ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • 細川孝子

    細川孝子

    2021.01.31
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    #蒸しラム と野菜の柚子胡椒風味! 混合野菜(#キャロりん、#淡路島産玉葱、えのき、茗荷等)と生ラムを交互に3層に鍋に入れて、ポン酢、柚子胡椒、オリーブオイルを混ぜたものをかけて蒸しやきにするだけー柚子皮を散らして! #伊豆の本生山葵と塩でー Tres bien💚💚💚 ご馳走様でした🙏🙏🙏
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    細川孝子

    細川孝子

    2021.02.21
    (・(๑•̀ㅁ•́๑)✧ゞ)ラジャ⌒☆
  • 細川孝子

    細川孝子

    2021.01.31
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    #生ラム のちり鍋! 昆布だしに日本酒をたっぷり入れて豆腐と生わかめと共にちり酢でいただきます。 最後は卵のおじやで〆る! 滋味ゆたかー❤️❤️❤️ ご馳走様でした🙏🙏🙏
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    細川孝子

    細川孝子

    2021.02.16
    昆布出汁と日本酒のみです! シンプルに素材の旨みが味わえて好きなんです❣️
  • hisa

    hisa

    2021.01.28
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    ご連絡が遅くなりましたが、 昨日無事に到着しました🥚 味が濃く本当に美味しい卵です🤩 最近は2こ玉探しに毎朝、気合いを入れて 楽しんでいます✨ いつもご馳走さまです。 またよろしくお願い致します🍀
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    2021.01.29
    いつもありがとうございます♪ 今回は…ニコタマあったかな?絶妙な大きさのものは判別しにくくて、 気温が急激に変化したりすると、出る確率が少しだけあがりますよ。
  • ぷち

    ぷち

    2021.01.28
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    とても美味しい淡いブルーの卵が届きました! 卵も美しいし、ラッピング等もキレイで、とても大切に育ているのが伝わってきました! それから、手書きのお手紙までありがとうございました😊 卵は、甘みがあって、味の濃い、美味しい卵でした。 貴重な卵をごちそう様でした✨
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    2021.01.29
    アローカナは殻の色ムラがほぼでないのですが、まれに 水色ではなくて緑のように見える濃い色のものも生まれます。 黄身の色は対照的で明るめのイエローなので、割ってからも楽しめますよ^^
  • コサカ

    コサカ

    2021.01.27
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    初めての生ラム美味しくいただきました。 たまに北海道からタレ肉を注文してジンギスカンを食べるのですが、今回は素材の味をしっかりと感じたくて、塩コショウだけで食べました。 お肉はもちろんですが、脂身の部分がしっかりと感じられるのにくどくなく、最後に甘みも感じられ、とても美味しくいただきました。 2,3歳の2人の子どももパクパクと食べました! またリピートさせてください🙏
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    2021.01.27
    なまラム。は今年初めての試みでして、おかげさまでたくさんのお声を頂戴しております。始まりは私の興味… 想定以上の美味しさ、売り切れ速度、今季は2月に一回で終わりですが、とっても面白かったです! 次回も是非狙ってみてください~
  • エミ

    2021.01.26
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    昨日届きました。 開けたらきれいな青いたまご! まずは目玉焼きに!おっと なんてきれい黄身 白身も弾力があって新鮮さを感じる〜! 凄くシンプルに濃厚で美味い!! 美味しく頂きました!!ありがとうございます。
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

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    2021.01.27
    白いパックと調和するようなさわやかブルーですね。 いろんな色が入っている「にじたま」はもちろんおすすめですが、このアローカナも互換で楽しめる卵の筆頭でございます。 味も、お口に合いましたようでとても嬉しいです!
  • だがしかし

    だがしかし

    2021.01.26
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    今回はなまラムのミンチとスライスにしました。 ハンバーグの素とラムチョップのスパイスを購入してきて分量以外はドーンとアイリッシュシチューに! ミンチとスライスを入れたアイリッシュシチューは過去最高の出来栄え。 澄んだ脂が良い感じに溶けだしてたまりません。 ハンバーグは柔らかくてふわふわなのに、ちゃんと羊さんが主張する逸品に! デミグラスソースも手作りしたら、羊さんの脂が突進してきました。 スライスはジンギスカンにせず、ラムチョップスパイスを入れて肉だけでフライパンで炒めました。 羊さんの主張が強すぎてラムチョップスパイスが遠くにお出かけしましたが、羊さんのお味が本当に美味しい! 今回もご馳走さまでした(*ˊᵕˋ*)
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

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    2021.01.27
    たくさん探求していただきました!! ミンチはなまラム。のその先を見せてくれる凝縮版というか、単なるひき肉として見るにはもったいなさすぎる美味しさであります。 カタ、バラ、モモ以外で取れる部分、例えばハラミなんかは薄くても旨みが強く、でもミンチになっている部分なのです。 羊肉にはまだまだ引き出せるところありまくりですね~~
  • ふうちゃん

    2021.01.25
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    こんにちは‼️ 割れることもなく,到着です。 卵の殻にも個性があり,ピンク色に近い殻や斑点のある殻,またまんまるに近いような形や少し長めの殻など,今回は殻の個性に魅せられました。 2つだけ,特別扱いを受けている卵さんがいました。 1つ1つが大きい! 息子たちと美味しくいただきます。 寒い日が続きますが,お身体大切にしてください。
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    2021.01.26
    無事に届きまして何よりでございます! ここ何回か割れ配送がありましたので、ちょっと心配して過保護が約二個… あ、確か…ニコタマっぽいのがあったような気がします。 この画像だと左下の真ん中あたり、ちょっと背の高いやつは疑ってみてください!
  • おこまさん

    おこまさん

    2021.01.25
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    早速家族でいただいてます。 ただ今、1キログラム食べました。 後、500グラム皆、無口になりながら必死で食べてまーす。
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

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    2021.01.26
    今回はたくさんお届けできました!ありがとうございます! やはり、無口になりますか… 焼肉では食べられるようになるまで「育てる」という表現を使いますが、なまラム。は、争奪戦になる。とよく言われます。 (うちでは主人と二人ですがやはり早い者勝ちです。なので、面白そうなテレビ流しておいて…というのがいつもの作戦です)
  • ちゃあ

    2021.01.25
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    憧れのなまラムしゃぶしゃぶ、いただきました〜🥲 柔らかいので結構合うんですね🥰 少し残して焼きしゃぶも堪能しました♪ 前回のミンチも素晴らしかった〜❣️ 麻婆豆腐に花椒、忘れられません😋 ごちそうさまでしたm(_ _)m
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    2021.01.26
    本当~に柔らかいんですよ…ラムってこんなに柔らかいの…?!ってくらいです。冷凍していないので、旨みを含む水分がそのままあるのも関係していますね。 なまミンチもとても素敵で隠れ人気商品です。 麻婆、もといメーボー豆腐は、羊肉屋と豆腐屋さんが隣同士にあったから生まれたとか。立地からレシピが生まれるとか面白いですよね。
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