さとみん2021.03.16春を感じて爆裂産卵中!【会津地鶏】40or60個セット【平飼い有精卵】今回も割れずに無事届きましたー☺️ありがとうございます! メッセージもありがとうございます。 届いてからすぐに目玉焼きでいただきましたが凄く美味しいです✨ 夜はキャベツと卵で炒って塩コショウ、醤油でシンプルに食べました。毎朝、卵を食べるのが楽しみでワクワクです😁 またよろしくお願いします。12さとみん2021.03.23春キャベツを使いましたが、甘くてとても美味しかったですよ〜☺️ 私も基本、炒め系が多いです。煮物系はどうしても苦手で…😂
Mariko Suzuki2021.03.16【魅惑の羊肉】ラムブロック【バラ編】羊塊バラ肉!!箱のデカさに一瞬たじろぎましたが、半解凍で切り分けてパック詰め♥ これでいつでもむーさんのヒツジが食べられる幸せたるや! 切り分けてしまうと2kgなんてこんなもんか?!意外といけるかも♥な感覚に笑笑!! 冷凍庫へ入れる前に、今夜のお味見分を焼いて…タレをからめて♥ めっちゃジューシー、遠くの方で小さくメェと聞こえるくらいの羊感。 ありがとう羊さん。 いい脂の旨みは3切れでもう大満足♥ ほんとに満たされました。 あとは、大事に頂きますね!! むーさん、いつもありがとう ごちそうさまです♥11吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森2021.03.19毎度お嬢さんにも担いでもらって、本当に幸せ者の羊だと思います! 箱、ちょうどスポッと入るのがなかったので、(一応60サイズで入るかどうか検査してます、いけそうな時は箱ごと冷凍して整形) 小分けにすると、3キロぐらいの塊もロースト一回分かな、とか、串だと50本かぁ、とだんだん感覚が変になってきます。
アミコ2021.03.15吉田様 貴重な、なまラムありがとうございました😊 コミュニティで、お和さんのレシピを参考にさせていただき 届いた日はキャロりんとニラ、えのきを入れてしゃぶしゃぶと 平さんの新玉ネギとグリーンボールと一緒にシンプルに塩胡椒で!さっぱりと美味しい🥰 翌日のは前日の鍋スープに中華麺を入れてランチにいただきました! ラムと野菜の美味しい出汁が優しいラーメンになりました✨ 最後にコチュジャンベースのタレを作りさっと炒めていただきました!柔らかく美味しく完食いたしました。 ごちそうさまでした🙏 41吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森2021.03.19アミコ様 この度はありがとうございます! ラストのなまラム。わずかな枠でしたがお届けできました! そして500gをいろんなお料理に使ってくださって…お写真借りたいくらいです(オイ)!! コチュジャンベースのやつ、美味しそうですねぇ…今度やってみようかな??
k212021.03.15塊肉を解凍するのに時間がかかりました 届いて丸一日経って包丁を入れたら まだ芯は凍っていました 塊ではなく大きの目切り身にして販売して欲しいです11吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森2021.03.18k21様 ブロックにしますと、ドリップを最小限にできる代わりに解凍に時間がかかります。 (私どもの方では加工場を持たないので加工は委託しておりますが、今後機会がありましたらやってみるかもしれません!)
だがしかし2021.03.14かものたまご☆鴨蛋☆20個今回、お迎えした鴨の卵はまず親子丼になりました。 同じ岩手産の鴨肉を使い、少し甘口に仕上げました。 さっぱりしていながら味が濃く、他の調理方法も期待できます。21吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森2021.03.18かもの親子丼!これは貴重ですね~~ そっか、お肉は結構売ってますけど卵があんまりないか… 親子丼できますよ~~~!!
