ポケマル/ポケットマルシェ
  1. 産直・通販のポケマル
  2. 生産者一覧
  3. 福島県の生産者
  4. 吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
  5. みんなの投稿

みんなの投稿

  • なかじー

    なかじー

    2021.03.16
    みんなの投稿の画像
    魅惑の太腿に誘惑され、我慢出来ずに手がのびてしまいました😁 金田一少年で凶器に使われてしまわれそうなぐらい、ゴッツイ😲 確定申告が終わったらローストビーフならぬ、ローストラムに挑戦してお一人様お疲れ様会を催そうと思いますw 手書きのお手紙ありがとうございます😊 生ラムは気付いたら売り切れていて、今回ブロックを注文させて頂きました♪ 犬に国産のトライプを探し始めたのが国産ラムとの出会いのきっかけでした。東京に「人と羊」というラーメン屋があり(今コロナ禍で休業中)、埼玉からそれを食べるためだけに東京に行くぐらいラム好きです🐏 ヒレ肉も粘って待ち受けていたのですが、タイミングが合わず、今回は縁がありませんでした。安定して買えるようになると嬉しいです😊 またよろしくお願いいたします!
    1
    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    2021.03.20
    金田一少年ならありうるんですよね…(最初は凍っている) 最後のなまラム。はかなり枠が狭くて、あっという間でした。 今年からは(やっと頭数がそれなりに)結構出せるようになりましたので、月一回はブロック販売できるかと思います。 ヒレ、頑張ってください!
  • さとみん

    さとみん

    2021.03.16
    みんなの投稿の画像
    今回も割れずに無事届きましたー☺️ありがとうございます! メッセージもありがとうございます。 届いてからすぐに目玉焼きでいただきましたが凄く美味しいです✨ 夜はキャベツと卵で炒って塩コショウ、醤油でシンプルに食べました。毎朝、卵を食べるのが楽しみでワクワクです😁 またよろしくお願いします。
    1
    さとみん

    さとみん

    2021.03.23
    春キャベツを使いましたが、甘くてとても美味しかったですよ〜☺️ 私も基本、炒め系が多いです。煮物系はどうしても苦手で…😂
  • Mariko Suzuki

    Mariko Suzuki

    2021.03.16
    みんなの投稿の画像
    羊塊バラ肉!!箱のデカさに一瞬たじろぎましたが、半解凍で切り分けてパック詰め♥ これでいつでもむーさんのヒツジが食べられる幸せたるや! 切り分けてしまうと2kgなんてこんなもんか?!意外といけるかも♥な感覚に笑笑!! 冷凍庫へ入れる前に、今夜のお味見分を焼いて…タレをからめて♥ めっちゃジューシー、遠くの方で小さくメェと聞こえるくらいの羊感。 ありがとう羊さん。 いい脂の旨みは3切れでもう大満足♥ ほんとに満たされました。 あとは、大事に頂きますね!! むーさん、いつもありがとう ごちそうさまです♥
    1
    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    2021.03.19
    毎度お嬢さんにも担いでもらって、本当に幸せ者の羊だと思います! 箱、ちょうどスポッと入るのがなかったので、(一応60サイズで入るかどうか検査してます、いけそうな時は箱ごと冷凍して整形) 小分けにすると、3キロぐらいの塊もロースト一回分かな、とか、串だと50本かぁ、とだんだん感覚が変になってきます。
  • アミコ

    アミコ

    2021.03.15
    みんなの投稿の画像
    吉田様 貴重な、なまラムありがとうございました😊 コミュニティで、お和さんのレシピを参考にさせていただき 届いた日はキャロりんとニラ、えのきを入れてしゃぶしゃぶと 平さんの新玉ネギとグリーンボールと一緒にシンプルに塩胡椒で!さっぱりと美味しい🥰 翌日のは前日の鍋スープに中華麺を入れてランチにいただきました! ラムと野菜の美味しい出汁が優しいラーメンになりました✨ 最後にコチュジャンベースのタレを作りさっと炒めていただきました!柔らかく美味しく完食いたしました。 ごちそうさまでした🙏
    4
    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    2021.03.19
    アミコ様 この度はありがとうございます! ラストのなまラム。わずかな枠でしたがお届けできました! そして500gをいろんなお料理に使ってくださって…お写真借りたいくらいです(オイ)!! コチュジャンベースのやつ、美味しそうですねぇ…今度やってみようかな??
  • k21

