五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2018.11.3
金三郎のポケットマルシェ定番のたまごを一時販売休止致します。
初めて尽くしの養鶏ですが、最近産卵率が落ちています。いろいろな餌を工夫してみましたが、夏の落ち込み以降戻らず、養鶏の先輩のアドバイスのもと、１週間程度の断食治療を行います。
人間でも辛い断食ですのでリスクのある治療であり、辛い判断です。今後また元気になり卵の販売を始められるまでしばしお待ちください
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みんなの投稿
茶太郎
2018.10.23山ソーヴィニヨンの山…🍇🍇🍇 こんなにたくさんのブドウはみたのも初めてです👀‼️ 味がぎゅっとして滋味たっぷり、おーいしい✨ ちょっと面白い加工をしています😁💕 完成したらまたお知らせしますね🙌🙌 いつも面白い出品ありがたいです‼️ ちなみに、もうあけびは季節が終わってしまったでしょうか💦 とっても大好きな山の味覚オンパレードで、五十嵐さんから目が離せません👀 いつもありがとうございます🙇♀️3五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2018.10.25茶太郎様 いつもありがとうございます。あけびは出品前に完売してしまいました。山形県民以外で果たして需要あるのかとも思ってたら...。 やはりみなさん生搾りなんですね、発泡の過程をお楽しみください。五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2018.10.23明日24日NHKあさイチにて金三郎十八代目と同じ鶴岡出身の物書き料理人マツーラユタカさんが出演します。それに伴い我が家の庄内柿を使っていただきます。 マツーラさんは庄内柿のフルコース料理を食べる「オラい柿食う会」で何度もお世話になっています。ぜひご覧ください。そして庄内柿の注文も近々受け付け始めます。 よろしくお願いします。http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/181024/recipe.html2Mariko Suzuki
2018.10.21山ソーヴィニヨン！！ 山葡萄の酸味を想像してましたが、味は濃厚ですごく甘くびっくり！ 最初は生のまま潰して搾って味わい、あとは、加熱＆加圧してジュースにしました。 今度は、すべて生搾りにしたいと思い、さっそくリピートさせて頂きました。 また、よろしくお願いします(❁´ω`❁)4五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2018.10.23リピート購入ありがとうございます。 山葡萄の野性味酸味を残しつつも甘さなどはカベルネソーヴィニヨンのような感じで美味しいですよね。それでいて栄養価も高いなんて。 非加熱のジュースはぜひ大人の愉しみに、加熱したものはお子様にも。ヨーグルトやアイスに合わせても。パンなどに入れてマーブルにするなどもいいかも。五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2018.10.21好天の中、山ソーヴィニヨンの収穫終えました。 ご注文ももう2、3日で終了します。栄養価も高く美味しい山葡萄原液作ってみませんか？3五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2018.10.16いいね！五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
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2018.10.14いいね！五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
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