ヒグ2021.03.13吉田サマ本日届きました👍 珍しく卵に近すぎな🐶!何時はそうで無いのですが💦 今回は箱から出すまで付き纏われてました。 🐶にとって良い香りが漂うのかしら? 色々サイト調べて調理してみます😋 オムライスは外さず😁 先ずはお礼まで!有難う御座いました♪41吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森2021.03.18めっっちゃ匂い嗅がれてますね?!なんだろう、野生の匂いなのかしら… 鴨の卵は春が一番産まれるのでまさに旬といえます。 殻のマットな手触りがまた不思議です~
☆お和☆2021.03.08【3/5発送チルド】必ずリピートしたくなる、なまラム。【買えたらラッキー!】吉田さん♪ なまラム2日目は、ホットプレートで焼いていただきました✨ やっぱり焼きは懐かしい感じがして、しゃぶしゃぶ以上の美味しさです💕 神代ファームさんの新玉ねぎ、フレンドファームさんのピンクレディー🍎、はちろべ水産さんの牡蠣で作ったチヂミも一緒に焼いて、家族でワイワイ楽しい夕飯になりました。 貴重ななまラム💕 本当に美味しかったです。ご馳走様でした❤️41吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森2021.03.08焼きは、とてもベーシックかつ根強い食べ方であります。 私が塩コショウで焼く、というレシピしかご案内できないのは 唯一無二で羊肉の旨みを最大限に引き出せて閉じ込められるから、と思っております。 (決して!手抜きじゃないんです。やっぱこれよね~となってしまうのです…!)
☆お和☆2021.03.07【3/5発送チルド】必ずリピートしたくなる、なまラム。【買えたらラッキー!】吉田さん♪ 初めての注文でなまラムをいただけて嬉しいです💕 昆布出汁とお酒に、水菜、えのき茸、小ネギ、人参を入れて、 しゃぶしゃぶしたなまラムでたっぷり巻いて、 ポン酢につけていただきました。 臭みでない、なまラム本来の良い香りが鼻に抜けてとても美味しいですね💕 今朝は残った汁でスープを作って、全部美味しくいただきました。 ご馳走様でした❣️ 41吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森2021.03.08私も野菜たっぷりのスープがとても好きで、大きな鍋で作ってはひとりで食べてしまうのですが、このお鍋は…!見ただけで美味しさがたくさん溶けていて、意識がトビそうです!!きっと記憶がなくなりますよ…フフ…
yoshiedon2021.03.04春を感じて爆裂産卵中!【会津地鶏】40or60個セット【平飼い有精卵】いつも本当に美味しい卵をありがとうございます! 到着を首を長くしてお待ちしていたところ、あたたかな直筆メッセージとともにキレイな卵たちが届きました。いつもご丁寧な梱包なので、ひとつも割れていません♪ 気温変化もあり、鶏さんたちもご機嫌が変わりますよね。頑張ってとどけてくださった想いと命に感謝して、大切にいただきます。またよろしくお願いいたします!11吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森2021.03.05おはようございます! 3月に入ってから半分ぐらいになりまして、、毎日砂浴びパーティですよ…どうしたというのか泣 やばいやばいyoshiedonさんをお待たせしている…お待たせしているんだぞ!!なんとか頑張ってくれ!!と巣箱のお嬢さん1羽1羽に声をかける始末。。いつもありがとうございます^^
ふうちゃん2021.02.23春を感じて爆裂産卵中!【会津地鶏】40or60個セット【平飼い有精卵】いつもありがとうございます。 今回は,わたしが1番に食べました。 シンプルな卵焼きですが,トーストにのせた卵は絶品で,贅沢な休日の朝ごはんになりました。 美味しいです♪生臭さがないので,次はレア気味の卵焼きがいいなーーって,次食べるときのこと考えてました(笑) 双子ちゃん,見てみたいです‼️11吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森2021.02.24お!今回は一番乗りですね!! トースt…? あ、よく見たらパン居ました。 寒くて布団から出たくないパンみたくなってます (といいつつ、私もパンと同じ厚みの卵焼きを挟み、そのボリュームに一日満足していられるほどです) 双子発生チャンスは 春の産卵ラッシュ 次世代働き始めの頃 ですが、春ラッシュではまだ出ていません!お楽しみに!!