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みんなの投稿

  • 星 義美 | 農房 丸蔦食品

    星 義美 | 農房 丸蔦食品

    2021.5.11
    今朝食べたリンゴは美味しかった。母に「美味しいよ」と言ったらご飯より先に食べはじめた、 美味しいけど硬いと言ったので、思いっきりうす切りにした。「美味しいね🤗」良かった。 さて、リンゴと同じく、なすも一つずつ個性があります。季節の変化もあります。 たまかもしれませんが、「今日のなす漬け美味しい」って言いませんか? お届けは先ですがご予約はできます。ハウスも何んにも無い、外の畑です。自然に育まれるすなおな味わい。 つたえおばあちゃんのなす漬け、魚沼の定番です。
  • 星 義美 | 農房 丸蔦食品

    星 義美 | 農房 丸蔦食品

    2021.5.9
    僕は一昨年まで気がつかなかった。 だから国際大学の学生から広まって、いつかは外国人の選ぶなす漬け一番に、なりたいと思っていた。 ところが全く反応がよくない。もしかしたらなす漬けは日本だけなのか、と気がついた。 唐突だけど、ここで提案してもいいかな?日本人だもの、なす漬けたまには食べよう。 できるのは夏だけどね。今は予約ができる。つたえおばあちゃんのなす漬け、魚沼では定番。よろしくね🤗
  • 星 義美 | 農房 丸蔦食品

    星 義美 | 農房 丸蔦食品

    2021.5.1
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    今朝は、山からの水が故障中なので見に来ています。水源は出ていたので、一安心です。 雪の下はできれば入りたく無いので、今日はここまで。斜めに黒いのが水のホースです。
  • 星 義美 | 農房 丸蔦食品

    星 義美 | 農房 丸蔦食品

    2021.3.15
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    2年目、商品は変えませんが、私の強みは田舎である。ということに気づきました。 具体的には水です。というのも地元のおいしいなすも都会の水では、おいしくならない。という経験が数年前にありました。 私だけの水を山から引いている。これが今年アピールすることです。 残念なのは、お客様の投稿をこの文に引用するつもりだったのですが、昨年了解をとった文がみつかりません。ということもありましたが、お客様の投稿全部が私の財産です。 機会がありましたら、お読みいただけるとありがたいです。 (写真は昨年のもので、上から見たなすの木です)
  • イナバ

    2020.8.11
    1袋開けたらごろごろとパンパンのつやつやな水茄子が出てきて、もうそこからおいしそう!と期待が高まり、一口かじると茄子のたっぷりとした水分が一気に溢れ出し、柔らかい果肉がほんのり甘く、とってもおいしかったです!家族からもすごく好評でした。 2〜3個ぺろっと食べれちゃうくらいちょうどいい味付けで、4袋あっという間に食べてしまいそうです。ありがとうございました!!
  • れお

    2020.8.6
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    本日、茄子が届きました🍆 手でさいて、いただきま~す! ジュワっと瑞々しく、塩分もちょうどで とってもおいしいです😋 ビールにもご飯にも、ぴったりです🎶 ごちそうさまです☺
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