    2021.03.15
    塊肉を解凍するのに時間がかかりました 届いて丸一日経って包丁を入れたら まだ芯は凍っていました 塊ではなく大きの目切り身にして販売して欲しいです
    1
    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    2021.03.18
    k21様 ブロックにしますと、ドリップを最小限にできる代わりに解凍に時間がかかります。 (私どもの方では加工場を持たないので加工は委託しておりますが、今後機会がありましたらやってみるかもしれません!)
  • だがしかし

    だがしかし

    2021.03.14
    みんなの投稿の画像
    今回、お迎えした鴨の卵はまず親子丼になりました。 同じ岩手産の鴨肉を使い、少し甘口に仕上げました。 さっぱりしていながら味が濃く、他の調理方法も期待できます。
    2
    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    2021.03.18
    かもの親子丼!これは貴重ですね~~ そっか、お肉は結構売ってますけど卵があんまりないか… 親子丼できますよ~~~!!
  • ヒグ

    ヒグ

    2021.03.13
    みんなの投稿の画像
    吉田サマ本日届きました👍 珍しく卵に近すぎな🐶!何時はそうで無いのですが💦 今回は箱から出すまで付き纏われてました。 🐶にとって良い香りが漂うのかしら? 色々サイト調べて調理してみます😋 オムライスは外さず😁 先ずはお礼まで!有難う御座いました♪
    4
    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    2021.03.18
    めっっちゃ匂い嗅がれてますね?!なんだろう、野生の匂いなのかしら… 鴨の卵は春が一番産まれるのでまさに旬といえます。 殻のマットな手触りがまた不思議です~
  • ☆お和☆

    ☆お和☆

    2021.03.08
    みんなの投稿の画像
    吉田さん♪ なまラム2日目は、ホットプレートで焼いていただきました✨ やっぱり焼きは懐かしい感じがして、しゃぶしゃぶ以上の美味しさです💕 神代ファームさんの新玉ねぎ、フレンドファームさんのピンクレディー🍎、はちろべ水産さんの牡蠣で作ったチヂミも一緒に焼いて、家族でワイワイ楽しい夕飯になりました。 貴重ななまラム💕 本当に美味しかったです。ご馳走様でした❤️
    4
    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    2021.03.08
    焼きは、とてもベーシックかつ根強い食べ方であります。 私が塩コショウで焼く、というレシピしかご案内できないのは 唯一無二で羊肉の旨みを最大限に引き出せて閉じ込められるから、と思っております。 (決して!手抜きじゃないんです。やっぱこれよね~となってしまうのです…!)
  • ☆お和☆

    ☆お和☆

    2021.03.07
    みんなの投稿の画像
    吉田さん♪ 初めての注文でなまラムをいただけて嬉しいです💕 昆布出汁とお酒に、水菜、えのき茸、小ネギ、人参を入れて、 しゃぶしゃぶしたなまラムでたっぷり巻いて、 ポン酢につけていただきました。 臭みでない、なまラム本来の良い香りが鼻に抜けてとても美味しいですね💕 今朝は残った汁でスープを作って、全部美味しくいただきました。 ご馳走様でした❣️
    4
    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    2021.03.08
    私も野菜たっぷりのスープがとても好きで、大きな鍋で作ってはひとりで食べてしまうのですが、このお鍋は…!見ただけで美味しさがたくさん溶けていて、意識がトビそうです!!きっと記憶がなくなりますよ…フフ…
  • yoshiedon

    2021.03.04
    みんなの投稿の画像
    いつも本当に美味しい卵をありがとうございます! 到着を首を長くしてお待ちしていたところ、あたたかな直筆メッセージとともにキレイな卵たちが届きました。いつもご丁寧な梱包なので、ひとつも割れていません♪ 気温変化もあり、鶏さんたちもご機嫌が変わりますよね。頑張ってとどけてくださった想いと命に感謝して、大切にいただきます。またよろしくお願いいたします!
    1
    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    2021.03.05
    おはようございます! 3月に入ってから半分ぐらいになりまして、、毎日砂浴びパーティですよ…どうしたというのか泣 やばいやばいyoshiedonさんをお待たせしている…お待たせしているんだぞ!!なんとか頑張ってくれ!!と巣箱のお嬢さん1羽1羽に声をかける始末。。いつもありがとうございます^^
331-340表示/672件中