ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • hisa

    hisa

    2021.02.19
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    昨日、一つの割れもなく届きました♡ 地震で心配しましたが綺麗な卵達です! 美味しくいだだきます😋🍀 皆さま‥ご無事で何よりです✨(´ー`).。*・゚゚ また宜しくお願い致します🌸🌷
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

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    2021.02.24
    いつもありがとうございます^^ 夜中の地震で、さぞやショックを受けて卵が減ってしまうだろうと予想していましたが、むしろ次の日は増えました笑 なぜなのか… 普段からダンプやら重機やらが牧場内で作業するので、ちょっとした振動は慣れっこなのかもしれません^^;
  • ぷち

    ぷち

    2021.02.17
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    新鮮な立派な卵が届きました! 黄色の色味の濃い、しっかり盛り上がりのある卵です。 とても美味しい卵でした。 また注文したいです! お手紙もありがとうございました😊
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

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    2021.02.24
    ぷちさん、いつもありがとうございます! 殻の色もなんとなーくバリエーションがあって、色ではなくて殻の厚さで選んでいます。たまに恐竜のような斑点もあったり。 めんどりたちが、黄身がパンパンになるほど食べまくっているからでしょうか、満月のような卵に仕上がっています。 冷蔵庫で保管しますと、まんまるいままいてくれますよ。
  • くらら

    くらら

    2021.02.15
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    大変遅くなり申し訳ありません。全ての卵は卵かけご飯に使用しました!醤油や減塩醤油 出汁醤油や塩・オリーブオイルなど色々試してみましたが、なんと!!何もかけずにご飯少なめで食べるのがすっごくおいしかったです!★ 卵って濃厚なものが白身がしっかりしているものさまざまな楽しみがありますが こちらの卵全体的にバランスよくまろやかさも感じることができよかったです!もちろん空色の殻にもいやされました。ありがとうございました
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

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    2021.02.24
    す、すべての卵を…! に、二十個全部ですか?!初事例。 黒米(じゃなかったらごめんなさい;)との対比色がとても素敵です! 白米だけが正義ではない…よし!黒米TKGも撮ってみます!
  • さとみん

    さとみん

    2021.02.14
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    遅くなってすみません! 全部、割れずに届きました。 初めて有精卵を食べましたが美味しさが全然違いました☺️美味しかったです。鳥さんたちに感謝。毎日いろいろな料理で食べたいと思います。ありがとうございました😊またよろしくお願いします。
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

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    2021.02.21
    さとみん様 この度はありがとうございます♪ 山からのお水、おからやエゴマをブレンドして毎日手混ぜの餌を与えています。(おからをつぶしながらやっているので、握力がダダ上がりです) お口に合いましたようで、とても嬉しいです~^^
  • スズキユ

    2021.02.10
    ありがとうございました! ぷりぷりな大きめ卵で感動しました。割った際の黄身と白身の立ち上がり方がすごい。 他の生産者さんでもいくつか注文させて頂きましたが、特に元気な卵のように感じました。 またお願いさせていただきます^_^
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    2021.02.21
    スズキユ様 いえいえ、こちらこそご注文ありがとうございます! 時期もありますが、白身の秘訣はうつしの森で使っているお水です。 田村のえさ、田村の水をその卵に封じ込めているので、ここでしか作れない味に仕上がっていると思います!
  • まるこ

    2021.02.09
    安心な美味しい玉子をありがとうございました。丁寧な包装で一つも割れる事なく届きました。大事に頂きます。
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    2021.02.21
    まるこ様 無事に届きまして何よりでございます! 卵たちはいろいろな方の手を経てお届けとなりますから、私どもの方で出来るだけの旅支度をさせております… ご注文くださって、たとえば一個や二個割れていたらやっぱりちょっとがっかりしますものね。
  • まゆ

    まゆ

    2021.02.06
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    生ラム、生っぽさも楽しみたいからそこまで火を入れたくない。 だから毎回しゃぶしゃぶになってしまう…! しゃぶしゃぶして火を入れすぎず、ラムの香りがクライマックスな状態でにんにく卵だれでズズーっといただく。 嗚呼…官能の味…💕 すき!!! ごちそうさまでした!!!
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    2021.02.21
    そう!そこなんです!火が通り切る0.2秒前に至高のラムをラムするのが最もよいのですが、ちょいナマが苦手な家族が居ると… お台所でこっそり至高を楽しむのです。 冷凍していない なまラム。は、ちゃんと加熱でもジューシーが滞在してくれるので焼きにも強いのですが…
  • ヒグ

    ヒグ

    2021.02.01
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    こんにちは(^^) 丁寧に梱包された卵が無事届きました! パウンドを作ってみましたが、黄身が大きくて何個入れようかと幸せな悩みでしたが2個と黄卵一個で済ませました💦 既に1Pは両親行き〜。 我家に卵が無いと、何故か落ち着かず大事に頂きます❣️ 有難う御座いました♫
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

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    2021.02.21
    ベテランのお姉さんが産む卵は、黄身も白身も充実していて、 卵のパックギリギリのボリュームであります。 サイズ的にはLサイズ相当なのですが、なんとなく圧倒されますね。 ブチ柄で思わせぶりな大きさの卵を産む子がいますが パックに入らねー!もう少し控えめでいいんだよ、と言い聞かせています。
  • 細川孝子

    細川孝子

    2021.01.31
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    蒸しラムと野菜の残りに出汁とカレー粉を入れて、片栗粉でとろみをつけてカレースープにして、湯がいたうどんにかける。 温玉を乗せあおさを振って、カレーうどんの出来上がり! yummyー🧡🧡🧡 ご馳走様でした🙏🙏🙏
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    細川孝子

    細川孝子

    2021.02.21
    (*`・ω・)ゞリョッ!! 3月٩( 'ω' )و ガンバルゾイ!
  • 細川孝子

    細川孝子

    2021.01.31
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    #蒸しラム と野菜の柚子胡椒風味! 混合野菜(#キャロりん、#淡路島産玉葱、えのき、茗荷等)と生ラムを交互に3層に鍋に入れて、ポン酢、柚子胡椒、オリーブオイルを混ぜたものをかけて蒸しやきにするだけー柚子皮を散らして! #伊豆の本生山葵と塩でー Tres bien💚💚💚 ご馳走様でした🙏🙏🙏
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    細川孝子

    細川孝子

    2021.02.21
    (・(๑•̀ㅁ•́๑)✧ゞ)ラジャ⌒☆
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