお店では、千葉県のこだわり商品を多数扱っています。
恋する豚研究所は香取農業耕社の関連会社で、サツマイモを販売、使用してもらっています。
コロッケ定食は香取市の食材を活用した3種類のコロッケが1度に食べられるお得な定食です。
●恋する豚研究所のひき肉を使ったメンチコロッケ
ジューシーだけどしつこくない。お肉の美味しさがよく分かる。さすが恋豚！
●香取市産ジャガイモコロッケ
ホクホクのジャガイモの中にひき肉のアクセンがたまらない。
●香取農業耕社産サツマイモコロッケ
弊社のサツマイモを使ってもらっています。
しっとり感、ホクホク感を併せ持ち、サツマイモの甘さと肉の旨味が引き立つコロッケ。
それぞれ、素材の良さが分かります。こんなに美味しく調理していただいて、嬉しい限りです。
周囲にはおしゃれなお店もたくさんありました。こんな場所で、いつまでも使ってもらえて、いつもお客さんに喜んでもらえる農産物を作っていきたいと思います。
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